class="archive paged category category-desert-sam-sebe-shef-povar category-82 paged-3 category-paged-3">

. Десерт

Заварной крем
Заварной крем

Эта нежнейшая масса, которая носит название «Crème Anglaise» или же «английский крем», имеет привычное для многих из нас название, которое у всех на слуху с самого детства это Заварной крем. Данный крем очень вкусен, легок, воздушен, в общем, сущее блаженство! Заварной крем прекрасно сочетается со многими видами теста, прекрасный, даже можно сказать идеальный тандем этот крем создает со слоеным и заварным тестом. К тому же этот крем очень многофункционален, ...


Яблоки запеченные с вишней и изюмом
Запеченные яблоки

Каждый хоть раз готовил запеченные яблоки. Помню даже, как появились они в нашем рационе. После курса антибиотиков врач рекомендовал моей дочке в детстве запекать яблоки целиком, в микроволновке или духовке. По его словам запеченные яблоки полезны при дисбактериозе.  Поэтому советую и вам включать запеченные яблочки в свой рацион. А тем более в виде такого сладкого десерта, о котором пойдет речь в сегодняшнем рецепте: фаршированные яблоки ...


Сладкая шоколадная колбаса
Шоколадная колбаса

Шоколадная колбаса – это самый простой сладкий десерт, который можно приготовить без выпечки, почти так же как пирожное «картошка». Пожалуй, это одно из светлых детских воспоминаний советских школьников: когда родители были на работе - можно было сварганить шоколадную колбасу из печенья и с довольным видом подать ее к чаю вечером. Если у вас было так, предлагаем освежить в памяти эти воспоминания. Если вы не имеете советского «прошлого» ...


Яблоки в кляре
яблоки в кляре

Дорогие друзья, сегодня для вас рецепт моей мамы:  яблоки в кляре. Рецепт приготовления яблок жареных в жидком тесте очень простой, и легкий в своем приготовлении.Такой сладкий десерт похож на первый взгляд на толстые жареные оладьи с секретом. Попробовав их, будете приятно удивлены  вкусной начинкой из ароматного яблока. ( ...) ...


Домашний мармелад рецепт
Домашний рецепт апельсиновый лимонный мармелад

Еще один интересный рецепт от наших читателей: фруктовый мармелад из натурального сока (апельсинового и лимонного), такие сладости можно приготовить на детский праздник в домашних условиях и давать детям вместо конфет, вредных добавок с буквой Е в его составе точно не будет! За рецепт и фото мармелада благодарим Екатерину. ( ...) ...


Пирожное Картошка рецепт из печенья
Пирожное Картошка рецепт из печенья со сгущенкой

Пирожное Картошка (или Ежик) по ГОСТу готовится из бисквитной крошки, но в домашних условиях очень быстро и просто этот сладкий десерт без выпечки можно приготовить из сухарей или печенья. Рецепт пирожного Картошка из печенья со сгущенкой или обычным молоком предлагает сегодня Екатерина: 1 вариант рецепта пирожных «Картошка» по которому я делала в этот раз:Печенье «Юбилейное» 300 гр. (2, 5 пачки), Сгущенное молоко - половина банки, Сливочное ...


Кутья из перловки
Кутья рецепт в мультиварке из перловки

Я готовила по этому рецепту Рождественскую кутью, предлагаю попробовать вам ее на Крещение. Что такое кутья? Кутья – это ритуальное блюдо, простыми словами, сладкая каша из цельного зерна с медом, изюмом, сухофруктами, орехами, иногда с мармеладом и компотом. Варить кутью принято из цельных злаков: пшеницы, риса, ячменя, перловки, цельного овса. Зерно, из которого варят кутью, символизирует вечную жизнь, изобилие, воскресение. Еще в Повести ...


Трюфели рецепт домашних конфет
трюфели рецепт

Конфеты трюфели названы так по своему внешнему сходству с грибом трюфелем. Чаще всего трюфель круглой формы. Эта шоколадная конфета делается из ганаша, глазируется растопленным шоколадом и посыпается какао, либо измельченными вафлями или орехами. Ганаш – это крем из шоколада, сливочного масла и сливок (молока), в который иногда добавляют различные добавки, в том числе ликер или коньяк. Появились трюфели из шоколада во Франции. Трюфель, ...


Шоколадно — манный мусс
Шоколадный манный мусс рецепт с манкой манной крупой

Шоколадный мусс из манки, рецепт Екатерины. Мусс шоколадно манный – очень вкусный детский или взрослый десерт, подарок сладкоежкам к постному столу, мммм, да просто песня! ( ...) ...


Цукаты из апельсиновых корок
Цукаты из апельсиновых лимонных корок домашний рецепт

Во время новогодних праздников в доме царит аромат мандаринов и апельсинов. Галина Котяхова советует не выбрасывать корки любых цитрусовых: апельсинов, лимонов и мандаринов, а сделать из них домашние цукаты в сахаре или вкусное варенье. ( ...) ...


Десерт из тыквы: запеченная тыква с изюмом или сухофруктами
Десерт из тыквы: запеченная тыква с изюмом или сухофруктами рецепт в духовке

Вкусный и полезный десерт из тыквы в духовке: запеченная тыква с изюмом или с сухофруктами порадует и детей и взрослых (рецепт и фото Галины Котяховой). А присутствие в тыквенном десерте корицы подаст надежду нежной половине населения сбросить лишние килограммы (при условии замены сахара медом) 😉 ( ...) ...



Последние комментарии
  • Соглашусь!... Автор Анюта.
  • Не обязательно, Наталья.... Автор Анюта.
  • А маринованный, с добавлением меда красный (крупный и мясистый) болгарский перец, надеюс... Автор Светлана.
  • Здравствуйте! А маслом дно нужно смазывать перед тушением?... Автор Наталья.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Светлана52
Нинель33
Юлия К29
Екатерина18
Ирина3
Вера1
Светлана1
Людмила1

Победители прошлого месяца!
Нинель369
Юлия К303
Светлана77