class="archive paged category category-retseptyi-ot-olgi-pirogovoy category-236 paged-2 category-paged-2">

рецепты от Ольги Пироговой

Пикша запеченная под шубой
Пикша запеченная рыба под шубой в духовке

Не раз хозяйки задаются вопросом, как вкусно приготовить рыбу, да еще и удивить всех? В нашей Записной книжке  появился еще один интересный рецепт запеченной рыбы. На этот раз рыба не речная, а морская из семейства тресковых. Вкусная запеченная в духовке пикша под шубой. Эта рыбка хорошо сочетается с гарниром из овощей.Пикша запеченная под шубой в духовкерецепт и фото рыбного блюда от Ольги Пироговой «Рыба - это полезный продукт для ...


Ватрушка Венская
Ватрушка Венская пирог

Венская ватрушка – еще один рецепт ватрушек, только в виде большого сладкого пирога с творожной начинкой с заливкой из сгущенки и ягод. Эта творожная ватрушка без дрожжей, на песочном тесте. Язык не повернется этот вкусный пирог – ватрушку назвать ленивым, а вот быстрой ватрушкой, да!  Венская ватрушкарецепт Ольги Пироговой   «Очень уж я люблю блюда из творога, часто  готовлю разные творожные запеканки. Но захотелось саму себя ...


Юшка рецепт из карася и мелкой рыбы
юшка рецепт

Юшка – это первое блюдо в украинской кухне (похлебка, уха или суп). Рецептов юшки очень много, среди них грибная юшка, картофельная, овощная, с фрикадельками, ушками, пельменями. Бывает юшка с крупами: гороховая юшка, перловая… Вообще юшка в кулинарии  означает навар, неважно какой, мясной, овощной или рыбный. Наш сегодняшний рецепт посвящен рыбной юшке, ухе из карася и мелкой рыбы.ЮшкаРецепт ухи от Ольги Пироговой   "Муж наловил рыбешки ...


Холодник рецепт с отваром из свеклы
Холодник рецепт с отваром из свеклы

Этот летний холодный суп распространен в странах Восточной Европы, поэтому названий у него может быть несколько: холодник, холодный суп, холодный борщ, Шалтибарщай. Еще одно название – литовский холодный борщ. С точки зрения истории этот факт объясняется тем, что некогда часть восточно-европейских земель (белорусские, польские, литовские) входили в состав Великого Литовского Княжества. Поэтому название этого вкусного блюда может быть ...


Гармошка из мяса
Запеченная гармошка из мяса с овощами рецепт из свинины или говядины

Запеченное в духовке мясо - это всегда очень вкусно. Если подойти к приготовлению запеченного мяса целым куском творчески, то можно удивить своих гостей и сделать это блюдо из свинины или говядины своим коронным. Сочная мясная гармошка из свинины или говядины с овощами - наш сегодняшний рецепт. К сожалению, пока без пошаговых фото.Рецепт гармошки из мяса(запеченное мясо с овощами)   от Ольги Пироговой   На день рождения младшего сына ...


Язык свиной заливной
Язык свиной заливной рецепт приготовления в желе

Заливной язык – вкусная и сытная холодная закуска. Этот деликатес можно приготовить в домашних условиях из говяжьего языка, а вот  заливное из свиного языка более экономный вариант, менее калорийный,  но очень  вкусный.Язык свиной заливной   Заливной язык готовится с использованием желатина, так  как желирующих  веществ в этом субпродукте практически нет. Рецепт приготовления заливного говяжьего или свиного языка мало чем отличаются ...


Мраморные яйца к Пасхе
Мраморные яйца к Пасхе крашенки в луковой шелухе и зеленке

Какая же Пасха без крашеных пасхальных яиц! Празднование Пасхи продолжается 40 дней, в это время дарят друг другу красивые крашеные пасхальные яйца, пекут куличи и играют в пасхальные игры. Существует несколько традиционных  старинных рецептов  окраски яиц натуральными красителями. Хотя, к этому светлому дню в магазинах царит изобилие  красителей и соблазн окрасить яичко какой-то химией очень велик.   Я, например,  до сих пор считаю, ...


Голубцы из китайской капусты с морковью
Голубцы из китайской капусты с морковью

Очень интересный рецепт прислала нам Ольга Пирогова: Голубцы из китайской капусты с морковью по – корейски и сыром. Если в этом сочном вегетарианском блюде исключить сыр, то получатся совсем постные овощные  голубцы. Голубцы из китайской капусты Под названием китайская капуста у нас в России подразумевают пекинскую капусту или чинаколли, благодаря своей рыхлой структуре и нежным листьям эта пекинская капуста стала использоваться ...


Постные голубцы с гречкой
Постные голубцы с гречкой капустой

Постные голубцы с гречкой – вкусное вегетарианское и диетическое блюдо, как в пост, так и просто в разгрузочные дни. Рецепт постных голубцов простой, из доступных ингредиентов. Не смотря на это голубцы с гречкой очень полезные, вкусные и сочные. За рецепт и фото постных голубцов с гречневой крупой благодарим Ольгу Пирогову: ( ...) ...


Шарлотка (запеканка) с яблоками из батона в духовке или мультиварке
Шарлотка запеканка с яблоками из батона в духовке или мультиварке

Из черствого батона или булки можно приготовить множество вкусных блюд, а не только использовать его в фарше для котлет. В ОДНОМ  из рецептов мы рассказывали, как сделать ленивую пиццу без теста на основе хлеба или батона, про сладкие и соленые гренки  я даже разговор не завожу, а вот на шарлотке (запеканке или хлебном пироге) из батона с яблоками заострю внимание. За идею рецепта и фото сладкой выпечки из батона (хлеба)  к завтраку или полднику  ...


Пирожки или пирог из слоеного теста с капустой и рыбой рецепт для духовки, аэрогриля, мультиварки
Пирожки из слоеного теста с капустой и рыбой рецепт

Слоеное тесто – это универсальный полуфабрикат, из которого можно приготовить разные пирожки, пироги, булочки или рогалики со сладкими и несладкими начинками. Сегодня у нас пирожки из слоеного теста с начинкой из капусты и рыбы, за рецепт и фото быстрых и вкусных пирожков благодарим Ольгу Пирогову. А в самом конце сегодняшнего рецепта можно посмотреть видео, как приготовить слоеные пирожки  с любой  начинкой в аэрогриле и пирог из слоеного ...



Последние комментарии
  • Вот молоки лососевых рыб встречаю часто, а молок осетра еще в продаже не видела. Но, думаю... Автор Анюта.
  • Интересный рецепт с молоками рыб и выглядит это блюда весьма аппетитно. Я от такого не отк... Автор Юлия.
  • Такое печенье с удовольствием бы скушал с молоком. На внешний вид печенье аппетитное, да и... Автор Анатолий.
  • Ну, Светлана, у тебя всегда что то новенькое и аппетитное! Ты настоящий кулинар, твое кул... Автор Анатолий.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Юлия77
Светлана50
Екатерина15
Анатолий14
Ольга4
Славяна2
Лена2
Lili1

Победители прошлого месяца!
Юлия110
Ольга83
Светлана72