class="archive paged category category-varene-recept category-299 paged-2 category-paged-2">

варенье

Варенье из алычи рецепты
Варенье из алычи заготовка

Алычу нельзя отнести к благородным ягодам. Растёт она повсюду и без особого ухода. Не помню осени, когда её бы не было. Традиционные заготовки, которые ставятся с ней практически всеми хозяйками, – это компоты. Я тоже их закатываю, но делаю это, скорее всего, по привычке. Сейчас больше начала алычу замораживать прямо с косточкой. Даже небольшая горсть ягод, брошенных в кастрюлю к другим ягодам или фруктам, делает свежесваренный компот очень ...


Ежевика с сахаром на зиму
Ежевика с сахаром

В последнее время люблю заготавливать на зиму варенье без варки, то есть которое не требует термической обработки. Благодаря этому способу все полезные свойства и витамины сохраняются в баночках. Весь процесс приготовления достаточно прост, достаточно иметь под рукой блендер. Сегодня расскажу вам как приготовить сырое варенье из ежевики. В результате получается сладкая заготовка, что-то среднее между конфитюром и вареньем. Главное ...


Варенье из лепестков роз
Варенье из роз

Среди сладких заготовок к зиме в закромах у каждой хозяйки обязательно должен присутствовать королевский десерт – ароматное варенье из роз, рецепт сегодня представлен вашему вниманию. Варенье из розВ древней Греции верили, что роза - дар богов, а ее круглый бутон – символ бесконечности. Еще тогда наши предки из розовых лепестков готовили целебное зелье от многих болезней. В лечебниках народной медицины цветок упоминают как средство ...


Вишневое варенье рецепты
Вишневое варенье на зиму

Когда заканчиваются трудовые будни и наступают выходные, каждый раз говорю себе, что всё, отосплюсь, насмотрюсь сериалов и отъемся вкусняшками. Иногда зимой этот список удаётся выполнить на все 100 процентов. Ну а летом ужасно жалко тратить драгоценное время на сон, когда в лесу столько ягод и грибов не собрано, не заготовлено ещё столько банок с закатками и не наварено ещё столько варенья. Кстати, предлагаю не откладывать в долгий ящик ...


Сливы в собственном соку на зиму
Сливы в собственном соку

В разгаре горячий сезон заготовок! Фрукты, ягоды, овощи – и всё хочется заготовить на зиму. Хочу предложить вашему вниманию вкусную заготовку из слив. На моей даче растет крупная красная слива, в сортах не очень разбираюсь. Слива сладкая и очень сочная. Оказывается из неё можно приготовить большое количество заготовок на зиму. Предлагаю заготовить сливы в собственном соку на зиму без косточек и кожицы. Такая заготовка отлично подойдет ...


Малина с сахаром на зиму
Малина с сахаром на зиму

Жаркий июль - самый разгар ягодного сезона. Глаза просто разбегаются от цветного разнообразия поспевших ароматных ягод. Именно сейчас нужно успеть насладиться щедрыми гостинцами лета, и сделать заготовки на зиму. Рубиновые вишни, янтарный крыжовник, черная и красная смородина, аппетитные ягоды ароматной малины – все это самый настоящий кладезь бесценных витаминов! В списке заготовок у нас сегодня малина с сахаром на зиму. Малина с сахаром ...


Джем из абрикосов
Джем из абрикосов

Задача каждой хорошей хозяйки сделать заготовку из абрикосов на зиму. Тут существует несколько вариантов, и на каком остановиться выбирать, конечно же, вам. Абрикосы можно закрыть в виде компота, приготовить изысканное лакомство – конфитюр, сделать сладкую пастилу, сварить варенье или джем из абрикосов или просто засушить и получить отличную и очень полезную альтернативу конфетам. Как видите, выбор есть! А сейчас, чтобы помочь определиться, ...


Шелковица на зиму
Джем из шелковицы

Любителям шелковицы предлагаем не пройти мимо и обратить внимание на сегодняшнюю заготовку – ароматный ванильный джем из белой шелковицы. Шелковица является абсолютно доступной ягодой, которую можно встретить даже у себя во дворе, к примеру. На рынке тутовник (или тютина) стоит не дорого, поэтому не упускаем момент сбора и пополняем наши запасы на зиму. За неимением белой, смело используйте черную шелковицу. Также всегда можно экспериментировать, ...


Вишневый джем
Джем из вишни

Предлагаем интересный вариант заготовки вишни на зиму – вишневый джем с лимоном и мятой. Тонкие освежающие нотки, которые дарят вишневому джему мята и лимон, приходятся здесь как нельзя кстати. Вишневый джемНаверняка многие заготавливают вишню в качестве традиционного варенья, но можно немного поэкспериментировать и получить совершенно новый и интересный вкус привычной заготовки. Мяту можно заменять мелиссой, а можно добавить немного ...


Джем из крыжовника с апельсином
Джем из крыжовника

В большинстве своих сортов крыжовник имеет кисло-сладкий вкус. Этот факт дает ему большое преимущество. Крыжовник отлично подходит для всевозможных заготовок, из него делают варенье, джемы, соки, вино, желе, повидло, пастилу. К тому же свежие ягоды прекрасно подходят для пирогов. Сегодня предлагаем интересный вариант заготовки необычного джема – джем из крыжовника с апельсином и мятой. Вкус и аромат цитруса прекрасно дополняет основной ...


Варенье из вишни без косточек
Варенье из вишни

Вишня – удивительный продукт. Вкусна она как в свежем, так и в замороженном виде. Однако и после термической обработки не теряет своего аппетитного внешнего вида и вкуса, поэтому хозяйки из года в год варят домашнее варенье из вишни. Без пары баночек этого сладкого лакомства, стоящих в погребе, сезон закаток и заготовок считается не завершённым.Ставлю на зиму его и я. Много не навариваю, чтобы потом не выбрасывать застоявшийся продукт, ...



Последние комментарии
  • Светлана, а что такое таган?... Автор Анюта.
  • Это хорошо, что не горчат!... Автор Анюта.
  • Карина, спасибо!... Автор Анюта.
  • Я впервые собирала подтопольники этой осенью. Но они у нас совершенно не горчат - может та... Автор Татьяна.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Светлана64
Нинель46
Юлия К32
Екатерина18
Ирина3
Вера1
Светлана1
Людмила1

Победители прошлого месяца!
Нинель369
Юлия К303
Светлана77