class="archive category category-poleznaya-informazia category-6">

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Цедра лимона
Цедра лимона

Лимонная цедра широко применяется в кулинарии, с ней пекут пироги, булочки, коржики, добавляют в варенье. Не только сладкая выпечка, но и мясные блюда также прекрасно гармонируют с цедрой лимонов. Правда, не всегда есть под рукой свежие лимоны, с которых можно снять тонкую кожуру. Этот рецепт – совет о том, как сделать цедру лимонов или апельсинов в домашних условиях, ведь купить такой ингредиент весьма непросто. Апельсиновая или лимонная ...


Моченые яблоки с капустой
Моченые яблоки

Многие из нас, наверное, видели, а большинство и пробовали квашеные или моченые яблоки. В последнее время приобрести такой продукт можно только на рынке. Очень часто мы его недооцениваем, и проходим мимо. А зря… Издавна яблоко считалось одним из самых главных фруктов, который дарит матушка природа. Чтобы хранить их как можно дольше, люди попробовали яблоки замачивать. И не ошиблись! Так яблоки хранились дольше, чем в погребе, при этом их ...


Икра красная: польза вред и как выбрать
Бутерброды с красной икрой

Всем знакома красная икра из лососевых рыб и теоретически знакома чёрная икра из осетровых рыб, но в настоящее время цены на первую, и, особенно, на вторую делают такую икру деликатесом или блюдом для праздничного стола. Чаще всего мы стараемся купить баночку красной икры перед праздником, торжеством, Новым годом. Ведь этот продукт на столе - символ благополучия и достатка. ( ...) ...


Базилик и рецепты из него
Базилик

На нашей кухне базилик воспринимается только как пряность. Хотя он также относится к полезным и лекарственным травам. Базилик легко купить в супермаркете в любое время года. Также его можно вырастить в домашних условиях у себя на подоконнике из семян. Базилик бывает нескольких цветов, фиолетовый и зеленый, а так же разных сортов. Они отличаются по размеру, цвету листьев, по запаху и вкусу. Их свойства и применение почти одинаковы. У нас ...


Любимое блюдо из горшочка можно приготовить в банке!
Приготовить в банке горшочках блюда в духовке аэрогриле

Применение банок в домашнем хозяйстве не знает границ, ведь используют их не только для хранения заготовок и консервирования. Из стеклянных банок делают поделки для декора, например, декупаж. Хранят в них сыпучие продукты и сухие лекарственные травы. А наша читательница Ольга Тулупова предлагает приготовить в банке те же самые блюда, что мы готовим в горшочках в духовке: ( ...) ...


Как сохранить мясо и другие продукты без холодильника
записная книжка.ру Анюты

Недавно в одном из своих рецептов я написала про один из способов хранения мяса, это его засолка (солонина). У нашей читательницы Ольги Тулуповой имеются несколько советов, как сохранить мясо без холодильника в нестандартных ситуациях, например, на даче, пикнике или походе: ( ...) ...


Полезные лечебные свойства тыквы, тыквенного сока и семечек
Полезные лечебные свойства тыквы, тыквенного сока и семечек

В природе существует очень полезный овощ, это – ТЫКВА, хотя, скорее всего, это с точки зрения кулинарии, тыква – это овощ, а вот с точки зрения ботаники, тыква (как и дыня) – это огромная многосемянная ягода, тыквина.  Знаете ли вы, что  тыква - это полный кладезь витаминов и что она обладает полезными лечебными свойствами?  ( ...) ...


Клубника: полезные свойства и чем она опасна
Клубника: полезные свойства и чем она опасна

( ...) ...


Как сварить креветки
как правильно отварить креветки

  ( ...) ...


полезные свойства карпа
Полезные свойства карпа

( ...) ...


Свойства горбуши укреплять иммунитет

Горбуша содержит особое вещество глутатион. Это вещество собирает вредные чужеродные клетки и обеспечивает нашему организму иммунную защиту. Благодаря ему горбуша обладает антиоксидантными свойствами. В горбуше содержится витамин D, который помогает кальцию всасываться в кровь и  участвует в формировании костей. Профилактика остеопороза. В 100 граммах горбуши суточная норма витамина D. 100 грамм горбуши содержит больше половины суточной ...



Последние комментарии
  • Да, можно.... Автор Анюта.
  • Нас на данное блюдо вдохновило кафе быстрого питания "крошка Картошка"... Автор Екатерина.
  • Рецепт понравился, капусты добавлю побольше, а готовить буду в мультиварке.... Автор Юлия.
  • С курагой мясные блюда как-то не готовила, но я не против сладковатого вкуса.... Автор Юлия.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Юлия82
Светлана70
Альбина11
Оксана3
Лена3
Ольга3
Екатерина3
Юля Нька2

Победители прошлого месяца!
Юлия145
Светлана80
Ольга68