class="post-template-default single single-post postid-26205 single-format-standard">

Омлет с помидорами

Порций: 1-2   Время приготовления: 10 мин. 09. 10. 2015 г.

Беготня по разным делам (как рабочим, так и семейным) порой выматывает настолько, что даже на приготовление еды просто не остается сил. Потому приходится выискивать самые простые варианты перекуса. Вот и сегодня, вернувшись с очередной «деловой» пробежки, я собрала в холодильнике все, что нашлось, и приготовила нежный (кстати, очень сытный) омлет с помидорами и сыром.

Омлет с помидорами

Омлет с помидорами
рецепт на сковороде

Куриные яйца в силу своей универсальности сочетаются практически с любыми продуктами (как сладкими, так и солеными или копчеными). А рецептура самого простого омлета может быть дополнена в зависимости от того, что имеется под рукой. И такая «сборная» еда на скорую руку очень выручает в трудные моменты.

Для небольшого количества омлета понадобятся

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • майонез – 30 г;
  • половинка помидора;
  • четвертинка сладкого (болгарского) перчика;
  • специи;
  • небольшой ломтик «Российского» сыра;
  • 90 мл молока;
  • масло растительное.

Процесс приготовления:

Омлет с помидорами рецептС луком мы особой дружбы не водим, потому в состав рецепта омлета я его не включила. Время приготовления омлета с помидорами и сыром – 10 минут.

Помидоры перец в омлетВ начале приготовления нарезаю помидор мелкими кубиками, а перчик – соломкой. Разогреваю сковороду, наливаю в нее немного маслица и обжариваю овощи до момента, пока они не станут мягкими.

Омлет с помидорами и сыромВ небольшую миску разбиваю яйца, хорошенько взбалтываю (это очень удобно делать вилкой), добавляю специи, майонез, молоко и измельченный с помощью терки сыр.

Как приготовить омлет с помидорамиТщательно размешиваю яичную массу и выливаю в готовые овощи.

Сразу прямо в сковороде все слегка перемешиваю, закрываю крышкой и на среднем огне томлю около четырех-пяти минут. Как только вся омлетная жижа «схватится» (станет плотной и не дребезжащей, словно студень), блюдо готово к употреблению. Остается дополнить его зеленью и свежими овощами, и можно садиться за стол.

Омлет с помидорами фотоВот так буквально за несколько минут я приготовила себе и маме (а нам двоим этого количества вполне достаточно) довольно сытный ужин.

Приятного аппетита!

Возможно, вам понравится рецепт омлета с луком и чесноком:

Омлет Рецепт -->>

Метки записи: ,
Комментарии к записи "Омлет с помидорами"
Перейти к форме комментирования
  1. такой омлет я готовлю очень часто, особенно когда есть на даче свои томаты)))
    обожаю такой омлет

    только я не поняла - почему на фото масло в бутылочке стоит в сковороде????

  2. Света, это наверное, просто так для красоты поставил автор, а так думаю просто налить нужно в сковороду 🙂

  3. Я как-то готовила для любимого омлет с помидорами, знаете, ему понравилось, думаю и с перчиком будет вкусно.
    Очень красивое и аппетитное фото!!!!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.