class="post-template-default single single-post postid-25437 single-format-standard">

Кабачки консервированные на зиму сладкие

Порций: 1   Время приготовления: 1 час 17. 07. 2015 г.

Данный вариант заготовки кабачков на зиму является бюджетным вариантом сладости. Кроме этого, она получается еще и очень ароматной и аппетитной. Благодаря тому, что цуккини и кабачки не обладают сильным запахом и вкусом, они отлично напитываются тем плодом, который идет с ними в «дуэте». Очень распространен рецепт кабачков с апельсинами, на вкус, как ананас. Представленный рецепт подобен по вкусу, в качестве дополнительного ингредиента выступает смородина.

Сладкие консервированные кабачки на зиму

Кабачки консервированные на зиму

Такие кабачки можно употреблять как самостоятельный десерт, а также добавлять в различные плодовые «миксы», овощные салаты (где одним из требуемых компонентов является ананас). Это отличный вариант легкого десерта для маленьких непосед. Конечно, если бы они знали, из чего состоит данный сироп с плодами, вероятнее всего не захотели даже пробовать его, но в этом варианте никто даже не догадается, из чего создана заготовка.

Для данной консервации необходимо использовать маленькие, плотные и свежие кабачки, в которых еще не сформировались семечки. Красную смородину в рецепте можно заменить черной или белой, а также другими ягодами (малиной, вишней или черникой).

Кабачки сладкие рецепт

Ингредиенты:

на баночку объемом 500 мл берется:

  • кабачки или цуккини (150 грамм);
  • сахар (3 ст. л.);
  • красная смородина (100 грамм).

Процесс приготовления:

Что сделать из кабачковТонким лезвием нарезаем кабачки небольшими кубиками.

Кабачки кусочками в банкахВыкладываем заготовку из цуккини в предварительно прогретую стерильную тару, заполнив ее на 1/3 часть.

Кабачки смородина на зимуДобавляем ягоды красной смородины.

Кабачки ягоды с сахаромВводим рекомендованное количество рафинада.

Кабачки консервированные на зиму сладкиеЗаливаем чашу с кабачковой заготовкой крутым кипятком и накрываем крышкой. Прогреваем банки с кабачками в сиропе в духовке (120 градусов) на протяжении 22-25 минут, закупориваем крышками.

Кабачки как ананасыГорячие стеклянные емкости переворачиваем и накрываем теплой шалью. Охлажденные десертные кабачки с красной смородиной храним в надлежащем месте. Наслаждаемся простым и аппетитным десертом в любое время.

Возможно, вам понравится варенье из кабачков:

Варенье из кабачков Рецепт кабачкового варенья с апельсином -->>

С уважением, Анюта.

Метки записи:
Комментарии к записи "Кабачки консервированные на зиму сладкие"
Перейти к форме комментирования
  1. Сейчас компот с добавлением к кабачкам фруктов или ягод, готовят на любой лад. И не только с красной смородиной. А с вишней, кислой желтой алычой, с яблоками. Зима ведь все приберет.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.