class="single single-post postid-27447 single-format-standard">

Какао с молоком

Порций: 2-3   Время приготовления: 10 мин. 31. 01. 2016 г.

По-моему, современное быстрорастворимое какао в банках, которым сейчас наводнены прилавки магазинов, на вкус существенно отличается от своего прародителя, какао, сваренного из натурального какао - порошка. Вспоминаю, как в моём детстве, мама варила целую кастрюлю какао, звала нас с сестрой к столу и предлагала вместе с горячим какао «Шахматное» печенье с маслом. До сих пор помню, как было вкусно. А может, просто тогда «деревья были большими…».

Как сделать какао с молоком

Какао с молоком

Чтобы сварить какао, не требуется особого умения, а по времени это займёт всего 10 минут. Вкус напитка напрямую зависит от качества какао – порошка.

Какао молоко сахар рецепт

Ингредиенты:

  • молоко 2,5% жирности – 3 стакана,
  • сахар - 1 ст. л.,
  • ванильный сахар – 1 пакетик,
  • какао – порошок - 3 ч. л.

Процесс приготовления:

Смешайте 1 столовую ложку обычного сахара с пакетиком ванильного сахара. У меня был сахар с натуральной ванилью. Если бы был стручок натуральной ванили, то какао получилось бы ещё вкуснее.

Ванильный сахар

Добавьте к сладкой ванильной смеси 3 чайных ложки какао – порошка.

Какао с сахаром

Смесь перемешайте.

Какао порошок

Поставьте кипятить на плиту или в мультиварку 3 стакана молока.

Молоко кипяченое

Когда оно хорошо нагреется, но ещё не закипит, отлейте 5 – 6 ложек горячего молока и добавьте его к смеси сахара и какао. Разотрите смесь, чтобы она получилась однородной, без комочков.

Какао как варить

Добавьте ещё 5 – 6 ложек молока, разведите смесь до жидкого состояния.

Какао как приготовить

Когда молоко дойдёт до состояния кипения, но ещё не начнёт подниматься шапкой, влейте смесь и быстро перемешайте.

Какао с молоком рецепт

Поварите какао при слабом кипении одну – две минуты и отключайте огонь, какао готово.

Домашнее какао

В мультиварке используйте режим «варка на пару», временной интервал тот же. Не забывайте следить за процессом.

Вкусный напиток на полдник для вас и ваших детей готов, подумайте, что предложить к нему: печенье, творожные сочни, или что – либо другое.

Какао домашнее

Рецепт и пошаговые фото домашнего какао от Милены.

Комментарии к записи "Какао с молоком"
Перейти к форме комментирования
  1. Уже сто лет не пила какао... Вкусно, если сам порошок хороший, а иначе получится не очень приятного вкуса напиток, проверено на себе...
    Вот с ванилью я не пробовала этот напиток, думаю, очень вкусно.

  2. Я когда готовлю такой напиток, то добавляю немного соли, тогда вкус становится ярче и насыщеннее.

    • Не пробовала с солью, если честно.

  3. А я какао готовлю в мульте. На плите конечно быстрее, но когда мне нужно быстро я развожу несквик. А в мульте на тушении, залил все перемешал и ушёл по делам. Пришёл через час и напиток готов 😉

  4. А молоко на фото серовское? Милена наверно только ответит.
    Тоже такое покупаю

  5. Светик, а не убегало ни разу молочко из мультиварочки????
    Я все боюсь уходить, когда мультя готовит....

    • В моем Панасонике никогда не убегало молоко. А вот у новой мультиварки Редмондт даже на тушении все активно бурлит.

  6. Аея, я даже не пробовала так готовить ,просто боюсь и все, только представлю эту картину убежавшего молока, в дрожь бросает(((

  7. Лучше какао в мультиварке готовить: я уже не раз в этом убедилась В кастрюле совсем не то.

  8. мой любимый напиток,часто его употребляла,но очень калорийный,поэтому пью не так часто)

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.