class="archive paged category category-pomidoryi-na-zimu category-298 paged-3 category-paged-3">

помидоры на зиму

Томат на зиму
Томат на зиму

А мы продолжаем делать заготовки на зиму. Сегодня у нас очень универсальная заготовка, а состав ну прост до безобразия, в рецепт входят только помидоры. И все! Томат без уксуса и консервантов. Сок из помидоров с семенами и шкурками -  для меня это и полезный домашний томатный сок с большим содержанием клетчатки, и прекрасная заправка для щей, борщей или же просто основа для подливы. Скажу, не кривя душой, эта мамина закатка - моя самая вкусная ...


Вяленые помидоры в микроволновке
вяленые помидоры в микроволновке

Хочется в сезон сделать как можно больше вкусных заготовок впрок, чтобы зимой открыть баночку и наслаждаться прекрасными вкусами и ароматами.Можно свежие овощи заморозить, высушить, приготовить различные салаты и заправки путём консервации, а сегодня я хочу вам предложить вариант заготовки впрок из помидор методом вяления.Такие помидорки готовила моя сестра, и поверьте, первая баночка этих помидор была съедена сразу на следующий ...


Зеленые помидоры на зиму с чесноком
зеленые помидоры на зиму с чесноком

Что делать, если лето быстро свернулось, пришла ранняя осень, а на грядках остались зеленые помидоры? Конечно же, искать рецепты, что из зеленых помидор приготовить! Самый простой способ – разложить их ровным слоем в темном месте и подождать, когда они созреют. Очень вкусные получаются соленые и консервированные зеленые помидоры, поэтому не лишним будет в нашу записную книжку записать рецепт заготовки на зиму из них. Я начну, а вы в комментариях ...


Домашний кетчуп с яблоками
домашний кетчуп в мультиварке

  Кетчуп – всеми любимый соус, употребляемый с мясом, рыбой, макаронами, сосисками… Современный кетчуп у нас ассоциируется с томатным кисло-сладким или острым соусом, в его рецепт обязательно входят помидоры или томатная паста. Мало кто знает, что появился кетчуп в Китае, сейчас это территория Малайзии. Название kĕchap созвучно с современным «кетчуп», только томатов в нем и в помине не было. Кетчупом называли рыбный соус с кусочками моллюсков, ...


Помидоры на зиму с горьким перцем
помидоры острые с перцем http://zapisnayaknigka.ru/

Моя мама на пробу в этом году запасала консервированные красные помидоры с острым стручковым перцем и сахаром. В рецепте обещают вкусные маринованные помидоры со слегка острым вкусом. Помидоры на зиму с горьким перцемГорький перец в банку кладется в центр помидоров, он может быть как зеленого, так и красного цвета, но обязательно целым, с хвостиком. Ни чеснок, никакие другие специи кроме острого перца в помидоры не добавляется. Заменить ...


Соленые помидоры простой рецепт
Соленые помидоры рецепт

Соленые помидоры, они же квашенные или моченые – любимый гость на нашем столе. Съедают  такие помидорки у нас быстрее, чем свежие. А ведь это не случайно! Организм на подсознательном уровне, даже у ребенка, выбирает  то, что ему полезнее.   Заготовки в виде соленых помидоров  без уксуса заготавливали еще наши предки в деревянных бочках, перекладывая их укропом, чесноком, листьями вишни, смородины, полосочками хрена и пряностями. В сельской ...


Салат на зиму из огурцов, помидоров и перца
Салат на зиму из огурцов помидоров

Салат из огурцов и помидоров можно есть не только летом, но и сделать в виде  заготовки на зиму в банке.  Маринованный салат из овощей получается вкусный и ароматный. Салат на зиму из огурцов с помидорами и перцем( ...) ...


Маринованные помидоры с базиликом
Маринованные помидоры с базиликом

Подготавливая ингредиенты для консервирования помидоров на зиму, нашла пакетик сушёного базилика. Правда, в холодильнике у меня был свежий базилик, но я не решилась сделать закрутку именно с ним, выбрала сушеный. Такие маринованные помидоры я делала первый раз на зиму,  думаю, они должны получиться вкусными, ароматными и пикантными. Маринованные помидоры с базиликомИз указанных ниже ингредиентов – у меня вышло 3 банки с помидорами ...


Помидоры с виноградом рецепты
Помидоры с виноградом

Приготовьте привычные маринованные помидоры черри с белым виноградом. Эта заготовка великолепно смотрится на столе, вкус у помидор сладковатый, а виноградинки получаются солеными. Закуска понравится вашим гостям и близким. Виноград нужно использовать упругий с толстой шкуркой и без косточек. Белый виноград в этой заготовке предпочтительнее, темные сорта окрашивают рассол. Помидоры лучше брать мелкие, сорта сливка или черри. Тогда ...


Малосольные помидоры и огурцы
Малосольные помидоры и огурцы

Малосольные помидоры и огурцы можно солить вместе. Летом самый подходящий гарнир к жареной или вареной молодой картошке! Малосольные помидоры и  огурцыРецепт заготовок от Василисы из г. Тольятти   ...


Вяленые помидоры рецепты
Вяленые томаты рецепт

Когда читаешь рецепты итальянской кухни, многие из них отказываешься готовить из-за того, что присутствующие в рецепте вяленые помидоры не можешь купить в магазине. Сегодняшние рецепты о том, как приготовить вяленые помидоры в домашних условиях разными способами. Вяленые помидоры с базиликом и петрушкой Вяленые томаты с базиликом и петрушкой можно легко приготовить в домашних условиях. Единственный необычный, но обязательный “ингредиент”, ...



Последние комментарии
  • Светлана, а что такое таган?... Автор Анюта.
  • Это хорошо, что не горчат!... Автор Анюта.
  • Карина, спасибо!... Автор Анюта.
  • Я впервые собирала подтопольники этой осенью. Но они у нас совершенно не горчат - может та... Автор Татьяна.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Светлана64
Нинель46
Юлия К32
Екатерина18
Ирина3
Вера1
Светлана1
Людмила1

Победители прошлого месяца!
Нинель369
Юлия К303
Светлана77