class="post-template-default single single-post postid-24998 single-format-standard">

Клубника в шоколаде

Порций: 2-3   Время приготовления: 10 мин. 07. 06. 2015 г.

Автор "Записной книжки"

Клубнику любят практически все. Это неудивительно, ведь она очень вкусная и полезная. Ягода содержит уйму витаминов и ценных микроэлементов. С ее помощью можно улучшить работу сердца, наладить обмен веществ и даже снизить вес. Ведь калорийность клубники около 40 Ккал. Поэтому для тех, кто следит за фигурой, но при этом хочет побаловать себя чем-нибудь вкусненьким эта ягода - просто находка. Клубника на удивление хорошо сочетается с большинством продуктов, будь то сметана, йогурт, мята, фрукты, мед или орехи. Ее даже подают как салат с острыми специями, например, черным перцем (такой салат мы с с вами уже готовили, в конце поста будет на него ссылка). Но наиболее удачное сочетание - это клубника и шоколад. От такого двойного удовольствия мало кто откажется.

Клубника в шоколаде

Клубника в шоколаде

Чтобы приготовить простой и оригинальный десерт из клубники в виде конфет, нужно взять:

Ингредиенты:

  • 200 г клубники (ягодки должны быть крупными и красивыми),
  • 3 столовые ложки кокосовой стружки,
  • 1 чайную ложку молока (для того, чтобы было легче растопить шоколад),
  • 1 плитку черного шоколада.

Процесс приготовления:

Клубника шоколад рецептПодготовьте все ингредиенты к рецепту.

Кокосовая стружкаДля удобства пересыпьте кокосовую стружку в маленькую пиалу.

Шоколад растопленныйПоломайте кусочками шоколад и переложите его в посуду, в которой будете его растапливать.

Клубника конфетыКлубнику помойте, обсушите, хвостики удалите и каждую ягодку наколите на зубочистку.

Конфеты из клубникиДобавьте в емкость с шоколадом ложку молока и растопите его, постоянно помешивая. Каждую ягодку окуните в шоколад приблизительно до середины, воспользовавшись зубочисткой. Шоколад лучше пристает к клубнике, пока он горячий. Затем окуните ягоду в стружку. Зубочистки воткните в какой-нибудь овощ, например, кабачок, или булочку. Дождитесь, пока шоколад затвердеет. Отправьте клубничные конфеты в холодильник.

Десерт из клубникиКогда шоколад застынет, зубочистки можно убрать, а клубнику в шоколаде переложить в креманки или конфетницу.

За рецепт и фото благодарим Алену.

Приятного аппетита!

С уважением, Анюта.

Салат клубникаСалат из клубники с перцем -- >>

Комментарии к записи "Клубника в шоколаде"
Перейти к форме комментирования
  1. прекрасный рецепт - легко и очень освежающе)))
    тем более - сейчас начинается сезон этой красной сладкой ягоды)))

  2. Очень романтичное лакомство!!!

    • А я бы еще охладила и похрустывала шоколадом!

  3. Вкусный десерт. Очень романтично 😉

  4. Такой десерт и на праздничный стол можно поставить. А кокосовую стружку можно брать разных цветов.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.