Мойва жареная рецепт с морковью и луком

Мойва жареная рецепт с морковью и луком

Порций:   Время приготовления: 08. 12. 2012 г.

Мойва жареная рецепт приготовления с морковью и лукомЕще одно рыбное блюдо, мойва жареная (рецепт с фото от Галины Котяховой). Рецепт приготовления жареной мойвы  очень простой, но до неприличия вкусный!

Предлагаю простое рыбное блюдо: Жареная мойва с морковью и луком. Нет ничего проще, чем пожарить мойву, а вот если ее еще обыграть, то получится очень аппетитное и красивое блюдо.

Для рецепта жареной мойвы с овощами нам потребуются продукты:

  • крупная мойва - 1 кг,
  • мука для панировки,
  • лук репка - 1 штука,
  •  морковь,
  • соль,
  • масло,
  • зелень.

Рецепт приготовления мойвы

Замороженную рыбу выкладываем на тарелку и отставляем ее, пока не оттает. Затем ее надо выпотрошить, для этого острым ножом надрезаем пузо и вынимаем кишки, промываем, обсушиваем.

Пока рыбка "отдыхает", чистим лук, нарезаем крупными полукольцами, трем морковь на специальной терке для корейской моркови и все вместе обжариваем на растительном масле, выкладываем заправку в плошку.

В сковороду добавляем масло и выкладываем мойву, запанированную в муке с солью, жарим с обеих сторон, чтобы она подрумянилась. Жареную рыбу складываем на большое блюдо, а затем в порционные тарелки, приправляем зажаркой из моркови и лука, присыпаем зеленью.

Мойва жареная рецепт приготовления с морковью и луком

Жареную мойву по этому рецепту приготовления жожно подать с гарниром, к такому блюду подойдет картошка в любом виде.

Приятного аппетита!

МОЙВА  ЗАПЕЧЕННАЯ С СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Метки записи:
Комментарии к записи "Мойва жареная рецепт с морковью и луком"
Перейти к форме комментирования
  1. спасибо за рыбку !!!

  2. И ВАМ СПАСИБО,ЧТО ОЦЕНИЛИ. МНОГИЕ ТАКУЮ РЫБКУ ИГНОРИРУЮТ, ТОЛЬКО КОШКАМ ПРЕДЛАГАЮТ. А Я САМА С АППЕТИТОМ КУШАЮ И ВАМ СОВЕТУЮ.

  3. люблю мойвочку — особенно когда попадается жирненькая — икряная!!!!!

  4. Люблю мойву во всех проявлениях, но больше всего мне нравится запеченная в духовке на морковной подушке. Да и солененькая мне нравится

  5. А я готовлю мойву с овощами в мультиварке. Быстро и вкусно!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Избранное 0