class="archive category category-retseptyi-ot-galinyi-kotyahovoy category-111">

рецепты от Галины Котяховой

Ленивые голубцы в котлетах
Ленивые голубцы в котлетах

Котлеты из мясного фарша и капусты – вот такой необычной формы представлены в этом рецепте ленивые голубцы. Приготовить их можно из любого фарша: свиного, говяжьего, куриного или смешанного. Капуста придаст им сочность и нежность. Более полезным и диетическим вариантом этого блюда будут ленивые голубцы в виде котлет запеченные в духовке. Берите этот рецепт за основу и готовьте любимым для вас способом. Такие ленивые голубцы полюбятся ...


Закусочный торт из печени с грибами
Закусочный торт

А почему бы не приготовить закуску на праздник в виде торта? Закусочный торт из печени – вот такой рецепт предлагает на фото конкурс «Рецепт влюбленного кулинара» наша читательница Галина.   Закусочный торт из печени с грибами   Хочу предложить рецепт закусочного тортика из говяжьей печени, который я всегда готовлю для сына на День влюбленных.     ...


Гречневые оладьи
гречневые оладьи вкусные

Гречневые оладьи на нашем столе появляются не так часто, как пшеничные. Если вы поклонник гречки, ее вкуса и аромата, побалуйте себя этим блюдом на завтрак или полдник. Гречневые оладьи пекут на кефире или молоке, их готовят только из гречневой или из гречневой и пшеничной муки, или же вовсе из гречневой каши. Если в рецепте вместо способа приготовления на сковороде выбрать выпекание в духовке, то такие гречневые оладушки по праву можно ...


Ребрышки с соусом барбекю и фасолью
Ребрышки с соусом барбекю и фасолью

На выходные дни решила приготовить свиные ребрышки  с соусом барбекю  и  фасолью в духовке. Может, конечно, кто-то скажет, что сочетание бобовых и мяса будет тяжеловатым для желудка, но с добавление сырых овощей, думаю, получится прекрасный обед для семьи. ( ...) ...


Салат селедка под шубой с сельдереем
Салат селедка под шубой рецепт с сельдереем

Сегодня у нас необычный и вкусный слоеный салат из селедки и овощей (в качестве «Шубы») на новый лад с добавлением новых ингредиентов. Предлагаем изменить традиционный классический рецепт и попробовать сельдь под овощной шубой с сельдереем, омлетом  и сыром.   Селедка под шубой с сельдереем ( ...) ...


Рыбный суп из нототении и семги с пшеном
Рыбный суп из нототении и семги с пшеном

Сегодня у нас в меню вкусный и полезный рыбный суп из морской рыбы с пшеном и овощами. Рецепт и фото рыбного супа с нототенией от нашей читательницы Галины Котяховой:   Рыбный суп из нототении и семги с пшеном Существует огромное количество рецептов рыбных супов. Рыбный бульон получается вкуснее, если  сварен из разных видов рыб одновременно. А я хочу предложить свой фирменный рыбный суп из нототении и обрезков  красной рыбы  (плавники, ...


Щи уральские с грибами
щи уральские http://zapisnayaknigka.ru/

Никогда не пробовала, а тем более не готовила уральские. Щи с кислой капустой – да, с фасолью – да, с гречкой – да. С перловкой варю только рассольник, и никогда и в голову не приходило добавить эту крупу в щи! Оказывается, щи по – уральски можно приготовить с крупой (перловкой, рисом, пшеном, овсяными хлопьями),  с квашеной, свежей или тушеной капустой из мяса или грибов. Самые вкусные, говорят, будут щи на наваристом мясном бульоне с квашеной ...


Сладкие пирожки Момент
быстрые сладкие пирожки Момент

Сегодня у нас очень интересный рецепт быстрых пирожков «Момент», которые можно приготовить в духовке с любой начинкой, сладкой или несладкой. Тесто для таких пирожков бездрожжевое, готовится по принципу песочного, на сметане,  быстро зреет и готово к выпечке. Более того, можно пойти на хитрость и бросить пару шариков такого теста в морозилку. В момент, когда гости на пороге, можно удивить их быстрой горячей выпечкой. Согласитесь, «хитрые» ...


Выпечка из хрущевского теста
пирог с яблочным вареньем фото

Вряд ли молодые хозяйки знают, что такое «хрущевское» тесто. А в советские годы после войны этот рецепт «правильного» французского или венского дрожжевого теста для пирожков, пирогов и булочек  был очень популярным. Некоторые бабушки до сих пор завлекают своих внуков умопомрачительными пирожками по этому рецепту с разными начинками. Это иностранное тесто сильно отличается от нашего русского дрожжевого, которое принято лелеять, держать ...


Быстрые пончики на кефире
Пончики рецепт на кефире

Пончики – это выпечка из теста во фритюре чаще всего круглой формы с отверстием или без него. Свежие домашние пончики с частичкой вашего тепла  куда приятнее подать к чаю, чем магазинные. Когда с дрожжевым тестом возиться нет времени, можно быстро приготовить пончики на кефире. Рецепт приготовления простой, не требующий особых навыков и кулинарных способностей. Так что справится даже дилетант.   Вкусные пончики на кефире ( ...) ...


Латышский свекольный суп с фрикадельками
Латышский свекольный суп с фрикадельками

    Горячий наваристый суп с фрикадельками, что может быть вкуснее на обед! Если вам в меню поднадоел обычный рисовый суп с фрикадельками, предлагаем попробовать приготовить очень вкусный свекольный суп с мясными фрикадельками и картофелем из прибалтийской кухни. Такое сытное первое блюдо придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Приготовление супа не займет у вас много времени, если у вас в морозилке уже имеются замороженные ...



Последние комментарии
  • Да, можно.... Автор Анюта.
  • Нас на данное блюдо вдохновило кафе быстрого питания "крошка Картошка"... Автор Екатерина.
  • Рецепт понравился, капусты добавлю побольше, а готовить буду в мультиварке.... Автор Юлия.
  • С курагой мясные блюда как-то не готовила, но я не против сладковатого вкуса.... Автор Юлия.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Юлия82
Светлана70
Альбина11
Оксана3
Лена3
Ольга3
Екатерина3
Юля Нька2

Победители прошлого месяца!
Юлия145
Светлана80
Ольга68