Творожный пирог с крошкой Королевская ватрушка

пирог Королевская ватрушка (+ рецепт для мультиварки)

Порций:   Время приготовления: 04. 11. 2012 г.

Автор "Записной книжки"

Творожный пирог с крошкой Королевская ватрушка с творогом рецепт фотоКоролевская ватрушка – это вкусный творожный пирог с насыпной крошкой, кто знает, как ее испечь, подтвердят это. А тем, кто не знает и ищет рецепт как ее готовить, для вас подробный рецепт и пошаговые фото приготовления королевской ватрушки в духовке и мультиварке от Светланы Буровой.

ВАТРУШКА ТВОРОЖНАЯ «КОРОЛЕВСКАЯ»

Для рецепта потребуется:

  • Творог – 1 кг.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Сахар 1-1,5 ст. (кто любит послаще – побольше можно)
  • Ванилин – 1 пачка
  • Изюм (без косточек) – примерно 150 гр.
  • Мука – 2,5 ст.
  • Сливочное масло – 1 пачка
  • Соли – щепотку.

 

Как приготовить королевскую ватрушку

 

На большую тарелку просеять муку. Сверху выложить размягчённое сливочное масло. Вилкой сделать крошку для пирога с творогом, добавив в муку щепотку соли.

Отдельно в глубокую миску выложить творог, добавить в него сахар, яйца, ванилин, Всё взбить миксером (блендером) до полного растворения сахара. В творожную массу добавить изюм (предварительно замоченный минут на 20 кипятком, а затем обсушенный салфеткой).

В эту королевскую  ватрушку с творогом кроме или вместо изюма можно добавлять любые сухофрукты или цукаты, например: чернослив, курагу, и т.д., предварительно замочив на несколько минут в кипятке и нарезав на мелкие кубики.

Противень смазать маслом (любым).

На дно противня высыпать немного больше половины мучной крошки. Разровнять.

Поверх вылить всю творожную массу, сверху пирог снова посыпать оставшейся мучной крошкой.

пирог королевская ватрушка как приготовить рецепт

Выпечка «Королевской» ватрушки в духовке

Выпекать пирог – ватрушку в духовке, предварительно разогретой до 180-200 градусов 45-50 минут. Готовность проверить спичкой. Хорошо остудить, нарезать порционными кусочками и можно заваривать чай.

пирог королевская ватрушка как приготовить рецепт фото

«Королевская» ватрушка в мультиварке

пирог королевская ватрушка в мультиварке рецепт

По такому же рецепту можно выпекать «Королевскую» творожную  ватрушку в мультиварке, она получается намного выше. Выпекать пирог с насыпной крошкой на режиме выпечка 65 минут. После приготовления оставить ватрушку на 25 минут в чаше, не открывая мультиварку.

 

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

С уважением, Светлана Бурова

ЛЕНИВАЯ БАНИЦА ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ И СУХОФРУКТАМИ

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Метки записи:
Комментарии к записи "пирог Королевская ватрушка (+ рецепт для мультиварки)"
Перейти к форме комментирования
  1. Ватрушка в самом деле получилась королевская — пышная, высокая. И без всякого сомнения скажу, что очень вкусная.Я уже точно знаю, что мультиварка в умелых руках творит чудеса. Все, что душа пожелает, можно приготовить.

  2. Выпечка превосходная получается готовится быстро и просто, не устаешь от готовки. И хватает на много, потому что сытненько выходит.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Избранное 0