class="archive author author-svetlana-tok author-43">
Пирог с творогом рецепт в духовке
Пирог с творогом

К нам на стол пирог пришел. Самый простой, легкого приготовления. В последнее время я готовлю чаще всего отрывной пирог в таком варианте. Начинку рулетов можно использовать любую по своему усмотрению. Здесь и яблоки подойдут, и тыква, и замороженные ягоды. Можно приготовить такой пирог с грибами, картофелем, капустой, рыбой, мясным фаршем. А мне полюбилась творожная начинка с зеленью и чесноком. Пирог с творогом рецепт на дрожжах и он так ...


Рыба запеченная в духовке
Рыба запеченная в духовке

Конец осени для многих - рыбное изобилие. Начался вылов хамсы, тюльки, пеленгаса, барабульки, кефали. Это та рыба, которую мы можем купить не в замороженном, а в свежем виде. По рецепту моих знакомых предлагаю приготовить запеченное филе морской рыбы. Рыба, запеченная в духовке, и не просто так, а в молочной заливке! Рыба запеченная в духовке рецепт с фото Для начала совет или рекомендация, какую рыбу запечь. Для приготовления можно использовать ...


Кисель яблочный

Идея приготовить яблочный кисель на основе рецепта Анюты, хозяйки "Записной книжки", пришла мне в голову давно. А вот сегодня, совсем неожиданно для себя, я приготовила кисель из яблок с крахмалом. Просто подвернулся случай. В этом году удался щедрый урожай яблок. Сейчас их переработкой я и занимаюсь. Осталось у меня немного яблочного пюре. А здесь еще прочитала о лечебных свойствах куркумы, которая служит не только приправой к блюдам, но ...


Тушеная тыква
Тушеная тыква

Наступила осень. Уже собран урожай на полях, в садах и на частных участках. Порадовал этот год урожаем. Овощи и фрукты в этом году чудесные. У меня даже выросла сахарная тыква. Ее можно есть сырой. А при запекании и варке получается приятной на вкус. Свои яблоки и груши в саду. Даже много кишмиша насушила бескосточкового. Вяленую сливу я готовила в электрической сушилке. И решила приготовить сладкое рагу из тыквы и фруктов. Тушеная тыква с ...


Маринованные огурчики
Огурчики маринованные хрустящие

Лето в самом разгаре. Только успевай! Созрели овощи и фрукты. И все это требует внимания. Не принято у нас выбрасывать дары природы. Ведь зима все подберет. Это уже на собственном опыте знаем. Да и приятнее всегда, когда на столе свое, домашнее. Душа радуется! Мы маринуем огурчики на зиму и солим. Рецепты я выбираю свои самые любимые, которыми пользуюсь давно. Да и от новых не отказываюсь. Например, никогда не закатывала маринованные огурцы ...


Как приготовить молоки рыб в духовке
Молоки рыбы рецепт

Питание в весенний период порой выводит из равновесия любую хозяйку. Надоели плотные семейные завтраки, обеды с наваристым борщом или супом. И захотелось чего - то по-весеннему простенького и вкусного. Уже радует на наших столах первая зелень, пестрит разноцветный салат, красуется редиска. А мне особо приятно, что созрели наши первые тепличные помидоры, такие вкусные и настоящие. Я и салаты с ними готовлю. А вот сегодня приготовила запеканку ...


Вкусные вареники с картошкой и ливером
Вкусные вареники

В моей семье домашние очень любят вкусные вареники. Летом с вишней, малиной, крыжовником. А в зимне-весенний период по традиции с картошкой, капустой, творогом. Не менее популярны вареники с мясом и субпродуктами. В своем хозяйстве всегда остаются запасы топленого жира и выжарок. Вот их тоже приходится использовать в сочетании с другими продуктами. Я приготовила вареники на кефире с картошкой, свиным ливером, добавила выжарки да репчатый ...


Холодец из гуся
Холодец из гуся

Сегодня я приготовила холодец из гуся и гусиных лапок. Многие считают, что гусь для приготовления холодца считается жирной птицей. Я решила добавить к нему петушка. И непременным условием считается добавление к такому холодцу гусиных лапок. Постольку у гуся не такая желейность, как при добавлении свиных или говяжьих ножек, в таком случае положение исправят гусиные лапки. Так, как птица молодая, на приготовление ушло не сильно много времени ...


Оладьи в духовке с рыбой
Оладьи в духовке

Самым красивым и веселым праздником на Руси считалась Масленица. Народные гулянья, чаепитие, всевозможные блины, оладьи, пироги. Старались хозяйки умилостивить Масленицу. Впереди весна. А природа и люди так жаждут обновления. Я долго думала над вопросом приготовления блинов. И, в конце концов, решила сделать оладьи. Да не простые, а оладьи в духовке с рыбно - овощной начинкой. Оладьи в духовке По вкусу пришелся тунец синеперый. Он отличается ...


Гусиный жир рецепт
Гусиный жир

Трудно переоценить все свойства гусиного жира. Где он только не используется! И в кулинарии, и в косметологии, и в народной медицине. С давних пор известно, что гусиным жиром лечат ожоги и обморожения, заболевания верхних дыхательных путей, желудочно - кишечного тракта. А самое почетное место отведено ему на кухне. Когда начинается забой гусей зимой, многие хозяйки не забывают вытапливать жир. Потом его используют для всевозможной выпечки. ...


Салат Красная шапочка рецепты
Рецепт салата красная шапочка

В преддверии Нового года начинаем задумываться о том, чтобы выставить на праздничный стол. Традиционный гусь с яблоками и домашняя колбаса будет. Уже несколько лет не готовлю Оливье. Сколько можно? В прошлом году готовила морской салат с креветками, мидиями и рапанами. В этом году фантазии уже мало. И я решила приготовить простой и доступный салат "Красная шапочка". Существует несколько вариантов его приготовления. Я остановилась на самом ...



Последние комментарии
  • С удовольствием сходила бы на такое мероприятие с вами!... Автор Анюта.
  • Готовили уже?... Автор Анюта.
  • Так и хотите, чтобы Анюта его испекла :-) Заявка принята, Юлия!... Автор Анюта.
  • Эту тему с импровизацией можно развивать долго, я думаю.... Автор Анюта.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Нинель72
Светлана46
Юлия К33
Ольга3
Лена2
Екатерина2
Sergey1
алекс1

Победители прошлого месяца!
Нинель176
Светлана69
Юлия К40