class="home blog paged paged-163">
Пирог с творожным кремом суфле (+ рецепт в мультиварке)
Финский творожный пирог с творожным кремом суфле в духовке

Финские пироги бывают рыбные, часто сладкие с черникой и творожные.  Сегодня дебют моего нового финского пирога с творогом и песочным тестом. Этот пирог  отличается от всех творожников тем, что творожная начинка готовится из крема суфле, поэтому он очень нежный (моя дочка даже его называет  любим творожным тортом). Самое главное в этом рецепте очень хорошо измельчить, а потом взбить творог. Пекла этот вкусный нежный творожный пирог с песочным ...


Паштет французский из печени в мультиварке
французский паштет из печени в мультиварке

В оригинале французские паштеты готовятся из гусиной печени. В этом рецепте вы можете ее заменить на куриную. В прочем, и  из  говяжьей печени он плучается довольно-таки вкусным. Это блюдо можно включить в детское меню до 1 года, только исключив в нем специи. Мои детки с удовольствием его кушают. Паштет французский из печени в мультиварке    Для рецепта французского паштета в мультиварке  вам нужно: 700 г печени,  4 яйца, 1 луковица, 100г ...


Было когда-то такое море — Аральское….
Аральское море

Я считаю себя поистине счастливым человеком, потому что я видела это ЧУДО ПРИРОДЫ, Аральское море! На Земле не так много мест, где одномоментно встречаются переливы розового, желтого, зеленого, синего цветов! В прошлом веке Аральское море считалось одним из крупных озер, четвертым по величине в мире! Оно славилось богатыми природными запасами. Природная среда Приаралья  была уникальна и мало кого оставляла равнодушным! «Арал» в переводе ...


Домашний карбонад
Домашний карбонад в огуречном рассоле (рецепт для мультиварки и духовки)

Что такое карбонад?  Карбонат - это часть свиной туши вдоль позвоночника. Эта часть свинины постная и нежная. Карбонад может быть на косточке и без нее. Карбонад, который мы покупаем в магазине, идет подкопченный, с консервантами,  да и нашприцован соей и соленым рассолом с фосфатами, которые удерживают влагу. По стандартам  допускается  содержание рассола в мясе до 10 %.  Однако не все производители этого придерживаются и подвергают опасности ...


Буженина из баранины в мультиварке
Буженина из баранины рецепт для мультиварки и духовки

Буженина из баранины рецепт для мультиварки и духовки Перенесу из своего кулинарного альбома рецепт буженины из баранины в мультиварке. Нам потребуется мякоть баранины, в моем случае большая часть задней ноги без кости. Мясо натирается солью, специями, любимыми травками, чесноком и помещается в чашу мультиварки. Добавляется 100 мл воды и выбирается режим «тушение» на время 1 час. Потом переводим мультиварку в режим «выпечка» на 40 минут ...


Бисквит с орешками в жароварке
бисквит в жароварке рецепт фото

Бисквит с орешками в жароварке Живет у меня на кухне аналог Чудо-печки, жароварка Драй Кукер.  Чудесная сковорода для плиты с дырочками по середине. Жароварка  имеет очень «здоровое», с точки зрения врачей, керамическое покрытие. Думаю, напишу как-нибудь об этом чуде статью, а сейчас просто расскажу, как можно испечь  бисквит в жароварке. Для бисквита нам понадобятся ...


Каша овсяная из цельной крупы: рецепты
Каша овсяная в мультиварке из цельной крупы

Известно, что наиболее полезны каши из цельных злаков, приготовленные на воде. Продолжая тему здорового питания, предлагаю вам приготовить кашу из цельнозерновой овсяной крупы по нескольким рецептам в мультиварке или традиционным способом на плите. Достоинство и плюс приготовления каш в мультиварке то, что они получаются как из русской печки. Овсяная крупа считается самой полезной и питательной крупой. В ней содержится большое количество ...


Теплый салат из баклажанов

Говорят, если во сне собирать баклажаны, то это к успешному окончанию многодневной и утомительной работы. Впрочем, если их кушать - тоже польза будет! Да еще какая! Поделюсь с вами моим любим салатом из баклажанов. Для теплого салата из баклажанов нам понадобятся: ...


Свойства горбуши укреплять иммунитет

Горбуша содержит особое вещество глутатион. Это вещество собирает вредные чужеродные клетки и обеспечивает нашему организму иммунную защиту. Благодаря ему горбуша обладает антиоксидантными свойствами. В горбуше содержится витамин D, который помогает кальцию всасываться в кровь и  участвует в формировании костей. Профилактика остеопороза. В 100 граммах горбуши суточная норма витамина D. 100 грамм горбуши содержит больше половины суточной ...


Заметки по хранению горбуши
Как вкусно приготовить рыбу

Горбуша- ценная рыбка семейства лососевых. Чтобы она не растеряла свои полезные свойства,ее нужно правильно хранить. Имеется несколько советов по ее хранению:В морозильной камере горбушу можно хранить около 3-х недель. Если вы собираетесь приготовить горбушу в ближайшее время и не хотите ее повторно замораживать, нужно положить ее на самую нижнюю полку холодильника. В таком случае рыбу нужно выпотрошить, если она целая и положить ей ...


Как выбрать горбушу

Только что пойманную или охлажденную горбушу могут, наверно, позволить себе только жители Дальнего Востока и Камчатки. Остальным же выпала участь видеть ее только в замороженном виде. На что же нужно обратить внимание при покупке замороженной горбуши? Для себя я выделила некий алгоритм при выборе горбуши: Рыба должна быть заморожена фабричным способом (об этом можно прочитать в сертификате качества). Старое мясо горчит в готовом блюде. ...



Последние комментарии
  • Светлана, а что такое таган?... Автор Анюта.
  • Это хорошо, что не горчат!... Автор Анюта.
  • Карина, спасибо!... Автор Анюта.
  • Я впервые собирала подтопольники этой осенью. Но они у нас совершенно не горчат - может та... Автор Татьяна.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Светлана64
Нинель46
Юлия К32
Екатерина18
Ирина3
Вера1
Светлана1
Людмила1

Победители прошлого месяца!
Нинель369
Юлия К303
Светлана77