class="archive paged category category-blinyi-i-blinchiki category-194 paged-4 category-paged-4">

. Блины и блинчики

Рецепты блинов: награждаем победителей!
Рецепт блинов

На нашем сайте недавно проводился конкурс: ПАРАД БЛИНОВ: В старину, пожалуй, ни одно блюдо русской кухни не было так популярно как, блины. Это блюдо национальной кухни сопровождало русского человека от рождения и до смерти, блинами кормили рожениц и кормящих матерей. Никому неизвестно, когда и где именно родился рецепт этого фаворита стола. Но достоверно, что еще у языческих славянских народов блины были ритуальным блюдом. Огромное разнообразие ...


Кабачковые блинчики
Кабачковые блинчики

Из кабачков можно приготовить не только вкусные оладьи или пироги, я предлагаю вам сегодня испечь кабачковые блинчики. Несладкие блины из кабачков хорошо подавать с кремом из соленого творога и зелени с чесноком, чесночного соуса из нежирного классического йогурта, или просто со сметаной. Кабачковые блинчики В рецепте этого блинного  теста на молоке присутствует мука и яйца, поэтому блины из кабачков получаются довольно эластичные ...


Блинчики с бананом
Блинчики с бананом

Вот и подошла к концу масленичная неделя предлагаю закончить ее тайскими «Райскими блинчиками» с бананами. Я готовила эти блины первый раз и была приятно удивлена полученным результатом – блинчики получились красивого ярко – желтого цвета, с нежным банановым вкусом и легкой кислинкой, что очень вкусно. Мы кушали эти блинчики со сгущенным молоком и сметаной, а еще промаслили их топленым сливочным маслом. Блинчики с бананами Для того ...


Блины с сыром
Блины с сыром

Тонкие нежные блинчики с нежным сырным ароматом - оригинальный рецепт на блинную неделю в Масленицу! В этом рецепте сыр не заворачивается уже в готовые блины, а добавляется непосредственно в тесто, что придает тесту и готовым блинчикам особенный аромат и красивый вид. Такие сырные блинчики можно подать самостоятельно, просто смазав их растопленным сливочным маслом или завернув в блин  любую начинку (красную рыбу, начинку из фарша, жареных ...


Блинчики с маком
Блинчики с маком

Наверное, нет такого человека, который не пробовал блины. И каждый, пробовавший блины отдает предпочтение тому или иному рецепту. Ну, вот и я не стою на месте. Сегодня напекла маковых блинов на кефире. Получились очень нежные блинчики с хрустящими краешками. Такие блинчики с маком достаточно смазать сливочным маслом и подать их со сметаной, и все, у вас на столе отличный десерт! Вкусно и очень красиво, а еще и очень сытно! Маковые блины на ...


Блинчики с начинкой
блинчики с рыбой

Приближается неделя широкой Масленицы с блинами и весельем! Блины не просто уплетают с маслом и  медом, к ним готовят разные начинки, сладкие и несладкие. Блинчики с несладкой начинкой хороши на завтрак, в качестве  закуски на праздничном столе или вовсе их можно подать как основное блюдо. Блинчики с несладкой начинкой А начинка для блинов может быть настолько разнообразной, что и масленичной недели не хватит, чтобы все попробовать:Икра ...


Блины классические
Блины классические

На широкую Масленицу, как правило, все пекут блины. Блины бывают разные: тонкие, толстые, из разной муки, фаршированные  разнообразными начинками, с припеком, сладкие и несладкие. Я сегодня не буду удивлять вас  каким-то экзотическим  рецептом, испеку вам классические и самые вкусные блинчики, которые мы часто печем дома, и с разными начинками. Блины классический рецепт на молоке ...


Картофельные блины
Картофельные блины

Блинам рады, как дети, так и взрослые, но ведь рецептов блинов существует великое множество, так и у каждого рецепта есть свои почитатели. Сегодня хотелось бы рассказать о моем эксперименте, о тонких картофельных блинчиках. Получились тонкие и даже очень ажурные блинчики. По правде сказать, в нашей семье больше любят сладкие блины, к примеру, шоколадные, да еще и с начинкой из сладкого творога или как в рецепте у Светланы Буровой: блинчики ...


Томленые блины
томленые блины

А вы когда-нибудь пробовали томленые блины? Мягкие, нежные, сочные, мммм….. Конечно, в русской печке мало кому сейчас улыбнется счастье их приготовить. Но потомить блинчики со сгущенным молоком очень просто в духовке, мультиварке, а еще быстрее получится в микроволновке. Томленые блины рецепт со сгущенкой и какао Рецепт томленых блинов предполагает использовать для сладкого соуса не только сгущенку, подойдет и коровье молоко с сахаром. ...


Блинный торт со шпинатом и соусом из грибов
блинный торт из блинов http://zapisnayaknigka.ru/

  Если вы умеете печь блины, вам ничего не стоит приготовить из них вкусный и сытный блинный торт или блинчатый пирог и порадовать гостей оригинальным творением.   Блинный торт может подаваться в качестве десерта со сладкой начинкой (творогом, орешками, изюмом), кремом, сгущенкой или сыром Маскарпоне.   Еще один вид блинных пирогов – сытная несладкая закуска. Тогда блины прослаиваются несладкими начинками на любой вкус. Очень вкусные ...


Заварные блинчики на молоке
заварные блины блинчики рецепт

Хочу поделиться с вами рецептом вкусных  блинчиков. По этому рецепту уже много лет  заварные блинчики печет мама моего мужа. Эти тонкие эластичные блинчики прекрасно подходят для фаршированных блинов, как сладкой, так и не сладкой начинкой.  Но это уже немного другая история... Этот рецепт тонких заварных блинов на молоке на нашем сайте был с моей единственной фотографией. Согласна,  что пошаговый фото рецепт намного нагляднее и сегодня ...



Последние комментарии
  • Так попробуйте! :-) Во время закладки риса добавьте дольки яблок и сухой барбарис.... Автор Анюта.
  • Анюта! У Вас отменный кулинарный вкус. Я не пробовала такой плов, но твердо знаю, что он о... Автор Светлана.
  • Пожалуйста!... Автор Анюта.
  • Алена, все верно.... Автор Анюта.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Светлана47
Юлия25
Анатолий17
Ольга10
Екатерина8
Юлия3
Ольга2
Лена2

Победители прошлого месяца!
Юлия157
Ольга124
Светлана82