class="post-template-default single single-post postid-33801 single-format-standard">

Рулет с плавленым сыром

Порций: 4-6   Время приготовления: 45 минут 18. 11. 2017 г.

Этот рецепт сырного рулета - один из моих любимых. Такой рулет с плавленым сыром готовится из яичных блинчиков. Все очень просто, поэтому с приготовлением справится даже начинающая хозяйка. Ингредиенты для его приготовления найдутся в любом магазине, так что в этом плане сложностей тоже возникнуть не должно. Я часто готовлю сырный рулет в обычные дни и на праздники. Мои домочадцы и гости, которые бывают в нашем доме, уже давно смогли по достоинству оценить этот кулинарный шедевр домашнего производства. Предлагаю попробовать его и вам.

Рулет с плавленым сыром фото рецепт

Сырный рулет

Чтобы вкус был отменным, рекомендуется взять сырки хорошего качества. По желанию в начинку можно добавить свежий измельченный укроп.

как приготовить рулет с плавленым сыром рецепт

Ингредиенты:

Тесто:

  • 2 сырых куриных яйца,
  • 2 столовые ложки жирного майонеза,
  • 2 столовые ложки белой пшеничной муки высшего сорта.

Начинка:

  • 2 плавленых сырка,
  • майонез,
  • чеснок по вкусу.

Процесс приготовления:

Выкладываем в глубокую миску все ингредиенты для теста.

Рулет из яичных блинчиков

Смешиваем их миксером или венчиком до образования массы (сильно взбивать не нужно). Получившегося теста нам должно хватить на 3 яичных блинчика.

Яичные блинчики

На разогретую и слегка смазанную маргарином сковородку выливаем первую порцию теста, равномерно распределяя его по всей поверхности. Больше сковородку смазывать не нужно.

Блинное тесто

Обжариваем блинчик в течение 1-2 минут и переворачиваем.

Жареные блины с двух сторон С другой стороны также обжариваем недолго, до золотистости. Жареные блины

Выкладываем блинчик на тарелку.

Блинчик на тарелке

Таким же образом жарим еще два. В итоге у нас должно получиться три блинчика.

Обжаренные блинчики

А пока они остывают, займемся начинкой.

Натираем плавленый сырок на крупной терке.

Плавленый сырок на терке

Добавляем к нему измельченный чеснок и майонез.

Измельченный чеснок майонез

Всё хорошо перемешиваем (визуально делим начинку на три равные части).

Начинка на три части

Получившейся сырной массой смазываем первый блинчик.

Начинка на три части

Кладем на него второй блинчик и тоже смазываем, сверху выкладываем последний третий блинчик и размазывает по нему оставшуюся начинку. Затем всё это аккуратно сворачиваем в рулет.

Рулет из блинчиков

Помещаем рулет в холодильник минут на двадцать, затем достаем и нарезаем небольшими порциями.

Рецепт сырного рулета

Украшаем по своему вкусу, лучше всего подойдет зелень. Спасибо за внимание и приятного аппетита вам и вашим родным!

Как приготовить рулет с плавленым сыром из яичных блинчиков рассказала Юлия Коломиец, рецепт и фото автора.

Метки записи:
Комментарии к записи "Рулет с плавленым сыром"
Перейти к форме комментирования
  1. Люблю такие рулетики. А я вместо майонеза кладу сметанку или наливаю молоко.

  2. Кажется все так быстро и легко. Попробую на самом деле. Вреде бы обычный и легкий способ приготовления рулета. Из серии бюджетного.
    Но будет вкусно.

    • Светлана, это и на самом деле быстро и легко, не только кажется) Напишите как попробуете, понравился ли вам такой рулет.

  3. Спасибо огромное. Блинный рулетик с Хохландом и майонезом получился, ну, просто обалденным. Жалко, что раньше не наткнулась на ваш рецепт.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.