class="archive paged category category-pervyie-blyuda category-48 paged-4 category-paged-4">

. Первые блюда

Суп гороховый с курицей
Суп гороховый с курицей

В нашей Записной книжке уже имеются рецепты гороховых супов с копченостями и свининой. Сегодняшний пост будет о том, как варить вкусный гороховый суп с курицей. С мясом курицы такой суп получается более нежным на вкус, и сытным, несмотря на бюджетный вариант. Суп гороховый с курицей   ...


Рыбный суп из нототении и семги с пшеном
Рыбный суп из нототении и семги с пшеном

Сегодня у нас в меню вкусный и полезный рыбный суп из морской рыбы с пшеном и овощами. Рецепт и фото рыбного супа с нототенией от нашей читательницы Галины Котяховой:   Рыбный суп из нототении и семги с пшеном Существует огромное количество рецептов рыбных супов. Рыбный бульон получается вкуснее, если  сварен из разных видов рыб одновременно. А я хочу предложить свой фирменный рыбный суп из нототении и обрезков  красной рыбы  (плавники, ...


Щи уральские с грибами
щи уральские http://zapisnayaknigka.ru/

Никогда не пробовала, а тем более не готовила уральские. Щи с кислой капустой – да, с фасолью – да, с гречкой – да. С перловкой варю только рассольник, и никогда и в голову не приходило добавить эту крупу в щи! Оказывается, щи по – уральски можно приготовить с крупой (перловкой, рисом, пшеном, овсяными хлопьями),  с квашеной, свежей или тушеной капустой из мяса или грибов. Самые вкусные, говорят, будут щи на наваристом мясном бульоне с квашеной ...


Латышский свекольный суп с фрикадельками
Латышский свекольный суп с фрикадельками

    Горячий наваристый суп с фрикадельками, что может быть вкуснее на обед! Если вам в меню поднадоел обычный рисовый суп с фрикадельками, предлагаем попробовать приготовить очень вкусный свекольный суп с мясными фрикадельками и картофелем из прибалтийской кухни. Такое сытное первое блюдо придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Приготовление супа не займет у вас много времени, если у вас в морозилке уже имеются замороженные ...


Луковый суп с капустой
записная книжка.ру Анюты

Луковая похлебка первоначально была едой римских солдат и  бедняков. Со временем луковый суп «переместился» на королевский стол. По легенде его приготовил сам Людовик XV, который оказался на охоте без ужина. Рецепт лукового супа был таким: жареный в масле лук заливался шампанским и доводился до кипения. В настоящее время  французский луковый суп – это густой суп пюре на бульоне из говядины, который запекается с гренками и сыром, чаще всего ...


Гороховый суп пюре из копченой индейки
Гороховый суп пюре

Как варить гороховый суп так, чтобы он был вкусным и  разваристым как пюре? Просто нужно знать несколько маленьких секретов. Гороховый суп пюре вкусный гороховый суп из копченой индейки Рецепт и фото от нашей читательницы Галины Котяховой В моей семье очень обожают гороховый суп. Рецепт моего горохового супа с копченостями здесь уже представлен. Сегодня я представляю на ваш суд еще один рецепт вкусного горохового супа. Я его варю с некой ...


Суп из чечевицы с курицей и помидорами в мультиварке
Суп из чечевицы в мультиварке

Вкусный и аппетитный суп из чечевицы в мультиварке приготовить проще простого, тем более  что этот рецепт из разряда: забросил, нажал кнопку и ушел. Можно забыть про то, как снимать пенку с бульона, мешать и следить за процессом приготовления. Суп из чечевицы с курицей и помидорами рецепт для большой мультиварки Панасоник Вегетарианский (постный) суп – похлебку  из чечевицы в мультиварке мы уже с вами пробовали, чечевичный томатный суп ...


Щи с фрикадельками
Щи с фрикадельками рецепт для детей

Фрикадельки – палочка-выручалочка в приготовлении многих первых и вторых блюд. Заморозив этот полуфабрикат в морозилке, можно очень быстро сварить суп, борщ или  щи с фрикадельками, а также потушить их с овощами. Фрикадельки могут быть сделаны из различного фарша: говядины, свинины, рыбы, курицы, индейки. Катаются эти шарики размером примерно с грецкий орех мокрыми руками. Чтобы фрикадельки получились более нежными и сочными, в мясной ...


Юшка рецепт из карася и мелкой рыбы
юшка рецепт

Юшка – это первое блюдо в украинской кухне (похлебка, уха или суп). Рецептов юшки очень много, среди них грибная юшка, картофельная, овощная, с фрикадельками, ушками, пельменями. Бывает юшка с крупами: гороховая юшка, перловая… Вообще юшка в кулинарии  означает навар, неважно какой, мясной, овощной или рыбный. Наш сегодняшний рецепт посвящен рыбной юшке, ухе из карася и мелкой рыбы. Юшка Рецепт ухи от Ольги Пироговой   "Муж наловил рыбешки ...


Щи из щавеля рецепт с куриными крылышками
Щи из щавеля рецепт

Май, июнь – самая пора летней сочной зелени и сезон зеленых супов. Не важно, где вы найдете щавель (на рынке, на грядке или дикий в поле), обязательно сварите из щавеля вкусные зеленые щи! Щи из щавеля Рецепт с куриными крылышками Наш рецепт щей из щавеля на легком курином бульоне. Хотя вы по желанию сварить такой зеленый суп на говяжьем или свином бульоне. А  холодные щи из щавеля можно приготовить вовсе без мяса, чтобы жир в нем не застывал, ...


Холодник рецепт с отваром из свеклы
Холодник рецепт с отваром из свеклы

Этот летний холодный суп распространен в странах Восточной Европы, поэтому названий у него может быть несколько: холодник, холодный суп, холодный борщ, Шалтибарщай. Еще одно название – литовский холодный борщ. С точки зрения истории этот факт объясняется тем, что некогда часть восточно-европейских земель (белорусские, польские, литовские) входили в состав Великого Литовского Княжества. Поэтому название этого вкусного блюда может быть ...



Последние комментарии
  • Да, можно использовать подсохшие пряники.... Автор Анюта.
  • Очень хороший и вкусный рецепт, спасибо.... Автор Вета.
  • Интересная идея с баклажанами, но пока не готовил такие оладьи, непременно приготовлю. Оба... Автор Анатолий.
  • Я так понимаю и черствые пряники подойдут и размягчаться за счет сметанного крема. Хороший... Автор Нинель.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Светлана23
Нинель5
Анатолий5
Екатерина2
ТАТЬЯНА2
Юлия К1
ольга1
Инна1

Победители прошлого месяца!
Юлия К105
Светлана72
Ольга34