Куриный суп с лапшой рецепт

Куриный суп с лапшой (+ рецепт в мультиварке)

Порций:   Время приготовления: 27. 02. 2013 г.

Автор "Записной книжки"

Куриный суп с лапшой быстрый рецептКуриный суп с лапшой готовится очень быстро и часто выручает, когда времени в обрез, к тому же его обожают маленькие дети. Если домашней лапши нет под рукой, можно воспользоваться при приготовлении этого быстрого супа с овощами и курицей магазинной яичной лапшой или пастой. Свой рецепт и пошаговые фото приготовления быстрого куриного супа лапши прислала в Записную книжку рецептов Ольга, в конце статьи можно просмотреть видео рецепт приготовления лапши с курицей в мультиварке.

Куриный суп с лапшой

(быстрый рецепт)

Этот вкусный  супчик из курицы мой любимый, и моей маленькой дочи. Для этого супа я беру охлажденное (не замороженное) куриное филе (белое мясо любит муж) и голени (мы с дочей их предпочитаем). Когда не хватает времени долго готовить, я использую этот быстрый рецепт приготовления куриного супа с лапшой. Получается вкусно.

Ингредиенты для рецепта куриного супа с лапшой:

  • Куриная грудка, филе -1 штука,
  • Куриные голени - 2 штуки,
  • Лук репчатый - 1 штука,
  • Морковь - 1 штука,
  • Лапша яичная,
  • Картофель - 4 штуки,
  • Соль - по вкусу,
  • Зелень (можно сушеную) - по вкусу,
  • Вода.

 

Как быстро приготовить куриный суп с лапшой

1. Куриное филе промыть, нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю. Добавить промытые куриные голени, залить все водой. Поставить варить на плиту.

2. Подготовим овощи для куриного супа лапши. Лук очистить, мелко порезать. Морковь очистить, натереть на терке. Картофель очистить и порезать мелкими кубиками.

Куриный суп с лапшой быстрый рецепт с курицей овощами

3. Через 30 минут после закипания воды в кастрюлю добавить лук и морковь, посолить.

Куриный суп с лапшой быстрый рецепт с курицей овощами

Для детского и здорового питания стараюсь в первые блюда, в том числе и в этот суп с курицей, овощи не обжаривать, а закладывать свежими.

4. Через 10-15 минут положить в кастрюлю картофель.

5. За  5-10 минут до окончательного приготовления куриного супа  с картофелем добавить лапшу. Время приготовления лапши лучше уточнить на упаковке.

6. Добавить в суп с курицей, овощами и яичной лапшой зелень (у меня были сушеные травы).

Куриный суп с лапшой быстрый рецепт

Приятного аппетита вам желает Ольга!

 

Как приготовить куриный суп  с лапшой в мультиварке  расскажет видео рецепт с канала Ютуб:

Куриная лапша готовится в индукционной мультиварке  CUCKOO CMC-HE1054F NEW на режиме мульти повар. Для других мультиварок, в которых нет такого режима, подойдет программа «Суп» или «тушение» (для мультиварки Панасоник).

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Метки записи:
Комментарии к записи "Куриный суп с лапшой (+ рецепт в мультиварке)"
Перейти к форме комментирования
  1. здорово. хороший и вкусный рецепт

  2. Спасибо, Юлия)

  3. Спасибо Вам за рецепт Ольга! Я тоже очень люблю лапшичку, так жиденького захотелось, приготовлю!

  4. обожаю суп-лапшу….
    и вкусно и быстро….

  5. Если дети не совсем маленькие, то небольшое пассерование лука и моркови вреда много не добавит, а вкус существенно улучшит 🙂

  6. Юлия, Светлана, на здоровье!!! И приятного аппетита!

  7. Сергей, спасибо за отзыв! Будем совершенствоваться, когда ребенок подрастет!

  8. Я тоже так варю этот быстрый супчик!

  9. Тут писали о пассировке лука и моркови. Это может вызывать изжогу. Я бы все таки рекомендовала помельче покрошить морковь и лук и бросить в бульон. А еще я давно перестала добавлять картофель в супы. Вкус существенно улучшился от этого. Картофель больше не перебивает вкус другим ингредиентов.

    • Если у Вас бывает изжога, после супа с пассерованными овощами, то нужно быстрым шагом идти к гастроэнтерологу и проверять желудок. И картофель может у Вас был какого-нибудь ароматного сорта? Я как-то не замечал, чтобы картофель перебивал вкус других ингредиентов.

  10. В такой суп можно лук и морковь не пассировать. Вкус не ухудшится.Куриный бульон полезный и не требует сложных приготовлений.

    • Если речь идет о супе для взрослой аудитории, то это уже сугубо дело вкуса

  11. А если вместо покупной лапши сюда добавить домашнюю лапшичку, то суп улучшиться в сотни раз, супер!!!!!!!

    • это точно Славяна — просто сейчас многие над этим не заморачиваются — проще купить в магазине…
      бывает лапша очень хорошего качества….
      иногда сама покупаю)))
      но про домашнюю — отдельный разговор — это совсем другое)))

      • Это точно ,чаще всего лень мешает нам приготовить домашнюю лапшичку. Но мы тоже в последнее время стали покупать лапшу, есть отличная лапшичка, которая нее разваривается.

        • 😉

  12. Мне тоже больше всего нравится суп, если сказать честно, с домашней курицей и домашней лапшой собственного приготовления. Это уже будет вкусно без всякого сомнения.

  13. А у меня яичная лапша тоньше. С ней вкусней суп получается, а в мультиварке лапша не разваривается сильно.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Избранное 0