горох в мультиварке и котлеты из гороха

Время приготовления:   Порций:  

горох в мультиварке рецепт

Рада, что вы сегодня заглянули в нашу Записную книжку!

А давайте сварим с вами горох в мультиварке.  Одно удовольствие варить гороховую кашу, а точнее гороховое пюре, в мультиварке, например в Панасоник!  Не то, что на плите, когда нужно сначала  снимать пенку, а потом не забыть прибежать несколько раз помешать, чтобы не пригорело.

Нужно только всегда помнить, как горох в отличие от круп нужно варить в мультиварке:  только на «Тушении», а никак  не на «Гречке». Для тех, кто не в курсе, так называются программы  в мультиварке Panasonic. В противном случае убежит у вас из мультиварки гороховая каша, как в «Мишкиной каше» ;-)

В первую очередь, соблюдаем пропорции гороха и  воды при приготовлении гороховой каши в мультиварке. Я всегда закладываю 1 часть гороха и 2 части воды, получается  пропорция 1:2. Например, на 3 мультистакана гороховой крупы понадобится 6 мультиварочных стакана воды.

Запишем в записную книжку шпаргалку – рецепт по приготовлению

гороха в мультиварке:

  1. Перебрать горох (для приготовления горохового пюре я использую гороховую крупу половинками), промыть до состояния прозрачной воды.
  2. Засыпать  ингредиенты в мультиварку: 3 мульти стаканчика гороха  и 6 мультяшных стаканов воды.
  3. Если нет времени, посолить сразу. Я это делаю примерно через час от начала приготовления.
  4. Крышку мультиварки закрыть, выбрать режим «тушение». Отсчитать 2 часа. Столько времени вам понадобится, чтобы приготовить в мультиварке рассыпчатое гороховое пюре  даже из не замоченного гороха. Нажать кнопку «Старт». гороховое пюре в мультиварке рецепт приготовления На этом режиме мультиварка работает по принципу медленноварки.  Именно поэтому  можно закладывать в мультиварку все продукты вместе с мясом при приготовлении первых блюд, даже макаронных изделий.
  5. Поэтому не удивляйтесь, когда откроете крышку и увидите целые половинки гороха :-) Как только ваша лопатка коснется гороха в мультиварке, он рассыплется на нежное пюре!

гороховая каша в мультиварке панасоник

 

А в видео рецепте сегодня посмотрим, как приготовить

котлеты из гороха, тыквы и лука.

Котлеты из гороха содержат много белка, и они прекрасно подойдут в пост!

 

Дорогие читатели, вы можете поделиться понравившимся рецептом со своими друзьями, нажав на иконку любимой социальной сети или ОК  ниже этой статьи. Все  друзья увидят вашу ссылку в вашей ленте. 

P.S. При загруженности сети, возможно, к ней не будет доступа, просто несколько раз повторите попытку :-)

Желаете получить НОВЫЙ РЕЦЕПТ на почту? Напишите свой адрес:

Ингредиенты:

Как приготовить :


Комментарии к записи " горох в мультиварке и котлеты из гороха"

Посмотреть последние комментарии
  1. Ничего не получилось! Все сделала так же. Замочила горох на ночь. Промыла, поставила на тушение в мультиварке панасоник. Через полтора часа горох твердый и сырой. Поставила еще на полтора часа. Опять сырой. Снова поставила на час. Сварится ли?

  2. Ольга, горох по этому рецепту всегда получался. Хотя, вот сегодня я варила гороховый суп на плите. Горох такой попался, что ли :-( После 4 часов варки в супе целыми половинками остался.

  3. Весь день мультиварка пахала, три раза по 2 часа тушила, потом я поставила режим "Плов", вдруг режим "тушение" не исправен? Через 8 часов варки гороха, он остался целым, я его размолола блендером в пюре, разбавила водой, масло добавила, пюре получилось, но как-будто попадаются размолотые косточки. Может, горох такой, действительно?

  4. Я склоняюсь к такому же выводу: горох гороху рознь, так же, как и картошка.
    Интересно, вот сейчас все чаще стали говорить о трансгенных продуктах. Горох с ГМО ведет себя так же, как обычный горох? И не пытаются ли нам его продать в пачках с обычным горохом?

  5. Готовила гороховое пюре в мультиварке Полярис,получилось бесподобное пюре.Правда в самом начале поднялась пена ,пришлось открыть крышку.А так на тушении готовилась 2 часа.Горох даже не замачивала.Наверное все зависит от гороха.

    № 265

  6. Спасибо, Светлана!

    А какой водой вы заливали горох? По моему опыту, если заливать кипятком, пены совсем не должно получиться при варке.

  7. Здравствуйте. Я тоже готовила гороховый суп и заливала горох кипятком(не зная про "убежит на холодной воде" Просто хотелось побыстрее. Но горох вымоченный. Программа "БОБЫ" 1 час .После окончания добавила картошку + овощи + специи и на "БОБЫ" еще на 1 час . А уже после читала на Форумах,что на "ТУШЕНИИ" можно варить.
    P.S. уже вижу, что поларис ;-)

  8. Забыла дописать,что готовлю на мультиварке "ПОЛАРИС 0517"

  9. Лариса Александровна, а какая у вас модель мультиварки? Просто в Панасонике режим "Бобы" отсутствует, мы все супы готовим в ней на тушении. Заливают кипятком, чтобы процесс варки быстрее начался. На нем ничего не убегает, даже если холодной заливать. Спасибо, что поделились своим рецептом горохового супа!

  10. У меня горох получается чаще всего жидким, попробую приготовить по этому рецепту!

  11. Юля, он густеет, как постоит.

  12. мультиварка наша горох не варит вообще! а пароварка - 40 минут и пальчики облизываем с добавками)))

  13. Анна, что за модель мультиварки у вас? И можно поподробнее про горох в пароварке?

  14. интересно - я не пробовала варить горох в мультиварке....
    надо как-нибудь испробовать!!!!

  15. Такую кашку или горошницу я просто обожаю ,вкусно, сытно!!!!!!!!!!!!!!! Сварила и я ее в мультиварке, получилось обалденно, еще добавила утиную ножку копченую, так это вообще прелесть, а не кашка)))

  16. Сами коптили?

  17. У нас папа занимается этим делом и уточек и рыбку и сало, короче все что душа пожелает, зато домашнее и все вкусное))

  18. У нас папа этим делом занимается!!!

  19. А утку он солит сначала или как?

  20. мы тоже сало коптим иногда на даче в коптилке, но стараемся это делать реже, так как готовое сало почти никогда не ДОХОДИТ до холодильника....
    как остывает, мы сразу на него накидываемся и с буханочкой чёрного хлеба - СЪЕДАЕМ!!!!!
    а привычка это не очень хорошая..... но так вкусно - просто обалдеть.....
    и рыба в коптилке очень вкусная получается.....

  21. ещё бы - такое дополнение к гороховой то каше....
    она и сама по себе безо всего очень вкусна.....
    а ещё и ножка, тем более домашнего копчения.....

  22. Ой, у него там свои особенные рецепты, мама потрошит, разделывает ,а дальше он сам, засаливает или маринует, но она лежит в маринаде наверное дней 5, врать не буду. А потом он коптит в коптильне.

  23. Вот только один минус - жирновато получилось, хотя один раз покушать такое блюдо можно, дюже вкусно или же смачно))))))))))))

  24. Ну нагнали аппетита, теперь свежего сальца хочется, с зеленым лучком и черным хлебушком, просто супер!!!

  25. А можно у него поподробней разузнать и рецептик в студию!

  26. И мне!

  27. :-)

  28. вот именно поэтому мы и перестали практически делать такое ОБАЛДЕННОЕ сало и прослойки в коптильне.....
    ведь, если делали 2 кг - за 1 час всё съедали.....
    только хлеб ЧЁРНЫЙ успевали дорезать....
    ну все думаю знают - как это вкусно!!!!!!

  29. могу себе представить - как вкусно!

  30. Обязательно, но вот с фото не гарантирую именно уточку, скорее всего сало будет.

  31. Вкусно, не то слово))))

  32. Да, действительно наверное такой бутерброд со свежим салом может с легкостью заменить обед или же ужин и вкусно и сытно, а на природе это сало улетает за милую душу. Мы тоже ,когда учились в школе и жили еще с родителями, ждали этот момент, когда папа позовет всех дегустировать. Мы сразу шли с тарелкой с хлебом и пучком зеленого лука)))

  33. :-)

  34. Получилось великолепно! В мультиварке поларис 0517. Спасибо за совет! Я даже не перемешивала, поставила и ушла вернулась открыла мультю и прям как автор написала, помешала и горошины привратились в нежное пюре

  35. Таня, пожалуйста!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "горох в мультиварке и котлеты из гороха"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самое читаемое
Топ комментаторов

MAXCACHE: 0.98MB/0.00061 sec