class="archive paged category category-desert-sam-sebe-shef-povar category-82 paged-3 category-paged-3">

. Десерт

Заварной крем
Заварной крем

Эта нежнейшая масса, которая носит название «Crème Anglaise» или же «английский крем», имеет привычное для многих из нас название, которое у всех на слуху с самого детства это Заварной крем. Данный крем очень вкусен, легок, воздушен, в общем, сущее блаженство! Заварной крем прекрасно сочетается со многими видами теста, прекрасный, даже можно сказать идеальный тандем этот крем создает со слоеным и заварным тестом. К тому же этот крем очень многофункционален, ...


Яблоки запеченные с вишней и изюмом
Запеченные яблоки

Каждый хоть раз готовил запеченные яблоки. Помню даже, как появились они в нашем рационе. После курса антибиотиков врач рекомендовал моей дочке в детстве запекать яблоки целиком, в микроволновке или духовке. По его словам запеченные яблоки полезны при дисбактериозе.  Поэтому советую и вам включать запеченные яблочки в свой рацион. А тем более в виде такого сладкого десерта, о котором пойдет речь в сегодняшнем рецепте: фаршированные яблоки ...


Сладкая шоколадная колбаса
Шоколадная колбаса

Шоколадная колбаса – это самый простой сладкий десерт, который можно приготовить без выпечки, почти так же как пирожное «картошка». Пожалуй, это одно из светлых детских воспоминаний советских школьников: когда родители были на работе - можно было сварганить шоколадную колбасу из печенья и с довольным видом подать ее к чаю вечером. Если у вас было так, предлагаем освежить в памяти эти воспоминания. Если вы не имеете советского «прошлого» ...


Яблоки в кляре
яблоки в кляре

Дорогие друзья, сегодня для вас рецепт моей мамы:  яблоки в кляре. Рецепт приготовления яблок жареных в жидком тесте очень простой, и легкий в своем приготовлении.Такой сладкий десерт похож на первый взгляд на толстые жареные оладьи с секретом. Попробовав их, будете приятно удивлены  вкусной начинкой из ароматного яблока. ( ...) ...


Домашний мармелад рецепт
Домашний рецепт апельсиновый лимонный мармелад

Еще один интересный рецепт от наших читателей: фруктовый мармелад из натурального сока (апельсинового и лимонного), такие сладости можно приготовить на детский праздник в домашних условиях и давать детям вместо конфет, вредных добавок с буквой Е в его составе точно не будет! За рецепт и фото мармелада благодарим Екатерину. ( ...) ...


Пирожное Картошка рецепт из печенья
Пирожное Картошка рецепт из печенья со сгущенкой

Пирожное Картошка (или Ежик) по ГОСТу готовится из бисквитной крошки, но в домашних условиях очень быстро и просто этот сладкий десерт без выпечки можно приготовить из сухарей или печенья. Рецепт пирожного Картошка из печенья со сгущенкой или обычным молоком предлагает сегодня Екатерина: 1 вариант рецепта пирожных «Картошка» по которому я делала в этот раз:Печенье «Юбилейное» 300 гр. (2, 5 пачки), Сгущенное молоко - половина банки, Сливочное ...


Кутья из перловки
Кутья рецепт в мультиварке из перловки

Я готовила по этому рецепту Рождественскую кутью, предлагаю попробовать вам ее на Крещение. Что такое кутья? Кутья – это ритуальное блюдо, простыми словами, сладкая каша из цельного зерна с медом, изюмом, сухофруктами, орехами, иногда с мармеладом и компотом. Варить кутью принято из цельных злаков: пшеницы, риса, ячменя, перловки, цельного овса. Зерно, из которого варят кутью, символизирует вечную жизнь, изобилие, воскресение. Еще в Повести ...


Трюфели рецепт домашних конфет
трюфели рецепт

Конфеты трюфели названы так по своему внешнему сходству с грибом трюфелем. Чаще всего трюфель круглой формы. Эта шоколадная конфета делается из ганаша, глазируется растопленным шоколадом и посыпается какао, либо измельченными вафлями или орехами. Ганаш – это крем из шоколада, сливочного масла и сливок (молока), в который иногда добавляют различные добавки, в том числе ликер или коньяк. Появились трюфели из шоколада во Франции. Трюфель, ...


Шоколадно — манный мусс
Шоколадный манный мусс рецепт с манкой манной крупой

Шоколадный мусс из манки, рецепт Екатерины. Мусс шоколадно манный – очень вкусный детский или взрослый десерт, подарок сладкоежкам к постному столу, мммм, да просто песня! ( ...) ...


Цукаты из апельсиновых корок
Цукаты из апельсиновых лимонных корок домашний рецепт

Во время новогодних праздников в доме царит аромат мандаринов и апельсинов. Галина Котяхова советует не выбрасывать корки любых цитрусовых: апельсинов, лимонов и мандаринов, а сделать из них домашние цукаты в сахаре или вкусное варенье. ( ...) ...


Десерт из тыквы: запеченная тыква с изюмом или сухофруктами
Десерт из тыквы: запеченная тыква с изюмом или сухофруктами рецепт в духовке

Вкусный и полезный десерт из тыквы в духовке: запеченная тыква с изюмом или с сухофруктами порадует и детей и взрослых (рецепт и фото Галины Котяховой). А присутствие в тыквенном десерте корицы подаст надежду нежной половине населения сбросить лишние килограммы (при условии замены сахара медом) 😉 ( ...) ...



Последние комментарии
  • Ножки с мясистыми бедрами :-)... Автор Анюта.
  • Записывайте на карандаш! В следующем сезоне десерт ваш!... Автор Анюта.
  • Достойный выбор!... Автор Анюта.
  • У них консистенция разная совсем. Надо будет корректировать пропорции. Если вы попробуете,... Автор Анюта.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Нинель55
Светлана35
Анатолий9
Екатерина4
Юлия К3
Анатолий1
Татьяна1
Анна1

Победители прошлого месяца!
Нинель198
Юлия К129
Светлана103