class="archive paged category category-hleb category-41 paged-2 category-paged-2">

. ХЛЕБ

Бородинский хлеб
Хлеб бородинский

Как хорош домашний свежеиспеченный бородинский хлеб! Такой аромат стоит дома, просто дух захватывает. Когда булка домашнего хлеба остынет, с ним мы готовим разные бутерброды. Бородинский хлеб хорош просто с салом и чесноком, или летом со свежим зеленым лучком с грядки. Такой темный хлеб едим как с первыми, так и со вторыми блюдами. А утром, представляете: чашечка ароматного кофе и гренки, или бородинский хлеб с маслом и соленой горбушей, ...


Хлеб на пиве
Хлеб на пиве

Выпечка хлеба это поистине настоящее искусство, даже если у вас в арсенале имеется самая новая техника, к примеру, хлебопечь. Хлеб это «живой организм» именно поэтому к его выпечке следует подходить с хорошим настроением, вложить в него всю душу, и только тогда хлеб, прислушавшись к вашим благим и чистым помыслам, получится настоящим и самым вкусным. Благодаря хлебопечке процесс замешивания теста может больше вас не беспокоить, ведь все ...


Батон с чесноком
Батон с чесноком

Здравствуйте друзья, вот недавно поделились со мной рецептом чесночных батончиков. Я их опробовала и хочу поделиться с вами. По этому же рецепту можно выпекать и обычный домашний хлеб, тоже очень вкусно получается. Просто не нужно использовать чеснок и домашний хлеб перед вами. У меня мама всегда пекла хлеб сама, магазинный просто не признавала. Да и многие со мной, наверное, согласятся, что домашний хлеб - он вкуснее, сытнее и ароматнее. ...


Сладкий шоколадный хлеб с мягким сыром
Сладкий шоколадный хлеб с сыром

У меня сегодня для вас хлеб с сыром, но рецепт его будет очень необычным. Это будет сладкий хлеб с  какао и шоколадным мягким сыром Рикотта. Честно говоря, это мой эксперимент домашней выпечки в хлебопечке, причем очень удачный.  Такой десерт из хлеба очень понравился детям.  Я  порезала кусочки хлеба на маленькие квадратики и выдавила на них кондитерским шприцем  шоколадный Маскарпоне. Ничем не уступают пирожным! Спешу поделиться пошаговым ...


Хлеб ржаной на сухом квасе
Хлеб на сухом квасе

Всем известно, что в классическом рецепте приготовления кваса используется ржаной хлеб. А мы сегодня попробуем приготовить хлеб на квасе. Знойная летняя пора позади и пакетик сухого кваса дает мне повод опробовать рецепт черного хлеба на его основе. Эксперименты будем проводить при помощи хлебопечки. Хлеб на сухом квасе Ржаная мука в отличие от пшеничной не дает такого высокого подъема, поэтому не стоит ждать от рецепта пышного воздушного ...


Пшеничный хлеб
Пшеничный хлеб

Пшеничный хлеб – самый популярный из всех выпекаемых хлебов. Предлагаем испечь такой вкусный хлеб из пшеничной муки с добавлением сливочного масла в хлебопечке или духовке. Хлеб пшеничный Рецепт нам прислала Светлана, а я испекла по нему  и приложила фото своего  пшеничного хлеба. ( ...) ...


Хлеб с гречневой мукой на кефире
хлеб из гречневой муки

Предлагаю вам попробовать приготовить вкусный  ароматный гречневый хлеб в хлебопечке, духовке или мультиварке. Тесто для хлеба замешивается на основе пшеничной и гречневой муки с добавлением кефира. Гречишный хлеб можно испечь в любой хлебопечке, подкорректировав пропорции под вашу модель, я готовлю такой кефирный хлеб в домашней хлебопекарне Панасоник. Размер указан для средней булки, в моей хлебопечке он значится как размер М. Хлеб ...


Пшенично ржаной хлеб с уцхо сунели
Хлеб ржаной пажитник уцхо сунели

  На нашей кухне Василиса сегодня готовит пшенично ржаной хлеб с интересными ингредиентами: рыжиковым маслом и специей уцхо сунели. Пшенично ржаной хлеб с уцхо сунели ( ...) ...


Хлеб на кефире с овсяными хлопьями
Хлеб на кефире с овсяными хлопьями

Нам очень нравится хлеб на кефире, печем его в хлебопечке и духовке. Сегодня я решила снова поэкспериментировать и добавить в тесто кроме пшеничной муки хлопья геркулеса (овсянкой, требующей варки). Такой хлеб получается  вкусным и полезным, он содержит кальций и грубые волокна. Для прочей полезности в рецепт овсяного хлеба можно добавить отруби. На фото видно, что хлеб на кефире с овсяными хлопьями получился высокий и воздушный. Хлеб ...


Яичный хлеб
Яичный хлеб

  Пекла недавно яичный хлеб, спешу рассказать, какое это волшебное  тесто! Яйца и сухое молоко делают такой белый домашний хлеб сдобным и ароматным, как булка. Теперь точно знаю, что для выпечки булочек, пирогов и пирожков этот рецепт можно смело использовать. Рецепт дрожжевого хлеба на яйцах можно смело использовать для выпечки в духовке или мультиварке.  Я же на этот раз яичный хлеб  пекла в своей помощнице хлебопечке. Пропорции в инструкции ...


Хлеб с сыром и колбасой
Хлеб с сыром и колбасой

Домашний хлеб с сыром и колбасой можно приготовить в хлебопечке или духовке. Вкусный сырный аромат этого хлеба, а так же вкрапления сырокопченой колбаски в мякише мало кого оставят равнодушным! Рецепт хлеба с сыром мы первый раз опробовали на хлебопечке Панасоник, это был белый хлеб с отрубями. Светлана Бурова немного изменила рецептуру и испекла очень вкусный пшеничный хлебушек с добавлением черной (ржаной) муки в свой домашней хлебопекарне ...



Последние комментарии
  • Спасибо, Максим!... Автор Анюта.
  • Вы про блинный торт?... Автор Анюта.
  • Можно, Айбек.... Автор Анюта.
  • Верно!... Автор Анюта.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Юлия86
Светлана72
Альбина18
Оксана3
Лена3
Ольга3
Екатерина3
Юля Нька2

Победители прошлого месяца!
Юлия145
Светлана80
Ольга68