Салат с сухариками и помидорами

Салат с сухариками и помидорами с сыром

Порций: 6   Время приготовления: 10 минут 12. 01. 2014 г.

У меня прекрасная семья, любимый муж и мои лапушки дочки (у меня их трое). Очень люблю для них вкусно готовить. И самое главное для меня - это их пустые тарелочки! Значит действительно все вкусно! Моя средняя дочка Софья говорит: "Мама, тебе надо стать поваром!" Когда готовишь с удовольствием, поднимается настроение. Как для мамы и хозяйки в доме, прежде всего уют и любовь самое главное. Все остальное приходит с любовью. Спасибо, что пользуетесь моими рецептами, буду рада готовить вам еще много вкусного и интересного!

Салат с сухариками и помидорами

Очень простой и довольно интересный салат, в котором свежие помидоры с сыром и хрустящими сухариками очень хорошо дополняют друг  друга. Быстро и на скорую руку можно приготовить любимому  на закуску. Если ваш избранник будет все-таки искать в нем мясной компонент, предложите ему добавить в салат к сочным помидорам и сухарикам вареную или запеченную курицу.

Салат с сухариками и помидорами

Рецепт этого салата предлагает наша читательница Светлана Кисловская:

Можно предложить вот такой простой и вкусный салатик. Я его готовлю частенько, хотя противница кириешек и всяких чипсов, ну иногда можно побаловаться тем более все просто и вкусно.

Ингредиенты:

  • Помидоры свежие – 400 г (3 шт.)
  • Сыр (твердый) 100- 150 г.
  • Чеснок -1 зубчик
  • Зелень любая
  • Сухарики – 1 упаковка
  • Майонез - по вкусу

Процесс приготовления:

Салат этот очень простой, вкусный и можно сказать легкий.  Кириешки придают этому салату особый вкус, за счет них, он становится пикантным.   А готовится он в считанные минуты, и если пришли неожиданно  гости, можно быстро его приготовить, имея в холодильнике все продукты!

салат с кириешками и помидорамиИтак,  начнем.  Сначала мы помоем помидоры. Потом их нарезаем кубиком, так  они  в салате красивее смотрятся.
Измельчаем  свежую зелень, какая есть или какую вы любите.

салат помидоры сухарики сырДальше берем любой твердый сыр и натираем его на крупной терке.

салат помидоры курица сухарикиА дальше  выкладываем любые  сухарики (ржаные или пшеничные  собственного приготовления  или кириешки),

Салат с сухариками и помидорамидобавляем майонез и  давленый чеснок.  Чесночок  придаст салату легкую остроту и пикантность.

Салат помидоры сухарикиВсе перемешиваем и подаем!

Этот салат с помидорами и сухариками  не солим, в кириешках достаточно соли, и в сыре тоже.

Этот салат желательно готовить сразу перед подачей, тогда сухарики в нем  хрустят. Если же он постоит, кириешки становятся мягкими.

Приятного аппетита желает Записная книжка рецептов.

По заявкам в комментариях к этой статье Светлана решила приготовить похожий салат без сухариков с добавлением куриного мяса:Салат с курицей помидорами и сыром Ингредиенты:
  • Курица (окорочек или филе) - 130 гр.
  • Помидор – 2 шт.
  • Яйца – 3-4 шт.
  • Сыр – 150 гр.
  • Майонез – по вкусу
  • Чеснок -1-2 зубчик
  • Зелень для украшения салата

Для приготовления салата можно использовать вареную, запеченную или копченую курицу. Куриное филе нарезаем кубиком.

Свежие помидорки моем, режем тоже кубиком.

Измельчить чеснок, сегодня я добавила его сразу к помидорам и перемешала их отдельно в чашке. Можно также его добавить в майонез, и каждый слой смазывать уже ароматным соусом.

Сыр трем на крупной терке.

Яйца отвариваем. Их можно порезать, а можно тоже потереть на терке. Только белок и желток измельчать по отдельности.

Зелень измельчаем как вам нравится.

А далее все просто, складываем каждый компонент салата с курицей и помидорами слоями. Не забываем, каждый смазать майонезом.

салат курица сыр 1 слой - курица

салат курица яйцо 2 слой - белок

салат куриное филе сыр 3 слой - сыр

салат курица помидоры 4 слой - помидоры

салат помидоры курица5 слой - желток

И сверху слоеный салат украсить укропом и листьями петрушки. Получился довольно сытный и сочный салат. Сытный - за счет курочки, а сочный – за счет с помидоров. Приятного аппетита!

Метки записи: ,
Комментарии к записи "Салат с сухариками и помидорами с сыром"
Перейти к форме комментирования
  1. Не надо экономить на курицах, а то можно остаться без любимого! 🙂 🙂

    • Сергей, так и знала, что ваш вариант — с курицей! 🙂

      • Не факт, и то, что я буду делать салат — тоже не факт.

        • ну всё — Сергей нас совсем заинтриговал….
          ну ждём!

    • салатик вкусный, но я тоже согласна с Сергеем — можно мяска добавить….
      будет очень даже вкусно…..

      • С курицей не знаю, тогда он будет более сытным. Меня все устраивает, кириешки дают сытость, а курица наверно уже тяжело будет

        • мне тоже очень нравится этот салатик — обожаю эти кириешки….
          правда стараюсь редко употреблять в пищу…

          но мужчинам то нами подавай что-то с мясом….
          видите и Сергей пишет….
          😉

        • Я всегда мужиков защищаю!

        • это точно….
          но в таком варианте тоже думаю вкусно….

        • Он точно будет более вкусным! 🙂

        • Кириешки только лишнюю соль дают, да еще в придачу и всякой химии подбрасывают. Уж сухариков вроде не проблема насушить?

        • Да, химия есть конечно, но не всегда все успеваешь…и свои сухарики делала.

        • да вот только что они в них такое СУЮТ, что они такие уж вкусные!!!!!
          а домашние сухарики не такие, но тоже для салата пойдут….
          я так делала…..

        • и ещё ОГРОМНЫЙ минус в ДОМАШНИХ сухариках:
          рассказываю: насушишь их, а потом ходишь мимо и как семечки трескаешь — пока они совсем не закончатся…..
          вот вам и сухарики…..
          и дома у мамы так было всегда, она делала и ржаные и пшеничные сухарики, потому как варила часто гороховый суп и с ним мы их кушали….
          но иногда сухариков было не найти по причине тойже — съедены они были сразу после сушки….
          поэтому жарились на сливочном или растительном масле для спчика…..

        • Свет, ты как будто подсматриваешь 🙂
          Я нарезала излишки хлеба на сухарики, была целая плошка. А теперь половинка

        • О, домашние сухарики это прелестно, особенно посушенные в печной духовке, а потом съеденные со стаканом холодного молока, вот это прелесть)))))))))))) Правда давно я такого дела не дала, помню придешь после школы, налопаешься и больше ничего не хотелось)))

        • Развели, понимаешь мышей дома 🙂 а теперь жалуетесь, что у вас сухарики быстро исчезают.

        • я просто знаю — как сухарили ИСЧЕЗАЮТ МГНОВЕННО ПРОСТО!

        • Было, было такое, особенно из свежего хлебушка когда сухарики сделаешь, они такие наивкуснейшие

    • Для вас, будет салат и с курицей!

      • ждём и этот рецептик!
        😉

      • Ждем с нетерпением! 🙂

  2. Обалденный салатик, мне понравился ,плюсую!!!!!!!!!!!!!!!!

  3. Обожаю такое сочетание. Супер. Тоже считаю, что курица здесь лишняя

    • Тут курицы пока еще нет!

      • Скоро будет, рецепт у меня уже столе.

        • Что Анют? Непоняла? 😉

  4. Вот вот, а я что говорю!

  5. просто великолепно — рецепт в двух вариантах — на все вкусы….
    кому полегче, кому (мужчинам например) посытнее с курочкой….
    вкусно, просто и легко!

  6. Где же, Сергей, он же курицу хотел…

    • а мне кажется Светик — что просто не все увидали что рецепт обновлён новыми фото и рецептом….
      я тоже скажу честно, не сразу заметила…..
      потом смотрю — фото поменялось на рецептике….
      и сразу сюда….
      😉

    • Вижу! Этот вариант мне гораздо больше нравится.

      • ну вот — Сергея порадовали!

  7. Чудесный салатик!!!!!!

  8. Очень вкусный салатик! Один из моих любимых)))

  9. Я салаты часто готовлю и стараюсь каждый раз удивить свою семью. Вот как раз случай представился — хорошо, что в магазинах уже помидоры есть.

  10. Ещё в майонез добавь соевый соус и чеснок? полить им не перемешивая, а сыр маленькими кубиками.

  11. Хороший салат, без всяких излишеств и одновременно очень вкусный. Люблю салаты с добавлением сухариков. И в этом не провинциальный стиль, а настоящая вкусная и полезная еда.

  12. Хороший салатик! Люблю сухарики за специи. Один минус — быстро размокают сухарики от майонеза, поэтому салат нужно сразу кушать.

  13. С сухариками давно салат не готовила, раньше об был у меня почти на всех праздниках.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Избранное 0