class="archive paged category category-postnoe-menyu category-29 paged-2 category-paged-2">

рецепты постные

Начинка из капусты для пирожков
Начинка из капусты

Даже в таком простом деле, как начинка из капусты для пирожков или пирогов, у каждой хозяйки свой подход - поэтому она у всех получается разной. Я, например, очень люблю пирожки с капустой, но редко их покупаю именно по той причине, что «чужие» начинки не подходят под мой вкус. У меня же взгляд на тушеную капусту такой: она должна быть доведена до полной готовности и в конце немного поджарена. Кроме капусты в начинку я кладу лук и морковь, а ...


Овощное рагу в духовке
Овощное рагу с картошкой грибами

Обилие овощей дает возможность для полета кулинарной фантазии. Как сочетать овощи, какое блюдо приготовить, необходимо ли мясо – вопросы, которые возникают в голове у хозяйки. Предлагаем рецепт овощного рагу, ингредиенты которого доступны зимой. В нем нет баклажан или помидор, их место заняли тыква, корень сельдерея и грибы. Рагу по этому рецепту имеет очень насыщенный вкус и аромат, который дает корень сельдерея. Тыква добавляет сладости ...


Постная выпечка: рецепты
Дрожжевые булочки с изюмом морковкой

Постные дрожжевые пирожки с капустой Для теста: 250 мл воды, 1.5 ч. л. соли, 3 ст. л. сахара, 2 ч.л. масло растительного, 850 г пшеничной муки, 2 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей; В начинку: 0.5 вилка свежей капусты, 1-2 моркови, 1-2 луковицы, Соль – по вкусу, Специи – по вкусу, Растительное масло, Томатная паста или кетчуп – по вкусу (не обязательный ингредиент); Для смазывания пирожков: 0.5 стакана крепкой заварки, 1 ст. ложка растительного масла. Как ...


Бобы рецепт по-корейски
Бобы рецепт

Бобы по-корейски – насыщенная вкусами, острая и очень аппетитная закуска. Основу блюда составляют крупные слегка приплюснутые бобы. Этот ингредиент великолепно сочетается с пикантным чесноком и самой распространенной пряностью в мире – кориандром. В данную композицию прекрасно вписываются майоран, кунжут и черный перец. А соевый соус в сочетании с кунжутным маслом являются не только связующими звеньями между всеми ингредиентами, ...


Чебуреки с картошкой и грибами
Чебуреки с картошкой

Сегодняшний выпуск посвящен постному меню. Предлагаем вам приготовить вкусные чебуреки с картошкой и грибами. Взяв этот рецепт теста за основу, постные чебуреки можно приготовить с разной начинкой: с капустой, фасолью, зеленью … Чебуреки с картошкой и грибами Если вы хотите, чтобы чебуреки получались воздушными, пузырчатыми и хрустели, а не тянулись (по крайней мере, в горячем виде), вам следует твердо придерживаться трех правил. 1. Тесто ...


Закуска из кабачков с грибами
Закуска из кабачков

Закончилась разгульная Масленица, за ней прошло Прощеное воскресенье и наступил Великий пост. Он продлится с 14 марта по 30 апреля 2016 года. Человек в этот период очищается душевно и нравственно. На столе у него должна быть только скоромная пища. Истинно верующие люди всегда до конца выдерживают пост. Это не значит, что каждый должен морить себя голодом. Каши, овощи, мучные изделия, напитки из сухофруктов пригодятся в этот период. Кисель из ...


Как приготовить булгур
Булгур рецепт

На полках магазинов рядом с рисом и гречкой все чаще можно встретить крупу под интересным названием «булгур». Если кто-то не знает, что такое булгур – поясним, это пшеничная крупа, приготовленная особым способом. Ее обрабатывают горячей водой, сушат и дробят. Крупа получается разного размера, но наиболее популярен средний размер. Такой булгур можно найти практически в любом большом супермаркете. Польза булгура Булгур очень полезен, в ...


Морковь по-корейски
Морковь по-корейски рецепт

Корейская морковка или морковь по-корейски достаточно популярный вид закуски, как для праздничного стола, так и для будничного ужина. А еще её используют как один из ингредиентов для приготовления различных блюд – салатов, рулетов, выпечки и даже супов. Кроме того что такая закуска очень вкусная, она достаточно и доступная, в готовом виде корейская морковка продается практически в каждом супермаркете и на рынке, однако самая вкусная ...


Салат: морковь с орехами
Морковь грецкий орех салат

Нередко стремясь сытно накормить семью, мы стараемся приготовить гарнир и мясные блюда, забывая об овощных салатах, особенно зимой, когда возникает вопрос: а из чего их собственно готовить, когда в арсенале только безвкусная капуста. На самом деле, даже в зимний период можно готовить вкусные, полезные и недорогие по себестоимости салаты. Например, с морковкой. Скорее всего, вы уже готовили ее по-корейски, теперь пришел черед попробовать ...


Лапша с овощами стир-фрай
Лапша с овощами

«Восток – дело тонкое…» - завещал нам мудрый товарищ Сухов. Восточная культура действительно вобрала в себя такое количество идей, религий, мировоззрений, направлений искусства, что смело может быть названа ровней великой европейской культуре. И не стоит думать, что появление в Китае, Японии, да и вообще на всем паназиатском пространстве европейского фаст-фуда разрушило тонкие традиции восточной кухни. Наоборот, европейские идеи были ...


Кабачки в духовке рецепты
Кабачки в духовке

Фаршированные кабачки в духовке – сытное и вкусное блюдо не только к домашнему обеду, ужину, но и праздничному застолью. Это горячая закуска понравится всем любителям легких овощных блюд. Рецепт запеченных кабачков довольно простой и состоит из самых доступных продуктов. Для фаршировки можно использовать любую начинку: мясную, рыбную, овощную. В нашем пошаговом фото рецепте для начинки используются овощи с твердым сыром. Кабачки в духовке ...



Последние комментарии
  • С удовольствием сходила бы на такое мероприятие с вами!... Автор Анюта.
  • Готовили уже?... Автор Анюта.
  • Так и хотите, чтобы Анюта его испекла :-) Заявка принята, Юлия!... Автор Анюта.
  • Эту тему с импровизацией можно развивать долго, я думаю.... Автор Анюта.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Нинель72
Светлана46
Юлия К33
Ольга3
Лена2
Екатерина2
Sergey1
алекс1

Победители прошлого месяца!
Нинель176
Светлана69
Юлия К40