Куриные крылышки в медовом соевом соусе

Куриные крылышки в медово — соевом соусе

Порций: 6   Время приготовления: 45 минут 26. 10. 2013 г.

Автор "Записной книжки"

Быстрый и вкусный ужин можно приготовить из куриных крылышек.

Куриные крылья получаются очень вкусными, если перед приготовлением замариновать их в соево – медовом соусе с добавлением лимонного сока. Кисло – сладкий вкус соуса, зерна сахарной кукурузы и болгарский перец  придадут обычным жареным крылышкам изысканный и пикантный вкус.

Куриные крылышки в медово - соевом соусе с кукурузой

Куриные крылышки в медовом соевом соусе

Ингредиенты:

  • Крылья – 1 кг.
  • Мёд – 4 ст. л.
  • Соевый соус – 10 ст. л.
  • Лимон – 1 шт.
  • Кукуруза консервированная – 1 б.
  • Перец болгарский – 1-2 шт.
  • Масло растительное – для жарки крыльев.
  • Процесс приготовления:

    Крылья помыть,  немного обсушить  бумажными полотенцами.

    Приготовление соуса  для маринования крыльев: в миску, где будем готовить маринованные  крылья,  добавляем соевый соус, выжимаем  сок лимона.

    куриные крылышки в соевом соусеПеремешиваем  соус с крылышками и   даём им промариноваться минут 40-50 (минимум). Для ускорения процесса приготовления желательно  это сделать заранее.

    куриные крылышки в медовом соусеВ сковороду выкладываем консервированную кукурузу, добавляем нарезанный мелким кубиком перец и мед. Ставим на слабый огонь и распускаем мёд, чтобы он стал жидким. Минут 5 держим на огне и выключаем.

    жареные куриные крыльяВыкладываем маринованные крылья  на сковороду с предварительно разогретым растительным маслом и обжариваем их до золотистой корочки.

    рецепт куриных крылышекЗатем к крылышкам нужно добавить соевый соус с лимонным соком, в котором они мариновались и медовый соус с кукурузой и перцем.

    Накрываем наши жареные крылышки крышкой и тушим 15 минут.

    Затем открываем крышку и на сильном огне даём немного выпариться соусу.

    куриные крылья с кукурузойКогда соус уменьшится в 2 раза – крылья готовы.

    Такому блюду совсем не нужен гарнир, его заменяют кукуруза и перец.

    За рецепт куриных крыльев благодарим Светлану Бурову.

    Приятного Вам аппетита желает Записная книжка Анюты и ее друзей!

     
    Комментарии к записи "Куриные крылышки в медово — соевом соусе"
    Перейти к форме комментирования
    1. Хоть и поужинал, но все равно ощутил выделение желудочного сока! 🙂
      Единственный вопрос — перец не забивает вкус и аромат крылышек?

      • совсем нет Сергей — перчик очень нежный, вкусная кукурузка и аромат медка и соевого соуса — всё в меру и ужасно вкусно…..
        например мой папа, который в еде очень разборчив — регулярно просит такие крылышки в меду…..

        • То, что оно вкусно, у меня сомнений нет. Меня интересовал только вопрос — не выбивается ли перец из общего ансамбля.

          • нет Сергей — ничего не выбивается….

    2. Прекрасный ужин и у меня не хуже. Я приготовила ребрышки барбекю.

      • Вот это да!

      • действительно Галина — у вас ни хуже был ужин!!!!!!

        • Спасибо, Светик. Мой ужин ушел на улет. да еще и маловато ,именно фасоли.

    3. приготовив только раз эти вкуснейшие куриные крылья — они стали частыми гостями на наших столах!!!!!!

    4. Какие крылышки аппетитные! МММ! Пальчики оближешь!

      • если у вас в семье любят крылья и мёд — значит можно с уверенностью готовить такие крылышки!
        чудесные!

    5. Анюта, а акция заработай на рецепте приостановлена? Я позавчера приготовила хе из щуки, так вкусно получилось, хотела поделиться!

      • Юля, для тебя работает! 😉

      • я тоже очень люблю хе — у меня мама раньше всегда на каждый праздник готовила хе из говядины — разлетался салатик самый первый!!!!!

    6. Ну, не сказать, что я любитель крылышек, но эту красоту я бы слопала даже не задумываясь)))

      • кстати — крылья я тоже не люблю — а такие даже очень!

        • Это блюдо только за соус можно полюбить, такой классный!!!!!!! А еще и кукурузка, так это вдвойне вкусно!

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.

    Избранное 0