class="post-template-default single single-post postid-32360 single-format-standard">

Гренки с яйцом и молоком

Порций: 4   Время приготовления: 20 мин. 03. 07. 2017 г.

Гренки с яйцом и молоком – быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить к завтраку или перекусу. Их удобно захватить с собой на работу, пикник, в дорогу, ребенку – в школу. Благодаря греночкам вы останетесь сытыми на длительное время.

Гренки с яйцом и молоком

Гренки с яйцом и молоком
Для приготовления возьмите белый хлеб фабричного или домашнего приготовления. Ничего страшного, если хлебушек залежался. Из него получатся отличные гренки. Корочку, по желанию, можно обрезать со всех сторон. Кроме этого, можно приготовить гренки из батона, черного хлеба или сладкой булки.

Как приготовить гренки на сковороде

Как приготовить гренки

Ингредиенты:

  • Хлеб белый - 350 г,
  • Яйцо куриное - 4 шт.,
  • Молоко - 50 мл,
  • Зелень - 1 пучок,
  • Соль - по вкусу,
  • Перец черный молотый - по вкусу,
  • Масло подсолнечное для жарки.

Процесс приготовления:

Нарежьте хлеб или батон порционными кусочками желаемой формы: квадратной, круглой, прямоугольной, треугольной или ромбовидной.

Гренки из хлеба рецепт с фото

Теперь приготовим яичную заливку с молоком. В глубокую миску вбейте куриные яйца. Налейте молоко. Используйте молочный продукт с любой жирностью, можно даже взять обезжиренное молоко. Взболтайте венчиком или миксером до образования однородной консистенции.

Заливка для гренок из молока и яиц

Промойте ароматную зелень. Это может быть укроп, петрушка, сельдерей, кинза, базилик. Обсушите бумажным полотенцем. Толстые стебли удалите. Листовую пластинку нарежьте очень меленько. Добавьте к яичной массе зелень, соль, молотый черный перец. Перемешайте и попробуйте на вкус.

Заливка для гренок молоко с яйцом и зеленью

Каждый ломтик обмакните в яичную заливку.

Гренки пошаговый фото рецепт

Разогрейте хорошенько сковороду. Налейте подсолнечное масло. Уложите заготовки на средний огонь.

Как приготовить гренки из хлеба или батона на сковороде

Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

Гренки на сковороде рецепт с фото

Гренки с яйцом и молоком готовы. Вкусно кушать в теплом и холодном виде. Подайте к столу. Приятного аппетита!

Гренки с чесноком соленые
Комментарии к записи "Гренки с яйцом и молоком"
Перейти к форме комментирования
  1. Очень нравятся таки гренки. Вкусно и сытно. А самое главное, что из такого приготовления получатся полноценный завтрак. Так что готовлю за милое дело. Никто еще в семье не отказался от таких гренок.

  2. А я такие гренки готовлю в сладком варианте, вместо зелени и перца добавляю сахар. К чаю самое оно.

    • Сладкие гренки - тоже хороший вариант!

  3. Эти гренки настолько просто готовить, что даже ребенок справится. Они часто выручают, когда в холодильнике почти пусто. К тому же они очень вкусные. особенно с зеленью.

  4. Согласна с Юлией, что эти гренки очень легко готовятся - свой кулинарный опыт я начинала именно с них.

  5. Возьму на заметку! В рецепте моей прабабушки были только булка и яйцо,получалось изумительно вкусно. А в 21 год я узнала,что бывают и сладкие гренки,для меня это был шоК)

  6. Готовлю часто гренки, но без зелени. Теперь попробую и так.

  7. Я для такие гренок часто сама батоны пеку.

  8. Я еще так делала, что сначала из хлеба делала тосты, а потом уже по рецепту все. Тоже вкусно.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.