class="home blog paged paged-2">
Тушеная тыква
Тушеная тыква

Наступила осень. Уже собран урожай на полях, в садах и на частных участках. Порадовал этот год урожаем. Овощи и фрукты в этом году чудесные. У меня даже выросла сахарная тыква. Ее можно есть сырой. А при запекании и варке получается приятной на вкус. Свои яблоки и груши в саду. Даже много кишмиша насушила бескосточкового. Вяленую сливу я готовила в электрической сушилке. И решила приготовить сладкое рагу из тыквы и фруктов. Тушеная тыква с ...


Как варить опята
Опята отварные

Всем привет! Вот и настало мое любимое время года - поздняя осень и наконец-то пошли мои любимые грибочки – опята. Осень была странная, и лезут не только зимние опята, но и ранние - скромные, на тонкой ножке и с едва коричневой шляпкой. Опят пока мало, а соскучившихся по грибной охоте грибников очень много, поэтому охота в субботний день была не очень дачной, но «на покушать» хватило. Сегодняшний простой рецепт о том, как варить опята. Как варить ...


Паштет из свиной печени
Паштет из свиной печени

Всем привет! Сегодня у нас снова разговор пойдет о печени. Колбасу мы уже делали, котлеты из ливера тоже, сегодня будем готовить паштет из свиной печени. И я вас абсолютно не удивлю тем, что данное блюдо готовится очень быстро. Ведь почти все блюда, на которые я пишу рецепты, не требуют особых временных затрат. Печеночку в этот раз покупал муж, он уже давно просит приготовить ему его любимую колбасу из печени. Раскрыла пакет и ахнула: свежая, ...


Картошка в фольге
Картошка в фольге

Всем привет! Сегодня я хочу поговорить о печеной картошке. Печеная картошка была одним из моих любимых блюд на протяжении всех тех лет, которые я себя помню. Мои дети придерживаются таких же вкусовых предпочтений, но в крошечном доме (всего 24 квадрата) за час работы духовки «сжирается» практически весь кислород и данным блюдом я их баловала редко. Недавно захожу к маме в гости, а у нее, угадайте, чем пахнет! Картошечкой... Да приготовленной ...


Плов с каштанами
Плов с каштанами и мясом

В сентябре - октябре на прилавках наших магазинов появляются кавказские каштаны. Довольно необычный и экзотический продукт широко используют в кулинарии. Каштаны жарят, подают с медом, пекут, варят. Из каштана готовят густые супы и конфеты. В европейских странах торговцы уличной едой готовят их на гриле. В Азербайджане и Турции традиционный праздничный плов не возможен без каштанов. Приготовим сегодня плов с каштанами. Плов с каштанами ...


Осетинские пироги рецепты
Осетинский пирог в духовке

Когда говорят о Кавказе, чаще всего вспоминают блюда восточной кухни. Вкусные грузинские Сациви, осетинские пироги, шашлык, люля-кебаб и другие ароматные блюда восточной кухни. Мы приготовим сегодня осетинский пирог с мясом (фаршем). Осетинские пироги с мясом на кефире Осетинские пироги готовят с разными начинками. Так, бывает сырная начинка, творожная, мясная, овощная (цукини, болгарский перец, кабачки и т.д.), картофельная, со свекольной ...


Курица с овощами рецепт с кукурузой
Курица с овощами

Доброго времени суток, дорогие читатели сайта Записная книжка! Предлагаю вам простой рецепт курицы с овощами. Блюдо вкусное и бюджетное, пришла к данному варианту приготовления я экспериментальным путем. Курица с овощами рецепт с фото А вы когда-нибудь тушили курицу с кукурузой? Я и знать не знала, что бывает такое блюдо, а оно, оказывается, есть, и называется «курица по-мексикански». Пришла я к этому блюду совершенно случайно, в семье был ...


Торт из печени рецепт с фото
Торт из печени

Здравствуйте, дорогие читатели! На улице отвратительная погода, моросит дождик и совсем нет желания тащиться в магазин за продуктами. В морозилке у меня оказался кусок печени, и вопрос с ужином решился сам собой. Торт из печени рецепт с фото которого сегодня представлен, готовится с несладким сырным кремом и помидорами. Торт из печени рецепт с фото Начинка для такого тортика может быть абсолютно любой, в данный момент у меня были только ...


Мясо с овощами
Мясо с овощами рецепт

Всем привет! Представляете, чуть не забыла про свое любимое блюдо юности, которое я готовила, пока мама была на работе! А чуть не забыла по тому, что муж у меня не любит баклажаны, тушеные кабачки и с пренебрежением относится к луку. Будем готовить мясо с овощами тушеное в казане. Долго расписывать не буду, скажу лишь то, что пятилитровый казан овощного рагу с мясом мы вдвоем с мужем съели за сутки. Мясо с овощами тушеное в казане как приготовить ...


Творожная запеканка в мультиварке
Творожная запеканка в мультиварке рецепт

Всем привет! Наверняка те, кто постоянно читает мои рецепты, заметили, что наша семья в основном мясоеды и из выпечки у меня только пицца в мультиварке. Есть у меня еще один рецептик выпечки в закромах Родины, которым я очень горжусь и, который приходится по вкусу абсолютно всем членам моей семьи. Сие блюдо называется творожная запеканка в мультиварке. Не обязательно готовить запеканку в мультиварке, можно отправить ее в духовку. Творожная ...


Котлеты из минтая
Котлеты из минтая

Всем привет! Сегодня у нас пойдет речь о супер бюджетном блюде - котлетах из минтая. Мне сие богатство муж принес замороженным, с виду не очень качественным (подозреваю, что его повторно замораживали). Решила сделать котлеты из минтая, так как повторно замороженная рыба становится резиновой, а в котлетах это совершенно не чувствуется. К тому же холодная рыба в нашей семье никогда не доедается, а вот котлетки идут на ура в любом состоянии. Очень ...



Последние комментарии
  • Есть у нас и такой рецепт ;-)... Автор Анюта.
  • Да-да :-)... Автор Анюта.
  • Да, стоит попробовать, смело могу вам сказать.... Автор Анюта.
  • А я соглашусь! Курица на завтрак - это полезно!... Автор Анюта.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Светлана67
Нинель60
Юлия К36
Екатерина5
Алина3
Ольга2
Елена1
Сандугаш1

Победители прошлого месяца!
Нинель197
Юлия К196
Светлана86