Рецепт сладкой запеканки из кабачков

Время приготовления:   Порций:  

 Рецепт сладкой запеканки из кабачков в мультиварке

Хочу поделиться с вами своим экспериментальным рецептом сладкой запеканки из кабачков, яблока и мульти злаковых хлопьев.  Предыдущим  экспериментом был рецепт запеканки из кабачков с сыром или овощной  пиццы.  Очень вкусная диетическая запеканка из кабачков придется по вкусу тем, кто следит за своей фигурой, здоровьем и даже детям – привередам, которые ни в каком виде не желают кушать кабачки. Моя старшая дочь как раз к таким относится. Получив ответ на вопрос, с чем сладкий пирог? – с яблоками!!! ;-)  половину пирога из кабачков слопала именно она! По ее просьбе всегда пеку  вкусный ложный «яблочный » пирог из кабачков, но никогда не показываю ей сам процесс.

Для рецепта сладкой кабачковой запеканки нам понадобятся:

  • 1 средний кабачок или цуккини,
  •  1 яблоко,
  •  200 мл молока,
  •  3-4 столовых ложки сахара,
  •  чуть больше половины стакана хлопьев 5 злаков (или неполный стаканчик от мультиварки),
  •  2 яйца,
  • горсть любых замороженных ягод,
  • сахарная пудра для украшения.

рецепт сладкой запеканки из кабачка яблок вишни в мультиварке

С кабачка или цуккини снимается кожица. Кабачок трется на крупной терке. Очищенное яблоко точно так же натирается и добавляется к кабачку. К ним отправляются зерновые хлопья.

 сладкая запеканка из кабачков в мультиварке

Можно в запеканке из кабачков использовать овсяные хлопья или мульти злаковые из 5 или 3 - х видов злаков. Я использую в своей сладкой запеканке тонкие 5 – и зерновые хлопья Увелка со временем варки 5 минут. Яйца взбиваются с сахаром, к ним вливается молоко. Смесью молока и яиц заливаются кабачки и злаки для запеканки

сладкая кабачковая запеканка рецепт для мультиварки

и все перемешивается. Как вы заметили, сладкая запеканка из кабачков и хлопьев будет совсем без муки.

Свой рецепт кабачковой запеканки я опробовала в мультиварке Панасоник.

Чаша мультиварки смазывается сливочным маслом, в нее выкладывается  овощная смесь для запеканки, сверху укладываются замороженные ягоды (я использовала вишню без косточек).

рецепт запеканки из кабачка яблока вишни в мультиварке,

Мультиварка включается на режим «выпечка» на 60 минут. Не забываем про кнопочку «Старт». После сигнала наша сладкая запеканка из кабачков по рецепту – эксперименту готова! Разделяем ее на порционные кусочки прямо в форме при помощи силиконовой лопатки

 диетические запеканки из кабачков с овсяными хлопьями

и подаем нашим сладкоежкам, посыпав сахарной пудрой!

Рецепт сладкой запеканки из кабачков для духовки

Ингредиенты и приготовление те же. Духовку прогреваем до 180 градусов. Форму для выпечки в духовке (кстати, можно и силиконовую) смазываем сливочным маслом. Можно присыпать толчеными сухарями, но не обязательно. Выкладываем основу для сладкой овощной запеканки с яблоком и ягодами и отправляем запекаться в духовку на 40 минут.

Приятного аппетита вам желает Анюта и сайт Записная книжка!

Подробный пошаговый фото отчет рецепта сладкой кабачковой запеканки смонтировала для вас в видео рецепт:

Дорогие читатели, вы можете поделиться понравившимся рецептом со своими друзьями, нажав на иконку любимой социальной сети или ОК  ниже этой статьи. Все  друзья увидят вашу ссылку в вашей ленте. 

P.S. При загруженности сети, возможно, к ней не будет доступа, просто несколько раз повторите попытку :-)

Желаете получить НОВЫЙ РЕЦЕПТ на почту? Напишите свой адрес:

Ингредиенты:

Как приготовить :


Комментарии к записи " Рецепт сладкой запеканки из кабачков"

Посмотреть последние комментарии
  1. Ух, как здорово, такая запеканка получилась классная! Надо попробовать!

  2. Анют, а мы кабачки все слопали, наверное можно попробовать и из тыквы? А то я тааакую тыковку разрезала, всех угощаю, сама уже напекла кучу всего из неё,а она так и не заканчивается)))

  3. Обалденная запеканка, должно быть не только вкусно, но и полезно, супер!!!!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Рецепт сладкой запеканки из кабачков"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самое читаемое
Топ комментаторов

MAXCACHE: 0.97MB/0.01381 sec