class="archive paged category category-domashnie-zagotovki category-83 paged-3 category-paged-3">

. ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ

Маринованная цветная капуста на зиму с помидорами
Цветная капуста с помидорами на зиму

Маринованная цветная капуста на зиму в виде ассорти с помидорами является очень вкусной заготовкой. Особую популярность она приобретает в зимний период. Благодаря помидорам вкус цветной капусты очень насыщенный. Овощное ассорти готовится достаточно просто. Поэтому в сезон урожая, когда будете думать, как и что приготовить из цветной капусты, вспомните про этот рецепт. Рецептов консервирования существует много. Однако каждая хозяйка ...


Маринованные шампиньоны рецепты
Маринованные шампиньоны рецепт с фото

Как же хороши маринованные грибочки - хоть к картофелю их подай, хоть в салат какой-нибудь овощной положи. А уж на праздничном столе грибные блюда, как правило, самые востребованные. Причем самые вкусные грибы не магазинные, с невероятным количеством уксуса, от которого скулы сводит, и оскомина на зубах появляется. А настоящие, маринованные шампиньоны в домашних условиях, с легким чесночным ароматом и нежным вкусом. Маринованные шампиньоны ...


Компот из ежевики на зиму
Компот из ежевики на зиму рецепт с фото

Хорошо бы закатать летом компот из ежевики на зиму, хотя бы пару банок. Он разнообразит ваши сладкие заготовки, и, несомненно, составит конкуренцию любому магазинному соку или лимонаду. Рецептов приготовления ежевичного компота достаточно много, как из одних ягод, так и с добавлением малины, клубники, вишни или смородины. Мы советуем не перебивать необычный и приятный вкус этой полезной ягоды и закрыть компот из ежевики без стерилизации ...


Гусиный жир рецепт
Гусиный жир

Трудно переоценить все свойства гусиного жира. Где он только не используется! И в кулинарии, и в косметологии, и в народной медицине. С давних пор известно, что гусиным жиром лечат ожоги и обморожения, заболевания верхних дыхательных путей, желудочно - кишечного тракта. А самое почетное место отведено ему на кухне. Когда начинается забой гусей зимой, многие хозяйки не забывают вытапливать жир. Потом его используют для всевозможной выпечки. ...


Квашеные баклажаны
Квашеные баклажаны

Фаршированные квашеные баклажаны – необычная закуска. Она обладает остротой и небольшой кислинкой. Причем удивительный вкус получается без добавления уксуса. Рецептов приготовления квашенных баклажанов достаточно много. Такая закуска является распространенной, особенно придется по душе любителям острой пищи. Технология приготовления блюда требует некоторых навыков, поэтому необходимо запастись терпением и можно приступать к работе. ...


Кизил на зиму
Кизил на зиму

Плоды кизила часто заготавливают на зиму. Очень распространены компоты, различные соусы. Однако есть еще и необычная заготовка, в ее качестве выступает маринованный кизил. Данную закуску часто сравнивают с оливками, но их вкусовые качества существенно различаются. Маринованный кизил на зиму является отличной альтернативой маринованным огурцам и помидорам. Процесс консервирования кизила достаточно прост, с ним сможет справиться любая ...


Как сделать аджику из калины
Как сделать аджику из калины

Еще с прошлого лета у меня была мечта - приготовить аджику с калиной. Да, с той самой, которая с такой задушевностью воспета в песнях и рассказана в легендах. Простая ягода, незавидная, с горчинкой, но такая полезная. Только по содержанию витамина С она превосходит цитрусовые и шиповник во много раз. А содержание микроэлементов в ней, даже не перечислишь. Лечим мы калиной сердечно - сосудистые заболевания, астму. А вот при простуде без нее ...


Джем из яблок и груш
Джем из яблок и груш

Джем из яблок и груш – довольно распространенная заготовка на зиму. Кроме того, она вкусная. Готовый продукт обладает великолепным ароматом, что делает лакомство одним из самых любимых. Как и простое яблочное повидло, его можно использовать как начинку для сладких пирогов и пирожков. Рецептов приготовления джема достаточно много. Сочетание в нем яблок и груш делает продукт немного необычным, и в то же время простым. Времени на его приготовление ...


Варенье из инжира
Варенье из инжира рецепт

Инжир считается полезным и удивительным растением. Его недостаток в том, что в свежем виде может храниться непродолжительное время. По этой причине, ягода отлично подходит для приготовления различных заготовок на зиму: варенья, компота, джема. Варенье из инжира прекрасно подходит для зимнего периода. Рецептов его приготовления достаточно много, а добавляя какой-нибудь необычный ингредиент, можно получить уникальный рецепт. Данное лакомство ...


Баклажаны по-корейски на зиму
Баклажаны по-корейски на зиму

Баклажаны по-корейски на зиму – отличная закуска, которую можно приготовить просто и быстро. Она подходит для разнообразных случаев: как для обычного ужина, так и для праздничного. Для приготовления потребуются самые простые компоненты, поэтому сделать его может любая хозяйка. Рецептов приготовления достаточно много, однако из всего многообразия можно выбрать подходящий, который полюбит вся семья, например, такой вкусный салат из баклажан ...


Жареные кабачки на зиму
Кабачки жаренные кружочками на зиму в томате

Основная прелесть консерваций заключается в том, что они фактически являются готовым блюдом, которое подать к столу сразу после того, как открыта банка. Сырые кабачки необходимо жарить, варить или тушить. И лучше с приготовлением не затягивать, потому что эти овощи в холодильнике вянут. Другое дело маринованные кабачки. Они долго хранятся, имеют острые вкус, прекрасно подойдут для закуски и начинки бутербродов. Но для того, чтобы получить ...



Последние комментарии
  • А драники с креветками еще вкуснее!... Автор Анюта.
  • Я добавлял в блинчатое тесто крахмал, но совсем немного, попробую по вашему варианту.... Автор Анатолий.
  • Готовила драники с нашими крымскими креветками по этому рецепту. Долго возилась с креветка... Автор Светлана.
  • Такие рецепты хороши тем, что яблок всегда навалом.... Автор Юлия К.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Светлана51
Юлия К27
Нинель20
Анатолий18
Екатерина2
ТАТЬЯНА2
ольга1
Инна1

Победители прошлого месяца!
Юлия К105
Светлана72
Ольга34