class="home blog paged paged-4">
Соленое сало сухим способом
Сало сухим способом

Когда я начинаю солить сало, всегда вспоминаю своё детство, когда мы с бабушкой закладывали на засолку не 2-3 маленьких кусочка, а целый короб. Моя задача была насыпать соль на большие пласты сала, а бабушка уже аккуратно укладывала их друг на друга и перекладывала большими отрезами марли. Именно с того времени я так привыкла к этим домашним заготовкам, что магазинное сало не покупаю вообще. Иногда хочется настругать тонкими кусочками замороженное ...


Холодец из гуся
Холодец из гуся

Сегодня я приготовила холодец из гуся и гусиных лапок. Многие считают, что гусь для приготовления холодца считается жирной птицей. Я решила добавить к нему петушка. И непременным условием считается добавление к такому холодцу гусиных лапок. Постольку у гуся не такая желейность, как при добавлении свиных или говяжьих ножек, в таком случае положение исправят гусиные лапки. Так, как птица молодая, на приготовление ушло не сильно много времени ...


Рецепт кекса в микроволновке
Пирог в микроволновке

Этот кекс – пирог можно приготовить очень быстро, так как на процесс «запекания» (если так можно сказать про приготовление в микроволновой печи) уходит всего 9 минут! Поэтому рецепт кекса в микроволновке нужно взять на вооружение любой хозяйке, ведь часто бывают ситуации, когда нужно срочно сообразить что-то к чаю: пришла подружка, дети привели друзей в гости, ну или совсем экстренный случай – гости на пороге, а дома ничего сладенького ...


Картошка со сметаной в духовке
Картофель со сметаной

Одним из самых популярных продуктов в Беларуси, конечно же, является картошка. Говорю это со знанием дела, потому что люблю эту страну и живу в ней. Убрать её из нашей жизни и нашей кухни – равносильно тому, что лишить украинца сала, а китайца риса. Картошка со сметаной частый гость на нашем столе, об этом блюде и пойдет речь сегодня. Картошка со сметаной в духовке Традиционная белорусская кухня состоит по большей части из грибных блюд, мясных ...


Гусь кусочками
Рецепт гуся кусочками

У вас предстоит праздничный ужин, и вы не знаете, что предложить гостям? Предлагаю по этому поводу нежное мясо гуся, пропитанное маринадом из яблок. Гусь кусочками в духовке запеченный с яблоками и черносливом настолько вкусный, рука потянется за добавкой. Маринованное мясо в яблоках получается с приятным вкусовым оттенком. Время подготовки: 2 часа. Время приготовления: 2-3 часа. Гусь кусочками с яблоками и черносливом в духовке По этому ...


Печенье через мясорубку
Печенье через мясорубку

Этот рецепт домашнего печенья пользуется успехом у хозяек несколько десятилетий. Ещё наши бабашки любили готовить печенье через мясорубку. Хочу предложить и сегодня испечь это печенье Хризантема из песочного теста, и пусть его рецепт приживётся и в вашей семье, ведь делается оно совсем просто. Печенье через мясорубку рецепт в духовке Время подготовки: 20 минут. Время приготовления: 40 минут. Пошаговый фото рецепт предлагает использовать ...


Классическая шарлотка из хлеба
Шарлотка из хлеба

Всем хорошо известно, что классическая шарлотка – это сладкая выпечка, непременной составляющей которой являются фрукты и ягоды – яблоки, груши или, например, сливы. Основу пирога, как правило, составляет пшеничный хлеб, бисквитное тесто или печенье савоярди. У нас в меню на сладкое будет классическая шарлотка из хлеба (без теста). Шарлотка из хлеба или батона В предлагаемом ниже рецепте связующим звеном выпечки служит измельченный и ...


Хлеб без дрожжей
Хлеб без дрожжей

Домашний хлеб без дрожжей из пшеничной и овсяной муки – это прекрасная альтернатива дрожжевому. Он получается не таким пышным и легким, но зато гораздо полезнее. Для его приготовления не потребуется ни закваски, ни дрожжей, что позволяет в течение часа испечь вкусный и ароматный хлеб в духовке, мультиварке или хлебопечке. Хлеб без дрожжей Молоко нужно закислить, влив в него уксус. Смесь следует перемешать и оставить на 5 минут. За это время ...


Салат с печенью трески рецепты
Рецепт салата из печени трески с фото

Кто любит печень трески рецепты салатов будут очень кстати. В этом выпуске представлен не один вариант очень вкусной слоеной закуски с пошаговыми фото от наших авторов. Салат из печени трески с яйцом Этот слоеный салат чем-то напоминает классический рецепт Мимозы с рыбными консервами, только вкус его гораздо нежнее. Каждый ингредиент мы будем выкладывать один на один, кроме печенки. Перемешаем печень трески с яйцом. Кстати, этот вариант ...


Салат из свеклы рецепты
Салат из свеклы рецепт в тарталетках

Свёклу можно отнести к вкусному и полезному продукту, употреблять её можно хоть каждый день. Особенное удовольствие от приготовленной закуски или салата можно получить, если свёкла имеет сладкий вкус. Рекомендую покупать на пробу разные сорта свеклы и обозначить для себя, какая именно из них сладкая и яркой окраски. Предлагаю сегодня для вас салат из печёной свёклы с сыром и яйцом. Для подачи в этот раз буду использовать песочные тарталетки. ...


Творожная запеканка в духовке с манкой
Творожная запеканка в духовке с манкой

Эта запеканка из творога по вкусу напоминает пирог, однако для ее приготовления не используется мука. Творожная запеканка в духовке с манкой получается легкая и очень вкусная, поэтому понравится людям всех возрастов. Особенно полезно это блюдо детям, а также пожилым людям, так как в этом возрасте кости достаточно хрупкие и требуют постоянной подпитки кальцием, который в избытке содержится в твороге. Творожная запеканка в духовке с манкой Если ...



Последние комментарии
  • Ольга, вы наверно, про соленые молоки пишете?... Автор Анюта.
  • оригинальный рецепт. Обычно мы просто ее кушаем без всяких рецептов.... Автор Ольга.
  • красота какая- домашние пельмени. Всегда- непревзойденный вкус и аромат. И побольше в буль... Автор Ольга.
  • круто-добавлять гранат. Придает кислинку плову.... Автор Ольга.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Юлия92
Светлана57
Екатерина15
Анатолий15
Ольга9
Славяна2
Лена2
Lili1

Победители прошлого месяца!
Юлия110
Ольга83
Светлана72