горох в мультиварке и котлеты из гороха

Время приготовления:   Порций:  

горох в мультиварке рецепт

Рада, что вы сегодня заглянули в нашу Записную книжку!

А давайте сварим с вами горох в мультиварке.  Одно удовольствие варить гороховую кашу, а точнее гороховое пюре, в мультиварке, например в Панасоник!  Не то, что на плите, когда нужно сначала  снимать пенку, а потом не забыть прибежать несколько раз помешать, чтобы не пригорело.

Нужно только всегда помнить, как горох в отличие от круп нужно варить в мультиварке:  только на «Тушении», а никак  не на «Гречке». Для тех, кто не в курсе, так называются программы  в мультиварке Panasonic. В противном случае убежит у вас из мультиварки гороховая каша, как в «Мишкиной каше» ;-)

В первую очередь, соблюдаем пропорции гороха и  воды при приготовлении гороховой каши в мультиварке. Я всегда закладываю 1 часть гороха и 2 части воды, получается  пропорция 1:2. Например, на 3 мультистакана гороховой крупы понадобится 6 мультиварочных стакана воды.

Запишем в записную книжку шпаргалку – рецепт по приготовлению

гороха в мультиварке:

  1. Перебрать горох (для приготовления горохового пюре я использую гороховую крупу половинками), промыть до состояния прозрачной воды.
  2. Засыпать  ингредиенты в мультиварку: 3 мульти стаканчика гороха  и 6 мультяшных стаканов воды.
  3. Если нет времени, посолить сразу. Я это делаю примерно через час от начала приготовления.
  4. Крышку мультиварки закрыть, выбрать режим «тушение». Отсчитать 2 часа. Столько времени вам понадобится, чтобы приготовить в мультиварке рассыпчатое гороховое пюре  даже из не замоченного гороха. Нажать кнопку «Старт». гороховое пюре в мультиварке рецепт приготовления На этом режиме мультиварка работает по принципу медленноварки.  Именно поэтому  можно закладывать в мультиварку все продукты вместе с мясом при приготовлении первых блюд, даже макаронных изделий.
  5. Поэтому не удивляйтесь, когда откроете крышку и увидите целые половинки гороха :-) Как только ваша лопатка коснется гороха в мультиварке, он рассыплется на нежное пюре!

гороховая каша в мультиварке панасоник

 

А в видео рецепте сегодня посмотрим, как приготовить

котлеты из гороха, тыквы и лука.

Котлеты из гороха содержат много белка, и они прекрасно подойдут в пост!

 

Дорогие читатели, вы можете поделиться понравившимся рецептом со своими друзьями, нажав на иконку любимой социальной сети или ОК  ниже этой статьи. Все  друзья увидят вашу ссылку в вашей ленте. 

P.S. При загруженности сети, возможно, к ней не будет доступа, просто несколько раз повторите попытку :-)

Желаете получить НОВЫЙ РЕЦЕПТ на почту? Напишите свой адрес:

Ингредиенты:

Как приготовить :


Комментарии к записи " горох в мультиварке и котлеты из гороха"

Посмотреть последние комментарии
  1. Ничего не получилось! Все сделала так же. Замочила горох на ночь. Промыла, поставила на тушение в мультиварке панасоник. Через полтора часа горох твердый и сырой. Поставила еще на полтора часа. Опять сырой. Снова поставила на час. Сварится ли?

    • Ольга, горох по этому рецепту всегда получался. Хотя, вот сегодня я варила гороховый суп на плите. Горох такой попался, что ли :-( После 4 часов варки в супе целыми половинками остался.

  2. Весь день мультиварка пахала, три раза по 2 часа тушила, потом я поставила режим "Плов", вдруг режим "тушение" не исправен? Через 8 часов варки гороха, он остался целым, я его размолола блендером в пюре, разбавила водой, масло добавила, пюре получилось, но как-будто попадаются размолотые косточки. Может, горох такой, действительно?

    • Я склоняюсь к такому же выводу: горох гороху рознь, так же, как и картошка.
      Интересно, вот сейчас все чаще стали говорить о трансгенных продуктах. Горох с ГМО ведет себя так же, как обычный горох? И не пытаются ли нам его продать в пачках с обычным горохом?

  3. Готовила гороховое пюре в мультиварке Полярис,получилось бесподобное пюре.Правда в самом начале поднялась пена ,пришлось открыть крышку.А так на тушении готовилась 2 часа.Горох даже не замачивала.Наверное все зависит от гороха.

    № 265

    • Спасибо, Светлана!

      А какой водой вы заливали горох? По моему опыту, если заливать кипятком, пены совсем не должно получиться при варке.

      • Здравствуйте. Я тоже готовила гороховый суп и заливала горох кипятком(не зная про "убежит на холодной воде" Просто хотелось побыстрее. Но горох вымоченный. Программа "БОБЫ" 1 час .После окончания добавила картошку + овощи + специи и на "БОБЫ" еще на 1 час . А уже после читала на Форумах,что на "ТУШЕНИИ" можно варить.
        P.S. уже вижу, что поларис ;-)

        • Лариса Александровна, а какая у вас модель мультиварки? Просто в Панасонике режим "Бобы" отсутствует, мы все супы готовим в ней на тушении. Заливают кипятком, чтобы процесс варки быстрее начался. На нем ничего не убегает, даже если холодной заливать. Спасибо, что поделились своим рецептом горохового супа!

  4. Забыла дописать,что готовлю на мультиварке "ПОЛАРИС 0517"

  5. У меня горох получается чаще всего жидким, попробую приготовить по этому рецепту!

  6. мультиварка наша горох не варит вообще! а пароварка - 40 минут и пальчики облизываем с добавками)))

  7. интересно - я не пробовала варить горох в мультиварке....
    надо как-нибудь испробовать!!!!

  8. Такую кашку или горошницу я просто обожаю ,вкусно, сытно!!!!!!!!!!!!!!! Сварила и я ее в мультиварке, получилось обалденно, еще добавила утиную ножку копченую, так это вообще прелесть, а не кашка)))

  9. мы тоже сало коптим иногда на даче в коптилке, но стараемся это делать реже, так как готовое сало почти никогда не ДОХОДИТ до холодильника....
    как остывает, мы сразу на него накидываемся и с буханочкой чёрного хлеба - СЪЕДАЕМ!!!!!
    а привычка это не очень хорошая..... но так вкусно - просто обалдеть.....
    и рыба в коптилке очень вкусная получается.....

    • Ну нагнали аппетита, теперь свежего сальца хочется, с зеленым лучком и черным хлебушком, просто супер!!!

        • вот именно поэтому мы и перестали практически делать такое ОБАЛДЕННОЕ сало и прослойки в коптильне.....
          ведь, если делали 2 кг - за 1 час всё съедали.....
          только хлеб ЧЁРНЫЙ успевали дорезать....
          ну все думаю знают - как это вкусно!!!!!!

          • Да, действительно наверное такой бутерброд со свежим салом может с легкостью заменить обед или же ужин и вкусно и сытно, а на природе это сало улетает за милую душу. Мы тоже ,когда учились в школе и жили еще с родителями, ждали этот момент, когда папа позовет всех дегустировать. Мы сразу шли с тарелкой с хлебом и пучком зеленого лука)))

Здесь вы можете написать комментарий к записи "горох в мультиварке и котлеты из гороха"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самое читаемое
Топ комментаторов

MAXCACHE: 1.02MB/0.00096 sec