class="post-template-default single single-post postid-26413 single-format-standard">

Быстрый пирог к чаю

Порций: 8   Время приготовления: 60 мин. 30. 10. 2015 г.

Люблю этот вкусный пирог печь быстро к чаю. Это мой дежурный рецепт, адаптированный для духовки и мультиварки. Скорость замешивания молниеносная, никаких долгих взбиваний яиц, как на бисквит. Так, что если вы этот быстрый пирог не пекли, возьмите обязательно рецепт на карандаш!

Мягкий, пористый, нежный, с приятной ноткой сгущенного молока, хорош как кекс или как основа для торта.

Как быстро испечь пирог к чаю

Пирог к чаю

Ингредиенты:

  • Сгущенное молоко - 1 банка,
  • Мука - 1 стакан,
  • Яйца - 2 штуки,
  • Цукаты - горсть или две,
  • Разрыхлитель - 1 столовая ложка.

Процесс приготовления:

Тесто со сгущенкойСгущенное молоко быстро перемешиваем с яйцами.

Тесто на сгущенкеПостепенно добавляем пшеничную муку, которую заранее просеяли и перемешали с разрыхлителем.

Кекс на сгущенке тестоДобавляем порезанные цукаты. Взбиваем ложкой. Цукаты – не обязательный ингредиент, их можно исключить или заменить чем-то другим. С маком, кстати, очень вкусно!

Быстрый пирог в мультиваркеЧашу мультиварки или форму для выпечки смазываем любым маслом. Выливаем жидкое тесто.

Пирог к чаю в мультиваркеСтавим в достаточно прогретую духовку или печем пирог на сгущенке в мультиварке на режиме «Выпечка».

Пирог к чаю на скорую рукуДля Панасоника время приготовления составит 65 минут, для духовки - минут 40, готовность проверить деревянной шпажкой.

Быстрый пирог к чаюПирог готов, вынимаем его из формы и остужаем.

Приятного чаепития!

Метки записи:
Комментарии к записи "Быстрый пирог к чаю"
Перейти к форме комментирования
  1. Дорогие мои, угощаемся 😉
    Быстро и оч вкусно!!!

  2. подскажите, можно добавить какао в данный кекс ? дочки любят всё шоколадное))

    • Какао добавить можно, положив на 1-2 ложки меньше муки.

  3. А я с какао его не пекла, но думаю можно добавить. С какао выпечка может чуть ниже будет

  4. Светлана, миксер не используется? Все компоненты перемешиваются ложкой?

    • Марина, можно не использовать миксер.

  5. Марина, я миксер и не использовала. В том то и хорош рецепт, его быстро перемешал и на выпечку. Даже если и под рукой миксера нет.
    Вы уже попробовали? Как вам кекс?

    • Светик, я пробовала! Чудесный, мягкий.

  6. Да, я его тоже не раз пекла. Всегда получается хорошо.

  7. Вот люблю я такие простые и быстрые рецепты)
    Пирог к чаю - всегда кстати! Мои домочадцы очень любят вечером чаи гонять. А чем покупать всякую сомнительную выпечку магазинную, лучше порадую их Вашим рецептом).

    • На счет домашего, вы правы, Светлана!

  8. Угощайтесь, тезка!
    Просто и вкусно! Я тоже люблю быстрые и вкусные рецептики 😉

  9. Светик, как всегда чудесно!!!! Очень красиво и видно, что мягонький. Я с цукатами выпечку очень люблю. Думаю, что даже какао не помешает, не сделает его хуже. Красиво очень!!!

  10. Достойный пирог для чаепития. Я бы сказала, что богатый. Ведь состоит он из сгущенного молока и цукатов. Значит к приготовлению такого пирога готовились заблаговременно. А что делать, если неожиданно явились гости , а в доме ничего нет? В таком случае выручит пирог"Бедный студент":3 ст л. сахара,3 ст.л. варенья, 3 ст. ложки свежезаваренного крепкого чая,3 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л. соды, 1 яйцо и стакан муки. Размешал,на сковородку. И через 10 минут пирог готов. Гости не отказываются.

    • Светлана, "студента" не пробовали еще)
      Скажите, а на сковородку - да на плиту или все-таки в духовку?

  11. Анюта! Добрый день! Готовится пирог просто. В зависимости от обстоятельств. Я отправляю в духовку. Коричневатый получается. Самое главное то, что быстро. Подруга делает на сковородке, накрывает ее крышкой. Претензии пока никто не выставлял.Единственное требование - на дно сковородки класть бумагу. А в духовке не пристает ко дну противня.

    • Спасибо, я как раз собиралась про крышку спрашивать 🙂

  12. Вот на заварке я еще пирога не пробовала, он сдобный получается или нет??? Ведь в составе только растительное масло, думаю на бисквит мало похож или я не права???

  13. Здравствуйте! Подскажите, в рецепте указано 1 столовая ложка разрыхлителя, берут сомнения не много ли? Может быть 1 чайная.

  14. Я примерно тоже готовлю такие пироги, всыпаю 1 неполную столовую ложку разрыхлителя, все получается прекрасно.

  15. Я когда буду печь такой, еще горсточку изюма добавлю, думаю, не помешает.

    • Если любите, конечно не помешает. А почему бы и .... да!

  16. Действительно быстрый пирог. И можно успеть до прихода гостей.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.