Куриные голени в фольге мультиварке

Куриные голени в фольге мультиварке

Порций: 4   Время приготовления: 40 минут 03. 12. 2013 г.

Автор "Записной книжки"

Куриные голени в фольге мультиварке

Курица быстрого приготовления – палочка-выручалочка для хозяек, как приготовить куриные голени в мультиварке в конвертиках из фольги на пару наш сегодняшний рецепт.

Куриные голени в фольге мультиварке

 Так уж выходит, что времени на готовку совсем нет, ведь полно других дел по дому. Именно для таких случаев я всегда держу в морозилке куриные голени. Подавать их можно с чем угодно: макаронами, картошкой, или гречкой ... Со всем, что Вам по вкусу.

Для быстрого рецепта нам нужно будет совсем не много

Ингредиенты:

  • Куриные голени 8-10 штук,
  • Луковицы 2 средних головки,
  • Перец - по вкусу,
  • Соль - по вкусу.
  • Зелень - по вкусу.
  • Вода - 3 обычных стакана.
  • Фольга для запекания

Процесс приготовления:

Куриные голени моем (можно не размораживать, тогда время приготовления увеличим на 10 минут).

как приготовить голени в мультиваркеОт фольги отрываем 2 листочка длинной примерно от ладони до локтя. Укладываем по 4-5 голеней на каждый лист фольги, солим, перчим, посыпаем зеленью (можно сушеной), сверху украшаем кольцами из лука.

голени в мультиваркеЗаворачиваем голени курицы в фольгу, формируя конвертик, сверху зубочисткой делаем 15 дырочек.
В чашу мультиварки нальем воды, установим в нее форму для варки на пару, и в нее, друг на друга, конверты из фольги с курочкой, дырочками вверх.

Закрываем крышку мультиварки  и устанавливаем режим " варка на пару " на 40 минут. Вот и все! Вы свободны и можете заняться другими делами или просто отдохнуть :)

голени куриные в фольгеКуриные голени с луком в фольге получатся в собственном соку, вкусные и нежные. Готовить такое блюдо не только в мультиварке, но и в пароварке, расположив на другом ярусе ингредиенты для гарнира (картофель, брокколи, стручковую фасоль или рис в специальном поддоне для варки на пару).

За рецепт и пошаговые фото приготовления куриных голеней в мультиварке благодарим нашу читательницу Юлию Костюкович.

С уважением, Анюта и ее Записная книжка рецептов.

Метки записи:
Комментарии к записи "Куриные голени в фольге мультиварке"
Перейти к форме комментирования
  1. Замечательный рецепт! Главное быстро и не хлопотно! Я так филе куриное готовила было ну очень вкусно! Теперь буду и голени.

  2. Действительно быстренько и вкусно!! В моей скороварке это время приготовления нужно сократить вдвое))) Я бы еще чесночка добавила для полного счастья))

    • Славяна, у нас как раз для мультиварки-скороварки совсем нет рецептов. Пополняйте копилочку!

      • Вот теперь я с ней вначале разберусь, поготовлю, а потом буду выкладывать проверенные рецепты))

        • 🙂

        • ну у тебя Славяна — прямо скороварка, или мультиварка-скороварка?
          может ты говорила, я упустила из виду…
          какой фирмы?
          готовит она по принципу мультиварки?

        • Это мультиварка-скороварка фирма Юнит.

        • понятно — значит все-таки мультиварка….

        • Мультиварка — скороворка, хотя в аннотации написано электрическая скороварка)))

        • Но позволяющая готовить под давлением.

        • Это да, она в течение 10 минут нагнетает давление и только потом начинает готовить. У меня плов готовится 15 минут.

        • Вот это скорость!

        • вот наверное чего нам с тобой Анют на хватает?

        • Ню 🙂

        • Ага ,быстро, вот только рис был дробленый и поэтому получилась кашка, но мы и такую умяли с огромным удовольствием)))

        • ничего себе …..
          но мясо сначала готовится?
          или сразу всё с овощами и рисом?
          15 минут с какого времени отсчитывается?

  3. очень вкусно получается….
    можно даже такие голени делать тем, кто следит за фигурой или по медицинским показаниям должен кушать паровое….
    спасибо за прекрасный рецепт Юлечке….

    • Это точно для диеты супер.

      • Смотря в каком количестве их есть 🙂

    • А я подозреваю, что у меня повторится история с индюшачьими голенями — в два яруса в емкость для варки на пару ростовские голени не войдут. Или искать голени от недомерков.

      • А разве в один ярус войдут ;-)?

        • Ехидничаем? 🙂 Я их молоточком расплющу! 🙂

        • А что, мысль! Вынуть кость из голени индейки, отбить филе, замариновать в специях — и милое дело для готовки в фольге в порционных конвертиках. Туда же и картошечки слайсами. ММММММ — ляпота!

        • C Вас пирожок, за идею! 🙂

        • Это с вас пирожок, идея для вас писалась 😉

        • Я добрый, берите! 🙂 Только потому, что я писал про куриные голени, а не индюшачьи…

      • я тоже Сергей столкнулась с такой проблемой, что целиком голень на 1 кг. не помещается никуда — ни в 5-ти литровую кастрюлю, ни в сковороду большую…
        приходится либо отрубать кость, либо готовить в духовке на противне…..

        • Все таки в Балаково индейки помельче 🙂 У меня килограммовые с отрубленной костью!

        • я вот в то воскресенье купила — 3 голени: 2 по 900 гр. и одну на 1 кг

        • ну Вам значит везёт Сергей!

  4. Интересно, Юля не пробовала лук сначала поджарить немного? И какую зелень Юля посоветует?

    • мне тоже кажется, что с жареным луком будет намного вкуснее, но думаю, Юля готовила более диетический вариант…..

  5. очень интересный рецепт беру на заметку

  6. Оказывается, и с голенями можно поимпровизировать, так еще не делала.

    • Эту тему с импровизацией можно развивать долго, я думаю.

  7. Да, как показывает практика — век живи, век учись! И это очень приятное обучение, которое хочется продолжать,тебе покидая этот прекрасный сайт.

  8. Когда готовлю голени в фольге, добавляю побольше различных овощей и специй.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Избранное 0