class="post-template-default single single-post postid-9628 single-format-video">

Рецепт заливного пирога на кефире

Порций:   Время приготовления: 27. 11. 2012 г.

Автор "Записной книжки"

Рецепт заливного пирога на кефире с овощами и шпинатом перцемПирог со шпинатом и болгарским перцем, рецепт этого быстрого несладкого заливного пирога на кефире прислала в Записную книжку Галина Котяхова:

При наличии овощей, да еще и полезных, всегда хочется приготовить что-то вкусненькое. Предлагаю на Ваш суд свой оригинальный рецепт вкусного пирога со шпинатом, перцем и зеленым луком.

Для рецепта пирога из заливного теста  с  овощами и зеленью нам потребуется:

  • 2,5 стакана пшеничной муки,
  • 1 стакан кефира,
  • 3 яйца,
  • соль,
  • чайная ложка соды,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • 2 сладких болгарских перца - красный и желтый,
  • зеленый лук – 1 пучок,
  • свежий шпинат - 200 г (или пакет замороженного шпината),
  • подсолнечное масло.

Как приготовить быстрый заливной пирог со шпинатом

Замешиваем быстрое заливное тесто на кефире:

берем блюдо, всыпаем 2,5 стакана пшеничной муки, заливаем стаканом кефира, солим, перемешиваем, добавляем яйца, слегка взбитые с 1 столовой ложкой сахара и 1 чайной ложкой соды, снова хорошо вымешиваем. Соду гасить не нужно, ее погасит кефир.

Даем  быстрому тесту постоять, и тем временем  режем мелким кубиком сладкий перец двух цветов, рубим зеленый лук, далее все добавляем в тесто, опять перемешиваем и туда же закладываем  измельченный шпинат (замороженный шпинат лучше разогреть на сковороде и добавить в тесто без лишней жидкости).

Теперь возьмем лоток или форму для выпечки, смажем маслом и выльем в него быстрое овощное тесто. Ставим в разогретую духовку и выпекаем наш пирог со шпинатом  25 минут.

Рецепт заливного пирога на кефире с овощами и шпинатом перцем

Этот пирог можно подавать как к сладкому чаю, так и к первому блюду.

Приятного аппетита вам желает Галина Котяхова

БЫСТРЫЙ ОВОЩНОЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМ, КАБАЧКАМИ, ПЕРЦЕМ И ПОМИДОРАМИ 

-- как приготовить СЛАДКИЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ -- >>

Еще один очень интересный  быстрый рецепт греческих пирогов или пирожков со шпинатом и брынзой

с канала Ютуб от Домашнего ресторана,
в  рецепте используется готовое тонкое тесто фило, если вы такого теста  не найдете, сделайте треугольные пирожки по  этому  рецепт с тонко раскатанным готовым слоеным  тестом или используйте армянский лаваш, смазанный сырым яйцом

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Комментарии к записи "Рецепт заливного пирога на кефире"
Перейти к форме комментирования
  1. Интересный рецепт, но жалко, что нет пошаговых фотографий(

  2. Меня тоже привлек этот рецепт, но описано все понятно, так что можно приготовить.

  3. Очень понравился рецепт заливного пирога тем, что приготовлен он из овощей. К сладким пирогам по данному рецепту уже привыкла. А этот - своего рода новинка. Обязательно приготовлю.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.