class="archive category category-retseptyi-ot-slavyanyi category-260">

рецепты от Славяны

Спаржа по-корейски
Спаржа по-корейски

Уникальный продукт – соевая спаржа, она же фучжу или юкка. Готовят ее из сои, и она считается национальным блюдом китайцев. Следует сразу уточнить, что соевая спаржа не имеет ничего общего с одноименным растением спаржей. А знаете ли вы, как готовят эту интересную спаржу из сои? Его готовят из соевого молока, которое кипятят до образования тонкой пленки или пенки, которую снимают и высушивают. После высушивания и получается тот самый продукт, ...


Рецепт салата из цветной капусты
Салат из цветной капусты рецепт с фото

Сделать любой овощной салат «нарядным» и даже праздничным вам поможет цветная капуста. Ее соцветия напоминают маленькие бутоны необычных цветов, которые не только украсят ваши блюда, но и разнообразят их вкус. Салат из цветной капусты по-корейски это отличный вариант закуски для любого застолья. Мало того, благодаря такой капусте вы обеспечите свой организм полезными веществами, чтобы он функционировал в правильном режиме. Салат из ...


Тещин язык из баклажанов
Тещин язык из баклажанов

«Эх, теща моя хуже лихорадки, щи варила – пролила зятю на запятки!» - вот так ласково отзываются о тёще, а сколько анекдотов о ней сложено, это, наверное, знают все. Но вот о том, что есть такое блюдо из синеньких – «Тёщины язычки», увы, немногие знают. Кроме того, что есть закуска с таким названием, есть еще и домашнее растение с одноименным названием, но это все лирика, а ведь кушать уже хочется и многим уж очень интересно, что, же будем сегодня ...


Огурцы с перцем на зиму
Огурцы с перцем на зиму

Для того чтобы зимой вкусно «полопать», нужно летом хорошо потопать, именно так говорила моя бабушка. А ведь это правда, хлопоча летом и осенью над заготовками, мы гарантируем себе разнообразие на зимнем столе. Маринование это один из любимых моих разделов в кулинарной книге, в нем собрано множество рецептов, но сегодняшний особенный, он отмечен у меня красной галочкой, т.к. этот рецепт проверен годами. Маринованные огурцы с перцем на зиму ...


Салат из свеклы на зиму
Салат из свеклы Аленка

В древней Руси считалось, что для того чтобы быть сильным, надо было есть много свеклы, вот именно поэтому этот корнеплод и уважали русские богатыри. А вы любите свеклу? Как вы ее готовите? И делаете заготовки из свеклы на зиму? Сегодня мне хотелось рассказать о своем очередном эксперименте – салат из свеклы на зиму «Аленка». Салат из свеклы на зиму Аленка Сразу забегу вперед и скажу, что эксперимент удался на славу, салат всем понравился. ...


Перец целиком на зиму
Перец целиком

Ну, вот и подошло к своему апогею теплое и солнечное лето, но пора заготовок в самом разгаре. И сейчас самый сезон заготовки баклажанов, кабачков и болгарского перца. У нас в семье очень любят маринованный перец, причем маринуем мы его целиком, не вырезая семена и не убирая плодоножку, хотя многие сейчас скажут, что порезав перец - его больше войдет в банку. И вы будете правы, но есть одно большое НО, целый перец получается намного сочнее. При ...


Баклажаны в аджике на зиму
Баклажаны в аджике на зиму

Больше всего меня привлекло в этом рецепте заготовки простота приготовления. Баклажаны в аджике на зиму нужно готовить без стерилизации. А еще кружочки синеньких в аджике вовсе не жареные. Просто, но очень вкусно, как оказалось в итоге. Баклажаны в аджике на зиму Перед тем как попасть на наши столы синенькие баклажаны прошли очень долгий путь. Начался он с Индии и пролегал через страны Азии. Хотя и другие страны тоже хотят присвоить себе ...


Кабачки в духовке рецепты
Кабачки в духовке

Фаршированные кабачки в духовке – сытное и вкусное блюдо не только к домашнему обеду, ужину, но и праздничному застолью. Это горячая закуска понравится всем любителям легких овощных блюд. Рецепт запеченных кабачков довольно простой и состоит из самых доступных продуктов. Для фаршировки можно использовать любую начинку: мясную, рыбную, овощную. В нашем пошаговом фото рецепте для начинки используются овощи с твердым сыром. Кабачки в духовке ...


Малосольные огурцы в кастрюле
Малосольные огурцы в кастрюле

У кого-то сезон малосольных огурцов уже заканчивается, а у меня он только начинается. Вряд ли можно найти человека, который откажется от такой закуски, которая сочетает в себе свежесть летнего овоща, соленый и пряный вкус. Похрустеть таким огурчиком рад и стар и млад. Рецептов приготовления малосольных огурцов существует великое множество, к примеру, это малосольные огурцы на минералке или с сухой горчицей, которые покорят своей остротой ...


Салат с нутом
Салат с нутом

Нут уже давно поселился на моей кухне и стал одной из любимых бобовых культур. Я готовлю с ним не только суп. Добавляю его во вторые блюда, жарю нут, а еще готовлю салаты, это как оказалось очень вкусно. В моей записной книжке уже есть салат из нута и помидоров, но в этот раз свежих томатов не оказалось на моей кухне, но был томатный кетчуп, который я и решила использовать. А почему и нет, вкусно и очень красиво. Сегодня на моем столе вкусный: Салат ...


Салат из редьки рецепты
Редька с маслом

Приготовить овощной салат? Да проще некуда! Сказали бы вы, но вот польза…, будет ли польза от приготовленного салата. Зимой мы покупаем все овощи или на рынке или в магазине, но вот пользы от некоторых таких покупных овощей минимум, что очень печально. Однако есть такие овощи, что даже при их долгом правильном хранении содержание витаминов в них не уменьшается. К таким овощам можно отнести морковь и редьку. Хотелось бы рассказать, как приготовить ...



Последние комментарии
  • Да, можно.... Автор Анюта.
  • Нас на данное блюдо вдохновило кафе быстрого питания "крошка Картошка"... Автор Екатерина.
  • Рецепт понравился, капусты добавлю побольше, а готовить буду в мультиварке.... Автор Юлия.
  • С курагой мясные блюда как-то не готовила, но я не против сладковатого вкуса.... Автор Юлия.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Юлия82
Светлана70
Альбина11
Оксана3
Лена3
Ольга3
Екатерина3
Юля Нька2

Победители прошлого месяца!
Юлия145
Светлана80
Ольга68