Рисовая каша с тыквой рецепт без молока

Рисовая каша с тыквой рецепт без молока

Порций:   Время приготовления: 30. 11. 2012 г.

Рисовая каша с тыквой тыквенная с рисом рецепт без молокаРисовая  каша с  тыквой, этот рецепт и фото  вкусной тыквенной каши без молока прислала в Записную книжку Галина Котяхова.

Как известно тыквенная каша со злаками не только вкусная еда, но и очень полезный продукт для нашего организма - это источник клетчатки и медленно усваиваемых  углеводов, поэтому каши нужно включать в рацион питания. На первом месте, конечно, стоит овсянка, за ней гречневая, а уж на третьем месте находится по своим вкусовым и полезным качествам – рисовая крупа. Как ведется, все эти каши мы готовим на молоке, и всякий раз пытаемся их разнообразить с помощью фруктовых добавок. А я сегодня предлагаю свой рецепт рисовой каши с тыквой без молока. Эта каша намного полезнее молочной, получается очень вкусной, диетической и постной. Такая тыквенная каша полезна для ребенка, которого лактозная недостаточность или аллергия на молочный белок.

Необходимые ингредиенты для приготовления тыквенной безмолочной каши:

  • Пропаренный рис – половина стакана;
  • Вода - полтора стакана;
  • чищеная тыква – 150 грамм;
  • 50 грамм сливочного масла,
  • сахарный песок,
  • соль - по вкусу.

Для детей с аллергией на молочный белок сливочное масло исключить.

Как же приготовить рисовую кашу на воде с тыквой?

Для этого берем полстакана пропаренного риса, промываем и закладываем в кипящую воду, которая уже стоит на огне в сотейнике, немного подсаливаем и варим на тихом огне минут 15, почти до готовности.

Добавляем в рис резаную кубиком свежую тыкву и сахарный песок по вкусу.

Затем сотейник прикроем крышкой и проварим еще десять минут.

Сливочное масло можно положить в кашу при варке или добавлять в тарелку при подаче (в пост из рецепта тыквенной каши масло исключить).

Получилась не менее вкусная и более полезная каша из риса и тыквы, чем на молоке.

Рисовая каша с тыквой тыквенная с рисом рецепт без молока

Приятного аппетита!!!

Рецепт пшено – рисовой каши с тыквой в мультиварке Brand

с видео канала Ютуб

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Метки записи: ,
Комментарии к записи "Рисовая каша с тыквой рецепт без молока"
Перейти к форме комментирования
  1. Почему каша без молока полезнее, чем с молоком? В молоке разве что жиры содержатся и в таком случае она не подходит людям на диете. А с молоком каша и вкуснее и полезнее в целом.

    • Так мне один уважаемый профессор в Москве объяснил. Все каши полезнее варить на воде. А если уж хочется молочную, молоко можно добавить в конце варки. Ну, а нам хочется, чтобы повкуснее было сначала, а потом уже полезнее 😉

      • Опять же, если сварить эту кашу в постном варианте без молока и масла, весь бета-каротин из тыквы (а его там много) прямым ходом пойдет в унитаз, не задерживаясь в организме.

        • А я не говорю его совсем не добавлять. Врач велит в конце приготовления.

        • Я имел в виду тех, кто соблюдает пост.

  2. Все правильно. Даже молочный суп варят на воде и толькол в конце варки добавляют молоко, доводяь до кипения и выключают. Вообще молоко долго кипятить нельзя.

    • Вы насчет долгого кипячения представителям тюркских народов расскажите, они будут долго смеяться.

  3. Такую кашку мы очень любим ,вкусно и полезно!!!

  4. Для детей с аллергией на молочный белок, но добавляем сливочное масло? вы детей поубивать хотите?

    • Александр, в рецепте же написано, в некоторых случаях масло исключить

      • «(в пост из рецепта тыквенной каши масло исключить)» — это забота не о детях с аллергией!

        • Сергей, вы всегда зрите в корень, а тут то за бета-каротин зацепились, то за аллергию.
          Начнем с того, что в этом посте представлен рецепт каши без молока с тыквой. Верно?
          Где-то в названии или в урле имеется направленность, что варите эту кашу ТОЛЬКО детям с аллергией? Нет.

          Даны рекомендации, как ее лучше варить и как улучшить вкусовые качества? Да.

          И каждый родитель обязательно исключит те ингредиенты, которые его ребенку не подойдут по каким-либо показаниям. По крайней мере я бы так поступила.

          Что касается аллергии, я внесла поправки

        • если уж у ребёнка есть на что-то аллергия — родители не станут варить такую кашу или любые другие блюда для своего чада ВОВСЕ!!!!
          дело исключительно каждого!!!!

  5. Почему говорят желательно готовить на рисе ,рис укрепляющий продукт а тыква раслабляющий продукт сочетание двух продуктов происходит освоением желудка в нормальном пищиварительном форме

  6. И я готовлю кашу по этому рецепту, без молока. Мне нравится. Иногда добавляю изюм или яблоки. Изредка пропаренные домашние сухофрукты.. Такая каша во все времена считалась сытной и полезной.

  7. а я сварила кашу по этому рецепту, потому что у меня нет молока. А каша очень вкусная) А кто постит, естественно, варить без молока и масла. И детям, у кого аллергия, родители разберутся, что варить.

  8. Я готовила такое блюдо с обычным рисом, попробую и с пропаренным сделать.

  9. Вообще никогда не варю каши на молоке и сливочное масло стараюсь не добавлять — ложка растительного. И они намного вкуснее молочной каши-малаши.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Избранное 0