class="home blog paged paged-6">
Кулич александрийский
Сладкий пасхальный кулич

Для многих хозяек процесс выпекания пасхальных куличей – настоящее таинство, длящееся чуть ли не большую половину суток. Оно то и ясно – сперва опару завести, дать ей отбродить часиков эдак 10 – 12, затем еще тесто должно несколько раз подойти перед выпечкой. До недавних пор с куличами и я возилась подолгу, пока соседка не принесла на угощение домашний александрийский кулич с коньяком – нежный, пушистый, сладкий, пожалуй, самый вкусный ...


Кулич краффин кружевной
Краффинн рецепт фото

Накануне Светлого Праздника в каждом доме пекут традиционную выпечку – ароматные куличи. На просторах интернета можно найти огромное количество рецептов, на любой вкус. Хотим предложить испечь необычные куличи из слоеного дрожжевого теста с начинкой, неимоверно вкусные, воздушные со слоистой серединкой и хрустящей корочкой. Будем готовить кружевной кулич краффин. Процесс приготовления довольно длительный, но красивые куличи вас ...


Кокосовые конфеты
Кокосовые конфеты фото рецепт

Если вы большой сладкоежка, тогда этот рецепт домашних конфет, специально для вас. Приготовим вкусные кокосовые конфеты, от которых будут в восторге не только дети, но и взрослые. Рецепт простой, и если внимательно прочитать и посмотреть пошаговый фото мастер-класс, вы, с легкостью, приготовите мега шоколадные конфеты с кокосом к сладкому столу. Их можно красиво упаковать и презентовать в качестве сладкого подарка к любому празднику. По ...


Безе в домашних условиях
Классическое безе в домашних условиях

Хотите узнать, как приготовить безе в домашних условиях? Этот подробный рецепт специально для вас. Меренга по этому рецепту получается всегда, если придерживаться некоторых секретов, о которых я расскажу. Для приготовления нежного, воздушного десерта понадобятся всего лишь три ингредиента, которые всегда есть на кухне. Готовое безе можно подать к чашечке чая, если безешки небольшого размера, ими можно украсить торт или пирожное. Размер ...


Гата 2 рецепта
Гата рецепт с фото

Армянская кулинария очень богата разнообразными блюдами изумительного вкуса, приготовление которых не занимает много времени, но дает восхитительный результат. Одним из таких блюд является гата, вкусное печенье на сметане. Слегка хрустящее, рассыпчатое, с нежным сливочным вкусом и ароматом. Благодаря большому количеству масла (или маргарина) в составе теста, армянская гата долго не сохнет, остается нежная, свежая и вкусная. Печенье ...


Хлеб с отрубями без муки и дрожжей
Хлеб с отрубями

Сегодня очень многие предпочитают не покупать те или иные продукты, а готовить их дома. Это касается и хлеба. Среди моих знакомых и родственников есть увлеченные хлебопечением люди. Кто-то использует для этого хлебопечку, которая все делает сама: и тесто месит, и количество ингредиентов высчитывает. Есть и те, кто освоил технику приготовления хлеба своими руками с нуля, запасается закваской и тратит по нескольку дней на то, чтобы в итоге ...


Тертый пирог с вареньем
Тертый пирог с вареньем рецепт с фото

В нашей семье классический тертый пирог с вареньем является непременным атрибутом воскресного обеденного стола. Выпечка настолько универсальна и проста в исполнении, что готовить ее всегда в удовольствие, а есть – тем более! А чтобы сладкий песочный пирог не приедался, стараюсь печь его с разными начинками. Подойдут свежие или замороженные ягоды, фрукты, творожная масса с сахаром и ванилью. Но самый удачный, на мой взгляд, тертый пирог ...


Соевый сыр тофу рецепт
Соевый сыр рецепт

Как приготовить соевый сыр тофу в домашних условиях, наверняка, знает не каждая хозяюшка, так как этот сыр не часто встретишь в нашем рационе питания. Этот продукт готовят из сои и в его составе много белков. Этот сыр любят вегетарианцы, люди, которые следят за своей фигурой и придерживаются диеты. Вкус у него нейтральный, что дает возможность использовать его в кулинарии, поэтому рецепты из сыра тофу такие разнообразные. Жареный тофу можно ...


Заварной кулич рецепты
Заварной кулич

На протяжении многих столетий Пасха считается одним из самых светлых и теплых религиозных праздников. Традиционно, накануне Пасхи, практически в каждом доме витает особый аромат свежеиспеченных куличей. Причем,  душистую сдобу обычно пекут хозяйки в больших количествах – чтобы хватило не только на всю семью, а и на угощение родственникам и друзьям. Перед вами заварные куличи на Пасху. Заварной кулич Рецепт № 1 Кто-то печет простые по ...


Салат с фасолью на зиму
Фасолевый салат

Невероятно вкусным получается салат с фасолью на зиму, особенно, если все ингредиенты вы взяли с собственной грядки: помидоры, сладкий болгарский перец, лук. По желанию в закуску можно еще добавить и морковь. Во время Поста, когда количество белка в рационе падает из-за отсутствия мяса, фасоль вполне может заменить этот продукт. Именно поэтому вегетарианцы и веганы очень уважают фасоль. Вообще, фасоль - универсальный продукт, он вполне ...


Соленое сало сухим способом
Сало сухим способом

Когда я начинаю солить сало, всегда вспоминаю своё детство, когда мы с бабушкой закладывали на засолку не 2-3 маленьких кусочка, а целый короб. Моя задача была насыпать соль на большие пласты сала, а бабушка уже аккуратно укладывала их друг на друга и перекладывала большими отрезами марли. Именно с того времени я так привыкла к этим домашним заготовкам, что магазинное сало не покупаю вообще. Иногда хочется настругать тонкими кусочками замороженное ...



Последние комментарии
  • Пожалуйста, Светлана!... Автор Анюта.
  • Пожалуйста, Ирина!... Автор Анюта.
  • Марина, в следующий раз взвешу обязательно!... Автор Анюта.
  • Очень полезные советы по приготовлению топленого молока, как достану домашнее молочко, при... Автор Анатолий.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Светлана60
Юлия К56
Альбина9
валя2
Анатолий2
Оксана1
Ксения1
Вета1

Победители прошлого месяца!
Юлия127
Светлана87
Ольга67