быстрый сытный салат с сыром яйцом

Дачный салат: быстро и сытно

Порций: 6   Время приготовления: 15 минут 19. 09. 2013 г.

Автор "Записной книжки"

Кто не любит вкусные салаты, которые быстро готовятся? Сытный салат быстрого приготовления, представленный в этом рецепте, займет почетное место на вашем столе. Приготовить его можно за несколько минут. Самое сложное в нем будет, пожалуй, разве что отварить яйца.

Быстрый сытный салат

салат яйца с сыром https://zapisnayaknigka.ru/

Рецепт и фото «Дачного» салата с зеленью, яйцом и сыром от Светланы Буровой

Дорогие друзья, сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт салата, который мы готовим в разгар сезона пикников на даче, когда листовой салат появляется на грядках. Городским жителям не составит труда найти зелень салата в супермаркете, почти круглый год он в доступности. Салатик очень легкий в приготовлении, вкусный и сытный. Его можно употреблять как основное блюдо в качестве плотного завтрака или перекуса, так и подать в качестве закуски на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Салат листовой (у меня кудрявый и обычный) – примерно 50-100 гр. – по вкусу.
  • Я люблю, чтобы было много зелени.

  • Маслины черные – ½ банки.
  • Яйца отварные – 3 шт.
  • Сыр «Российский» - 100 гр.
  • Сыр «Маздам» - 100 гр.
  • Лимон – ½ целого.
  • Горошек зеленый – для украшения.
  • Кукуруза сахарная – для украшения.
  • Листья салата – для украшения.
  • Лук зеленый – для украшения.
  • Масло оливковое (или растительное) – для заправки.
  • Соль – по вкусу.
  • Процесс приготовления:

    салат листовой рецептЛистья салата измельчить как вам нравится. Лучше порвать руками, так салат получится воздушнее. В большое глубокое или плоское блюдо рвем листья салата двух видов (как можно мельче).
    Сверху режем или кладем целиком черные маслины.

    салат сыр яйцо https://zapisnayaknigka.ru/На крупной терке трем в салат  вареные яйца,на мелкой один вид сыра и

    сытный салат с сыром https://zapisnayaknigka.ru/и второй сыр.

    яйцо зелень сырТарелку по кругу украшаем листьями кудрявого салата, еще добавим немного маслин, для украшения по кругу укладываем дольки лимона.

    салат яйца с сыромПосыпаем салат с яйцами и сыром сахарной консервированной кукурузой, зеленым горошком и свежей зеленью лука.

    Немного присаливаем салат (хотя можно и вовсе соль не добавлять, ее достаточно в сыре), поливаем оливковым маслом и отправляем на стол.

    Перед употреблением быстрый дачный  салат нужно перемешать и подавать порционно каждому желающему.

    Вкусный салат быстрого приготовления так же быстро съедается, как и готовится.

    Приятного Вам аппетита желает Записная книжка Анюты и ее друзей!

    В комментариях ниже как всегда ждем обсуждения и возможно вашего способа приготовления быстрого салата для дачи.

    Метки записи:
    Комментарии к записи "Дачный салат: быстро и сытно"
    Перейти к форме комментирования
    1. Спасибо за идею, так я еще не готовила. берем на заметку. Вкусненько, полезно…

      • действительно — салат вкусный….
        очень часто м его готовим в период созревания салата на дачной грядке…..

    2. Какой сыр лучше тереть на мелкой терке?

      • в этот салат вы можете Сергей тереть любой сыр на ваш вкус….
        моя мама любит маасдам, вот мы и использовали его и немного российского…
        также можно использовать пармезан….
        исключительно на ваше усмотрение — любой твёрдый сыр….

        • Понятно! А то я подумал, что указание сортов сыра имеет принципиальное значение для вкуса салата.

    3. Терка не совсем мелкая, в иголочках, а вот такая, на какой я морковку для кекса натирала

    4. Понравился салат. И даже очень! Приходим на дачу. И в первую очередь займемся его приготовлением. Лучший вариант времени — ранняя весна. Уже появился лук — батун, крапива, щавель, стрелочки чеснока. И начинается импровизация салата. Приятное с полезным. Размечталась. На дворе осень. А я о весне.

      • В душе всегда весна должна быть 🙂

    5. Интересно этот салатик на вкус попробовать, еще на заправку внимание обратила и взяла на заметку.

    6. Вкусный салат, хорошо утоляет голод и на вкус замечательный!

    7. Супер-дачный салатик. Мне понравились все ингредиенты, буду делать.

    8. Лёгкий, свеженький салатик — как раз для лета.

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.

    Избранное 0