class="archive paged category category-recepti-chitateley category-40 paged-2 category-paged-2">

РЕЦЕПТЫ ДРУГИХ ЧИТАТЕЛЕЙ

Жульен с курицей и грибами
Жульен с курицей

Жюльен (жульен) это французское название, которое произошло от летнего месяца июль (julienne). Во французской кухне этот месяц был временем летних супов из молодых овощей, которые нарезали  должным образом, очень тонко. Жюльеном называется именно такая тонкая нарезка в виде соломки в салаты, супы и вторые блюда. В русскую кухню рецепт жульена пришел из Франции, иногда его называли кокот, что и дало название специальной посуде  (кокотнице) для ...


Песочное печенье с вареньем
Домашнее печенье с вареньем фото

Приготовить печенье с вареньем или повидлом очень легко. Этот простой рецепт поможет любой хозяйке (даже неопытной) почувствовать себя профессиональным кулинаром. Если вы не варите варенье на зиму, купите для этих целей любой густой джем в магазине. Предлагаем несколько рецептов домашней выпечки из песочного теста, достойных вашего внимания. Первый - когда печенье с начинкой, второй - когда варенье или джем просто укладывается сверху. Печенье ...


Запеканка из макарон
Запеканка из макарон

Эту запеканку должна уметь готовить каждая уважающая себя мама. Блюдо на самом деле и простое, и вкусное. Детвору редко можно заставить добровольно есть полезный творог, а вот в качестве компонента выпечки – без проблем. Конечно, запеканка не пирог и не торт, но у ребенка все равно ассоциируется с видом лакомства. Запеканка из макарон с творогом и сыромпошаговый фото рецепт для духовки Запеканка из макарон с творогом - сытное дополнение ...


Чебуреки
Чебуреки из свинины и говядины

Чебуреки – блюдо достаточно популярное, а начинка для них может быть самой разнообразной. Например, сыр, творог, картофель и различные виды мяса, а также комбинации. Чтобы чебурек получился сочным, необходимо учесть нюансы приготовления фарша, а также пожарить его в масле (во фритюре). Чебуреки из свинины и говядиныАвтор: Юлия Смирных Список ингредиентов:500 г муки, растительное масло, 350 мл воды, соль по вкусу, 2 репчатых луковицы, 400 ...


Салат из помидоров и перца на зиму
Салат из помидоров и перца на зиму

Помидоры – это всегда актуальный овощ, как летом, так и зимой. Все знают, что помидоры всегда вкуснее летом, когда наступает сезон. Поэтому именно в это время года их следует законсервировать, чтобы зимой еще раз насладиться этим вкусом. Салат из помидоров и перца станет хорошей основой для овощных салатов зимой, достаточно открыть банку с заготовкой, переложить в салатник, добавить свежий репчатый лук и заправить душистым маслом. А правильно ...


Варенье слива в шоколаде
Слива в шоколаде

Кажется, что удивить искушенных сладкоежек практически невозможно, а вот и нет! Варенье из слив с шоколадом сложно назвать привычным лакомством. Есть как минимум пара причин, чтобы его приготовить. Во-первых, само по себе оно просто волшебное, особенно с чаем. А во-вторых, сливовый джем с пектином - идеальная начинка для самых разнообразных пирогов, кексов и булочек.Сливовое варенье или джем нравится многим из-за его пикантного вкуса и ...


Варенье из сливы с косточкой
Варенье из сливы с косточкой

Сливовое варенье из целых плодов – это отличный способ консервировать сливы для пирогов, тортов и других десертов. При таком способе консервации слив вам не нужно очищать их от косточки, но необходимо запастись терпением, так как готовить варенье нужно будет в несколько приемов, поэтому процесс растянется на 1-2 суток.Варенье из сливы с косточкойДля варенья подготовьте спелые сливы сорта «Венгерка», этот сорт отличается упругой кожицей ...


Помидоры в собственном соку без кожицы
Помидоры в собственном соку без

Любые продукты, умеючи, можно превратить в чудеса кулинарии. Особенно в сезон, когда свежих даров природы – ягод, фруктов, овощей, зелени – просто море. Для этого рецепта помидор в собственном соку не нужна особая сноровка. Чтобы создать такой стратегический запас на зиму, вам не потребуется долго колдовать на кухне, экспериментируя со всевозможными маринадами и заливками. А приготовите одну–две баночки на пробу, и, как знать, может быть, ...


Сливы в духовке
Сливы в духовке

Запеченные сливы сохраняют структуру и имеют приятный вкус, они не похожи ни на варенье, ни на сухофрукты. Не водянистые, не сухие и при этом очень вкусные, такой десерт может стать отличной альтернативой конфетам. Из запеченных слив получаются отменные десерты, которые могут украсить праздничный стол на детский день Рождения, девичник и романтический ужин. Приготовить запеченные сливы не намного сложнее, чем яичницу. Желательно выбирать ...


Помидоры с луком на зиму
Помидоры с луком на зиму

Консервированные помидоры - отличная замена свежим в холодное время года, когда наш организм нуждается в летних овощах. В сегодняшнем рецепте заготовок вам предлагается сделать помидоры с луком на зиму. Салат готовится без капли уксуса и масла, что многим придется по вкусу. Однако без стерилизации здесь никак не обойтись. Если у вас такой рецепт (маринованных помидоров с луком) имеется, поделитесь им, пожалуйста, в комментариях к этому ...


Салат из помидор на зиму
Салат из помидор на зиму

Салат из помидор на зиму – это универсальная заготовка и дополнение к любому блюду. Очень часто хозяйки используют такие салаты для приготовления супов, соусов для пасты и спагетти, а если добавить еще свежих огурцов и лук, то получится полноценный гарнир к любому мясному блюду. Основным плюсом такой консервации является то, что делать ее достаточно просто и быстро.Салат из помидор на зимуСалат из томатов готовится без добавления уксуса ...



Последние комментарии
  • Вот молоки лососевых рыб встречаю часто, а молок осетра еще в продаже не видела. Но, думаю... Автор Анюта.
  • Интересный рецепт с молоками рыб и выглядит это блюда весьма аппетитно. Я от такого не отк... Автор Юлия.
  • Такое печенье с удовольствием бы скушал с молоком. На внешний вид печенье аппетитное, да и... Автор Анатолий.
  • Ну, Светлана, у тебя всегда что то новенькое и аппетитное! Ты настоящий кулинар, твое кул... Автор Анатолий.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Юлия77
Светлана50
Екатерина15
Анатолий14
Ольга4
Славяна2
Лена2
Lili1

Победители прошлого месяца!
Юлия110
Ольга83
Светлана72